接下来是草莓，3月是草莓上市的季节，相较于春节期间提早上市的草莓来讲量多一些，同时价格也下降了一些。但是草莓的价格一向是比较高的，所以一直在10至11之间徘徊不定。最后是西瓜，你我都知道西瓜大量上市的季节是最炎热的夏天，但是春天也有一些早产出的西瓜流动于市场，虽然看似单价只有3块多一斤，比苹果、梨都便宜，但是西瓜是以个卖的，一个就至少3、4 斤，也就十几块了。而且西瓜在夏天时候的价格一般只有1、2块。所以总的来说西瓜的价格还是比较高的。较去年同期而言，这4种水果的价格都高于去年的。

2、价格变动原因分析。

短期原因（1）、苹果和梨这种四季水果价格变动不大，偶尔

一点起伏可能是供货商价格变动导致的。也是因为是四季水果，所以市场需求没有太大的变化。今年在苹果和梨的产区也没有什么大的自然灾害，所以一年四季的供应也较为稳定。在此情况下供求关系对于苹果和梨的价格变动没有太大影响。

（2）、对于香蕉和西瓜而言，3月是上市量较少的季节。供给量少了，不能满足市场的需求，导致价格上涨。古语有云：物以稀为贵。价格就自然水涨床高了。

（3）、重庆的天气变化很快，套用一句话就是“一年四季随机播放”。这在一定情况下也对水果的价格有一定影响。3月14日前后气温较低，在9度至17度之间。而香蕉、梨作为凉性水果在3月14日前后应该卖得并不好，此条同时应用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天气较为晴好，最高温能达到22度。所以这4种水果的销量都有所上升。

长期原因，我国近两年的物价一直处于上涨的趋势，其中当然包括水果价格的上涨。

（1）、人工成本上涨。据相关资料显示劳动力的成

本也在不断上涨。据央行统计，只是20xx年职工工资就上涨了14%。水果的生长、物流、销售都是需要人工投入的，所以，水果价格也随之上涨。

（2）、能源价格上涨。93号汽油已经突破了8元大

关，且石油价格还是一个上升趋势。这对于需要长途运输的水果行业来说也是一个不小的成本压力。

五、心得体会

随着人们生活水平的提高们生活越来越老离不开水果，人们对于水果的认识也越来越深，现在又一个意识就是至少一天一个水果。基于以上原因，水果行业也必将有很大的发展。但是水果的'价格还是需要稳定。如要稳定就要求供求相当、减少天灾带来的影响，同时还要控制人工、能源等的价格影响。

2023水果调查报告篇2

为更真实地了解恭城橙农的.生活、生产、收入、负担情况，橙类种植大户、橙农的思想观念，对市场信息来源的渠道和把握情况以及对市场采取的态度等，切实解决目前农村橙类水果经济改革、发展中出现的热点难点问题，保持全县农村社会经济持续稳定发展，根据县委、县政府的布置，由县政府、县水果流通办、县水果中心、县农业局组成联合调查组，自xx年4月13日至4月19日，历时一周，进行了全县农村橙类水果经济问卷抽样调查，之后又进行了1天的审查、汇总和分析。本次调查的调查对象是恭城县比较典型的橙类种植大户、销售大户和部分在销售过程中非常有代表性的橙类果农，这些调查点分布在全县40个行政村，这些种植大户、销售大户和橙农对了解全县的橙类水果种植和销售具有充分的代表性。现将调查情况报告如下：

一、恭城橙类生产及销售的基本情况和存在的问题橙类是我县较早引进的水果品种之一，经历了多年的积累，特别是上世纪80年代以来，橙类的价格一直较高，所以橙类的种植面积扩展的很快。恭城现有橙类种植面积约6.29万亩，主要品种有新会橙、红江橙。由于恭城特殊的地理和气候环境，恭城橙类在糖度，色泽，口感和外形方面，都比其他产区的橙类要好。但是由于各方面原因，去年橙子却普遍存在以下问题：

1、是个头、色泽、外形等方面都不够好；

2、是其他各种类型的水果同时上市，因此失去抢占市场的先机，受其他产区脐橙和夏橙的冲击很大，在销售量和价格方面都没有优势；

3、是恭城橙类种植的品种过于老化。根据调查，恭城橙类生产和销售显现以下特点：

一、生产不规范，农药残留量大，销售量太少。目前橙类生产大多是以户为单位的分散栽培方式，真正集中成片实行统一管理的大型现代化果园极少。由于这种分散的经营模式，导致大部分农民只追求产量，不在乎质量。果农大量使用高浓度的农药和化肥，使得橙类农药残留严重超标，农药残留高低是衡量橙类品质好坏的重要因素，也是限制橙类销售的最主要障碍；同时，由于这种粗放的经营模式，使得果农在化肥使用、病虫害防治、优种优育方面的知识严重匮乏，从而导致产出的橙子大小不

一、色泽不均、果型丑，这些也严重地制约了橙子的出口以及外运销售。到目前为止，去年全县才销售各类橙子14000余吨，只占恭城橙子产量的23.3%。

二、缺乏自己的品牌。俗话说好酒还要会吆喝，即使是优质的品种，如果没有叫得响的品牌，在鱼龙混杂的橙子大杂院里，一样可能被淹没。没有形成自己独有的品牌，放在同一个摊档上，一般消费者都只会感性地从价格、形状上去决定是否购买，很少有消费者能够分清品质的优劣。由于恭城特殊的地理和气候环境，恭城橙子在糖度，口感方面，都比其他产区的橙子要好，在市场上受到消费者的欢迎。目前市场上恭城橙子都是以恭城橙子牌子来销售，这个牌子不仅大而统，而且被盗用和假冒的情况十分严重，导致市场上恭城橙类品质参差不齐，鱼龙混杂，大大地降低了恭城橙子的声誉。

三、需求弹性太小，而产量过大，市场难以承受供给大幅度的增长。和其他农产品一样，橙子同样面临需求弹性太小的问题。由于需求对价格极度不敏感，因此，一旦产量有所增长，橙子即要以价格更大幅度的下跌来刺激市场扩大需求。所以农产品经常是丰产不丰收。今年的橙子价格低迷很大程度上也是由于这一因素造成的。今年恭城县橙子产量为6。72万吨，创历史最高水平。不仅如此，全国其他产区的橙子和水果产量以大幅增长。供给的大幅增长，导致了恭城橙子价格在全国范围内的更大幅度的下跌。恭城主要生产的2个橙子品种新会橙、红江橙今年的价格都很低。

四、橙类商品化处理不够，而且加工技术不过关，缺乏大型的龙头企业。恭城县没有大型的水果加工龙头企业，只有几个小型的加工厂，购量不大，规模偏小，还存在低水平的重复建设，不能起到龙头的作用。缺乏大型的龙头企业，橙子未进行严格、规范的采后处理、集中销售和加工，也不可能及时清洗细菌和预冷，贮藏性能不好。

五、其他方面的原因：一是橙子品质不优，不适应市场需求；二是其他水果品种增产，市场竞争日趋激烈；三是柑橘销售后期出现市场销售疲软；四是去冬今春天气阴冷也对水果销售有很大的反作用；五是由于价格较低，果农待价适销；六是部分果农有坑商行为，对县水果流通工作有一定的负面影响；七是果农坐等上门的思想还大量存在，主动打开销售市场的橙农较少；八是群众接受新品种的意识不够；九是人们的消费习惯也在无形中或多或少地影响着橙子的销售。

二、基本结论及建议针对恭城橙子生产和销售的这种情况，我们建议从农业产业化经营方面去解决。

①、以市场为导向，以农户经营为基础，以龙头组织为依托，以经济效益为中心，以系列化服务为手段，通过实行生产供应销售、种植养殖加工一体化经营，将农业生产过程的产前、产中、产后等环节联结为一个完整的产业系统，引导分散的农户由小生产转变为社会化大生产，多元参与主体自愿结成经济利益共同体；

②、形成将多元参与主体的利益结合在一起的经济共同体。进行农业产业化经营，就是要打破传统农业观念和小农经济的束缚，以开放的社会化大生产的观念和经营方式，改造传统农业，将龙头企业和农户紧密地结合起来，成为一个利益共同体，实现企业化生产、现代化管理、市场化运作，实现农业和现代经济的融合，使农业在市场竞争中获得产业优势和发展，使广大农民普遍受益，实现传统农业向现代化农业转变，其根本目的在于增加农民收入，让广大农民实现共同富裕。

但是从恭城橙子现状来看，恭城橙子产业化发展缓慢，缺乏大型龙头企业，由于没有龙头企业的带动作用，无法把分散的经营户组织起来实现生产、加工、销售一体化经营。橙子加工率、科技贡献率、附加值和经济效益都很低。与市场经济不相适应，没有真正形成产业链，产品滞销而且价低，造成增产不增收，甚至增产成灾的恶果。并且由于建立在联产承包责任制基础上的农户的资本和土地规模太小，企业化发展受到很大的限制，专业化程度难以提高，而且土地的国家、集体二元所有制结构和以农户为基本经营单位的格局不可能在短期内改变，这种条件决定了恭城橙子应选择适宜农户分散经营产业化的方式，不可能以生产专业化为基础发展橙子产业，而应该大力发展以纵向一体化经营为核心的橙子产业化经营。

2023水果调查报告篇3

蔬菜是人们日常生活中不可替代的副食品，是维持人体健康所必需的维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源。进入21世纪，世界蔬菜消费量年均增长5%以上。按照此增长幅度计算，全世界年均增加蔬菜消费4000多万吨，到20xx年总消费量将达到12.8亿吨。而由于劳动力成本的原因，发达国家蔬菜生产不断萎缩，今后还将减产，这为我国蔬菜发展提供了更广阔的发展空间。

智研咨询发布的《20xx-20xx年中国蔬菜种植业市场调查与投资前景分析报告》共十一章。首先介绍了中国蔬菜种植业运行环境、世界蔬菜种植业运行状况，接着分析了中国蔬菜种植行业运行的现状，然后介绍了中国蔬菜产业竞争态势。随后，报告对国内蔬菜种植做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国蔬菜种植行业前景与投资预测。您若想对蔬菜种植产业有个系统的了解或者想投资蔬菜种植行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录、图表部份

第一章 20xx年中国蔬菜种植业运行环境分析 1

第一节 20xx年中国宏观经济环境分析 1

一、gdp历史变动轨迹分析 1

二、固定资产投资历史变动轨迹分析 5

三、20xx年中国宏观经济发展预测分析 6

第二节 20xx年中国蔬菜产业政策环境分析 10

一、制定和完善绿色蔬菜生产政策 10

二、农超菜篮子工程对蔬菜种植的影响 11

三、制定和完善绿色蔬菜生产政策的几点建议 12

四、针对蔬菜出口政策的应对措施 14

五、部分地区蔬菜产业扶持政策 16

第三节 20xx年中国蔬菜种植技术环境分析 18

第四节 20xx年中国蔬菜种植社会环境分析 20

一、中国人口规模及集群分布 20

二、人们生活水平提高 23

第二章 20xx年世界蔬菜种植业运行状况分析 27

第一节 20xx年全球蔬菜种植业运行概况 27

一、全球蔬菜种植规模 27

二、全球蔬菜种植技术与病虫防治 27

三、全球蔬菜产量与消费情况 30

四、全球蔬菜贸易情况分析 30

第二节美国蔬菜种植行业运行分析 31

一、无土栽培技术发展现状 31

二、环保蔬菜发展现状 32

三、保健蔬菜发展现状 32

第三节荷兰蔬菜种植行业运行分析 32

一、玻璃温室蔬菜种植技术发展 32

二、无公害蔬菜种植技术发展 35

第四节其它 39

一、西班牙 39

二、意大利 40

第五节 20xx-20xx年全球蔬菜种植业新趋势探析 41

第三章 20xx年中国蔬菜种植上游产业运行透析——蔬菜种子 42

第一节 20xx年中国蔬菜种子市场运行状况分析 42

一、蔬菜种及菜苗市场销售情况 42

二、蔬菜种子质量现状 42

三、全国重点蔬菜种子市场价格分析 43

四、洋种子占据高端蔬菜种子市场份额 44

第二节 20xx年中国蔬菜种子重点市场运行分析 45

一、蔬菜种子之乡——新民 45

二、北京蔬菜种子市场分析 45

三、兰州蔬菜种子市场分析 46

四、吉安蔬菜种子市场分析 46

五、湖南蔬菜种子市场分析 47

第四章 20xx年中国蔬菜种植行业运行形势分析 48

第一节 20xx年中国蔬菜产业热点聚焦 48

一、标准化助山西寿阳蔬菜业大发展 48

二、凤台列入全国设施蔬菜重点区域 49

第二节 20xx年中国蔬菜种植概况 50

一、中国蔬菜种植规模及重点产区分布 50

二、蔬菜种植技术水平研究 54

三、中国蔬菜新品种情况分析 55

四、中国蔬菜种植业成本与收益 61

第三节 20xx年中国蔬菜种植业产业化进程加快 62

一、规模生产在蔬菜种植业中的应用 62

二、利用科学技术与科技创新来增加蔬菜制品的附加值 62

第四节 20xx年中国蔬菜种植业热点问题探讨 63

一、季节性矛盾 63

二、区域性矛盾 63

三、结构性供给矛盾 64

第五节 20xx年中国蔬菜种植业发展战略研究 64

一、提高蔬菜制品的附加值 64

二、提高蔬菜制品的品质和安全性 64

三、降低蔬菜制品的成本 66

第五章 20xx年中国蔬菜市场运行走势分析 69

第一节 20xx年中国蔬菜市场运行动态分析 69

一、吉林四平市蔬菜产量增长分析 69

二、高山蔬菜拉低市场菜价两成 69

三、天气蔬菜产量大增价格一路走低 70

第二节 20xx年中国蔬菜市场运行总况 71

一、中国蔬菜市场供给情况 71

二、中国蔬菜市场热点品种销售情况 72

三、中国蔬菜重点区域价格同比分析 75

第六章 20xx年中国蔬菜种植业细分领域透析——大棚蔬菜 76

第一节 20xx年中国大棚蔬菜种植现状 76

一、大棚瓜果蔬菜种植面积逐年扩大 76

二、全国大棚蔬菜种植规模 76

三、大棚蔬菜种植成本 76

第二节大棚设施栽培的四大优点。 77

一、减轻种植业投资风险 77

二、有效利用冬季自然光能，生产优质反季节蔬菜 78

三、满足城市消费群质量要求 78

四、先进技术在农业上得到更快更好推广应用 78

第三节大棚蔬菜栽培管理技术 79

一、栽培管理技术 79

二、其它管理 80

第四节大棚蔬菜主要病虫害防治方法 81

一、主要病虫害 81

二、具体防治措施 81

第五节大棚蔬菜(反季节蔬菜)市场销售情况 83

一、大棚蔬菜市场供给情况 83

二、大棚蔬菜市场销售情况 83

三、大棚蔬菜热点品种价格分析 84

第七章 20xx年中国蔬菜种植业细分领域透析——有机蔬菜 85

第一节 20xx年中国有机蔬菜发展状况分析 85

一、中国发展有机蔬菜具有重要意义 85

二、中国有机蔬菜转攻国内市场 86

三、中国有机蔬菜出口国际市场潜力分析 87

第二节 20xx年中国有机蔬菜重点产区分析 88

一、山东 88

二、其它地区有机蔬菜运行分析 92

第三节 20xx年中国有机蔬菜市场运行分析 97

一、中国有机蔬菜市场供应情况 97

二、中国市场有机蔬菜质量情况 98

三、中国有机蔬菜市场消费情况 99

四、中国有机蔬菜价格走势分析 100

第四节 20xx年中国有机蔬菜发展面临的问题及发展策略 101

一、有机蔬菜消费面临的难题 101

二、有机蔬菜期盼行业标准 103

三、发展有机蔬菜的对策分析 103

第八章 20xx年中国蔬菜产业竞争态势分析 105

第一节 20xx年中国蔬菜产业竞争总况 105

一、中国蔬菜产业的国际竞争力 105

二、中国城市蔬菜产业综合竞争力的内涵特征和评价标准 106

三、中国蔬菜产业竞争面临的壁垒 112

第二节 20xx年中国蔬菜产业集中度分析 112

一、市场集中度分析 112

二、区域集中度分析 114

第三节20xx年中国蔬菜提高竞争力策略 114

一、提高农产品的科技含量 114

二、转变蔬菜种植业的产业结构 115

第四节 20xx-20xx年中国蔬菜产业竞争趋势分析 115

第九章 20xx年国内蔬菜种植重点企业分析 116

第一节兴芦绿色蔬菜种植有限公司 116

一、公司概况 116

二、公司经营情况分析 116

三、公司销售策略 116

四、公司竞争力分析 116

第二节建文蔬菜栽培有限公司 117

一、公司概况 117

二、公司经营情况分析 117

三、公司销售策略 117

四、公司竞争力分析 117

第三节云麟蔬菜种植公司 117

一、公司概况 117

二、公司经营情况分析 118

三、公司销售策略 118

四、公司竞争力分析 118

第四节义乌市少健蔬菜种植有限公司 118

一、公司概况 118

二、公司经营情况分析 118

三、公司销售策略 118

四、公司竞争力分析 118

第五节苏州露鲜蔬菜种植有限公司 119

一、公司概况 119

二、公司经营情况分析 119

三、公司销售策略 119

四、公司竞争力分析 119

第六节青岗蔬菜种植公司 119

一、公司概况 119

二、公司经营情况分析 120

三、公司销售策略 120

四、公司竞争力分析 120

第七节云湘蔬菜种植有限公司 120

一、公司概况 120

二、公司经营情况分析 120

三、公司销售策略 121

四、公司竞争力分析 121

第八节澳农蔬菜中种植有限公司 121

一、公司概况 121

二、公司经营情况分析 121

三、公司销售策略 122

四、公司竞争力分析 122

第九节南涧绿色蔬菜种植公司 122

一、公司概况 122

二、公司经营情况分析 122

三、公司销售策略 122

四、公司竞争力分析 122

第十节北京永顺华蔬菜种植有限公司 123

一、公司概况 123

二、公司经营情况分析 123

三、公司销售策略 123

四、公司竞争力分析 124

第十章 20xx-20xx年中国蔬菜种植行业前景与投资预测分析 125

第一节 20xx-20xx年中国蔬菜种植业前景预测 125

一、中国蔬菜种植规模预测 125

二、观赏蔬菜种植前景广阔 125

三、特种蔬菜种植前景好 126

第二节 20xx-20xx年中国蔬菜种植技术趋势分析 126

第三节 20xx-20xx年中国蔬菜市场预测分析 131

一、中国蔬菜市场供需预测分析 131

二、中国蔬菜进出口贸易预测分析 131

第四节 20xx-20xx年中国蔬菜种植业投资机会分析 132

第五节 20xx-20xx年中国蔬菜种植业投资风险分析 133

第十一章 20xx-20xx年中国蔬菜种植行业投资建议 134

第一节根据市场需求选取蔬菜种植品种 134

一、选取市场需求量大的品种 134

二、充分考虑市场潜在的风险 134

第二节防止信息不对称带来的财务损失 134

一、利用好信息工具及时得到相关数据 134

二、不能忽视潜在的因素和危机 135

第三节蔬菜产品要及时升级 135

2023水果调查报告篇4

吃水果，不仅可以补充水分，还可补充多种微量元素，让身体更健康。然而，进入冬季，东北降温下雪，这样的季节，市民们都会吃哪些水果呢?针对产地不同，果农们的销售情况又如何?昨日，记者兵分多路走进水果市场进行调查，也请教专家，教大家如何正确吃水果。

果农两个月卖掉70万斤南果梨

24日9时，记者来到东岭南街的市场走访，露天市场里卖水果的摊位很多，但集中起来，主要是销售苹果梨、南果梨、橘子和苹果，其中梨子最为畅销。在一个小货车摊位上，农户李大哥正在为顾客装南果梨，大家看着个头匀称、色泽诱人的南果梨，都忍不住要多买上几斤。

据李大哥介绍，他们老家是辽宁省鞍山市海城的，他家里种南果梨，每年都会收购其他农户家的南果梨，然后统一拉出去销售。今年一共收集了70万斤的南果梨，一共运了23车的南果梨，到了24日就是售卖的最后一天了，熬了2个多月，终于要全部卖光了。每天，李大哥和妻子都能卖掉20xx斤的南果梨，相比往年，卖得还是比较慢的，但是能赶在大面积降温前全部卖掉，终于也都完成了今年的销售任务。

李大哥所销售的南果梨价格上有优势，因为他是从原产地带来的梨子，没有中间商的运营，价格上可以根据自己的实际情况调配，大个的梨子，他能卖到2.5元一斤，个头稍微小一点的梨子，1.66元一斤，总体的销售额达到100多万，净利润也得在10多万元。每年秋天，李大哥都会从鞍山拉着梨子到长春来销售，期间就一直住在旅店里，直到全部卖光了再回家。

记者品尝了一下李大哥卖的南果梨，皮子薄，口味酸甜可口，可谓老少咸宜。对此，李大哥也表示，从原产地运输，也能让大家吃到最新鲜的梨子，顾客是非常认可的。

冬季水果梨、橘子、苹果最热??

进入冬季，屋内供暖干燥，大家就想吃一些水果，走访中，市场上销售的主要水果有苹果梨、橘子还有苹果。记者看到了我省水果行业20xx年苹果梨价格行情走势，从吉林省价格监测中心发布的价格来看，苹果梨的价格保持水平。

走访中，这三样应季水果是比较畅销的，走访中，果农也表示，进入冬季，大家还是喜欢吃应季水果，因为对身体有好处，另外反季节的水果价格还是略贵，偶尔购买一些品尝就可以，因为进入冬季，吃梨子润肺，吃苹果也具有很多的功效，大家也会吃上应季水果，这样就觉得才是过冬了。

目前从市场上的整合情况来看，多数果农会将水果卖给水果贩子，这样由他们再出售，也可以从整体上将水果出售，提高销售的速度，这样居民们就可以买到低廉、品质又好的水果，大量水果都上市的情况下，水果的价格也都比较低。

平时大家爱吃的苹果梨，在这个季节也是格外畅销。产地多为珲春地区，今年个别地区的苹果梨，遭受了旱灾，在品相上不是太好，影响了销售的价格，这样的苹果梨，果农在销售时也是压低价格，靠着低价来吸引人，但因为口感还不错，也依然会招揽不少顾客。

橘子品种多水果店促销热

日前，长春市面上的橘子都有哪些呢?记着先后走访了多家市场、超市和水果店，发现现在市面上销售的橘大部分都是叶橘、砂糖橘、丑橘、甜橘，橘子的不同相对价钱也就不同。

秋季的到来，长春各大水果店、超市、市场街摊的摊位摆满了各色各样的橘子，橘子属热带作物，又称桔子，主要种植于中国南方，它的种类繁多包括：砂糖橘、蜜橘、贡橘、长兴岛橘、黄岩橘、栌柑、脐橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、叶橘、天台山蜜桔、贡橘、黄岩蜜橘等，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。吃法简单，不用水洗也不用削皮。

24日9时许，记者走访进入了一家位于乐群街的一家水果店，记者看到，绿皮叶橘摆放在店外，标牌写着特价橘子，价格在1.9/斤，店员告诉记者：叶橘是秋季的首选，现在购买叶橘的人比较多，不仅便宜而且果实肥厚，汁多，记者走店内，看见店内摆有丑橘和甜橘价格比叶橘高出很多，丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、贡橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因为长春不种植橘子，都是南方种植，像这种一般的橘子有的从山东进购，或者从辽宁进购，像我们要进购的叶橘则是从山东那边运来。店员说，往年这个时候也就是叶橘和砂糖橘比较好卖，像叶橘有酸甜口，砂糖橘则是甜口，这两种口味大多数的市民都爱吃。

随后，记者来到自由大路市场里的一家水果小摊，记者看到橘子售卖的价格发生了变化。蜜橘8元/斤、贡橘7元/斤、奥橘8元/斤，进价不同售卖的价格也就不同，像贡橘过几天还会掉个一两块钱。卖水果的老板称，像奥橘这种进口的橘子，进价都比普通的橘子贵很多售卖的价格也相对的比其他橘子贵了几元。

10点，记者再次走访了民丰大街上的一家超市水果区，价格又与其他两家不同，蜜橘则是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、叶橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我们所进购的橘子都不是在同一地方进购的，叶橘也分别是从山东、唐山等地进购，超市售货员赵女士告诉记者，现在卖的最好的也就是叶橘了，既便宜又好吃。

在周围的水果区记者看到一位大娘在购买水果，秋天就应该吃应季的水果，橘子是我们家的首选，每年橘子刚在长春售卖的时候，我们家就开始往家中购买了，每次买个十块钱左右回家，两三天吃完，然后出来接着买。 69岁的宋大娘告诉记者，自己和老伴特别喜欢吃橘子，老伴特别喜欢吃叶橘，因为据说橘子肉里含有维生素c，包裹橘肉的薄皮含有膳食纤维及果胶，不仅可以促进通便还可以降低胆固醇。

看看咋吃橘子最科学

有资料显示，橘子虽好，可是过量的食用也会给人体的健康造成很大的影响的，因为橘子是温性食物,吃多了易上火，如果食用过量的话，其热量不能完全被消耗掉，所以不能多吃，易出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛等症状。橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃橘子。肠胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是对于肠胃功能不好的人来说，如果过多的食用橘子的话，容易引起胃粪石的问题。

橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃得过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常，特别是小孩子，橘子吃多了更有可能会影响到整个人的食欲，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素 c的需要量。如果橘子吃得过多的话，体内代谢的草酸就会增多，不仅容易影响到钙质的吸收，同时也会引尿结石、肾结石。橘子多吃也会影响整个口腔和牙齿的伤害。

我们一般会把橙子放在橘子的旁边，有时候我们没有贴上标签，一些市民还会把橙子当成橘子来购买。中东市场某水果摊老板说，正确的购买橘子可以从长相来分别他们，橘子常为扁圆形，皮色橘红或朱红，果皮薄而宽松，摸起来也会软一些;而橙子常为圆形或长圆形，表皮光滑且较厚，包裹紧实，而且较橘子而言，橙子一般比橘子大一些。

宽城区新月卫生服务医疗门诊权站长跟记者说，豆浆与橘子不宜同食。橘子含果酸较多，而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。鸡蛋与橘子相克，鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素c发生反应，会凝成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。橘子与动物肝脏不能同食，柑橘含有丰富的维生素c，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素c氧化，从而失去原有营养价值。

梨、橘子、苹果最热??

苹果种类不少富士更受欢迎

市面上的红富士多产自辽宁山东

秋季气候干燥，饮食方面需要格外注意，水果成为日常饮食之外调理身体的不错选择，苹果作为应季水果，格外受到市民的喜爱。记者走访了几家水果超市发现市面上销售的苹果主要有富士苹果、黄元帅、糖心苹果等常见的种类，尤其是富士苹果格外受到青睐。

昨日上午，记者来到自由大路乐群街交会处的水果超市，展台上摆着各式水果，应季的苹果所占空间最大，走近时已经能闻到苹果散发的香气。记者注意到，苹果主要有富士苹果、黄元帅、糖心苹果、乔纳金、国光苹果等几种。富士苹果根据大小的不同，售价主要在每斤5元左右，黄元帅、乔纳金、糖心苹果、国光苹果售价分别为每斤4.99元、4.99元、12.9元和3斤10元。据店员介绍，虽然苹果种类不少，但是购买富士苹果和黄元帅的人数居多，糖心苹果口感更甜，价格也是最高。记者买了一个红透的富士苹果尝了一下，吃起来又脆又甜，汁水很多，十分解渴。

随后，记者又来到中东市场内的水果摊位和超市内的水果区，所售品种基本上还是富士苹果、黄元帅和糖心苹果，价格所差无几，对于哪种苹果卖的更好，老板告诉记者老百姓喜欢的口味不一，买哪种的都不少，在记者走访询问的过程中，一名中年女性就买了几十块钱的富士苹果。69岁的宋大娘更爱吃富士苹果，个头大，水分足，果肉脆甜，一般一天吃一个就够了。

山东和辽宁富士成市场主力

虽然市面上苹果种类不少，但是基本上都是从外地进货，本地所产很少。最知名的就是山东烟台富士苹果，声名远播畅销多年。长春市面上售卖的也多是产自山东和辽宁的富士苹果。自由大路恒客隆的店员告诉记者，店里卖的苹果一般都是从山东、辽宁进货的，而糖心苹果主要是产自新疆。

挑选苹果有讲究

想要购买好吃的苹果，学会挑选很重要，58岁的赵阿姨就以富士苹果为例跟记者分享了她的经验，首先，挑选富士苹果时要看是否有伤疤，最好挑选看起来麻溜的苹果，也就是伤疤比较少的，伤疤多的运输途中磕碰比较多，比较影响口感。其次，我们在选择红富士苹果的时候一定要注意看苹果的下半部分，有虫害的苹果一般都是这个地方，挑选的时候一定要多加注意。赵阿姨还特意叮嘱道，买富士苹果不要买看起来绿里透红的，这类多半不好吃，没有甜味，而且苹果表面不光泽的口感也不好。

苹果如何在家中存放

苹果作为秋冬最常吃到的水果，很多市民通常会买一箱或者几箱苹果存起来慢慢吃，尤其是冬季供暖之后，家里的温度一般都会在23摄氏度左右，如何存放苹果、保证口感显得比较重要。到超市购买水果的黄女士跟记者分享了她的方法，首先将买回来的整箱苹果一一拿出，晾上一会把湿气及小水珠晾干，然后，将塑料微膜袋套入苹果纸箱并且敞开口铺平，随后将苹果慢慢的一个一个放进去。在往箱子里放时，先将好果入底部，慢慢地将次果放在上面，以便拿取，先吃次果，好果耐储存。最后，将塑料微膜袋口系好，放于阳台即可。黄元帅苹果不耐储存，易形成烂点，且多数自果心向外腐烂，果品在储存期糖分消耗很快，脆度也会下架，久之口感不佳，因此不建议长期储存。

苹果的养生功效

苹果具有丰富放入营养价值，含有钙、磷、铁、维生素b2、维生素c等丰富的营养，而且色、香、味俱佳。苹果是心血管的保护神、心脏病患者的健康水果，因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠。苹果中的胶质能保持血糖的稳定，并且它还能有效地降低胆固醇。苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果，或称为全科医生。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果还能防癌，预防铅中毒。因苹果所含有机酸能刺激肠道，纤维素可促进肠蠕动，故能通大便，治疗便秘。中医认为苹果性平，味甘，具有补血益气，止渴生津和开胃健脾之功，对消化不良，食欲欠佳，胃部饱闷，气壅不通者，生吃或挤汁服之，可消食顺气，增加食欲。

苹果适宜人群

苹果因其丰富的营养价值非常适合婴幼儿、老人和病人食用。苹果中所含溶解性的磷和铁，易于消化和吸收，对婴幼儿生长发育十分有益。科学家发现，苹果不但有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增进儿童记忆力的锌。苹果不仅对儿童有益，对老年人更是食疗佳品。现在人工作繁忙社会压力大，多食苹果对缓解不安紧张的情绪大有裨益。

苹果应该咋吃

每天吃1-2个苹果就足以达到上文所述的效果了。吃苹桌时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。切记不要在饭前吃水果，以免影响正常进食及消化。苹果不能够饭后立即吃。不然不会助消化还会是肚子胀气，还会便秘。可以在饭后两小时或者饭前一小时吃。苹果含糖丰富，糖尿病患者切忌多食。

2023水果调查报告篇5

一、什么是it行业

it行业一般划分为硬件业、软件业、服务业(包括通信业)。

it硬件业，主要指从事数据存储、处理和传输的主机和网络通信设备的it企业;

it软件业，包括从事系统软件和应用软件等开发的it企业。系统软件是指控制和协调计算机及外部设备,支持应用软件开发和运行的软件。应用软件包括用来搜集、存储、检索、分析、应用、评估信息的各种软件;

it服务业，包括从事信息通信、系统集成、服务外包等行业的it企业。

二、it行业的地位

具有高技术含量、高附加值特点的信息产业已成为众多发达国家保持经济持续增长的最重要手段。而作为信息产业中最活跃、智力最密集也是发展最快的软件产业，更是成为各国政府关注的焦点。软件业的发展关系到一个国家的政治和未来，软件产业将成为21世纪拥有最大产业规模和最具广阔前景的新兴产业之一。

三什么是it产业

it 这个名词，简要地说就是信息技术(information technology)，它涵盖的范围很广，凡是处理或者应用到信息技术的产业，诸如银行，咨询，医院，出版，制造，影视等等，他们共同的特点都是依赖于信息和信息系统。计算机软硬件，因特网和其他各种连接上述所有的东西的网络环境当然还有从事设计，维护，支持和管理的人员共同形成了一个无所不在的it产业。中国生产的it产品或服务占世界it产品或服务的比重占绝对或主导地位，

可称中国为it的世界工厂。中国生产的it产品或服务，出口到世界各国的数量或价值占世界各国it业出口总量或总额的比例占绝对或主导优势，则可称中国为it世界工厂。

四、 it行业的现状

就中国来说，it产业在过去5年经历了年28%的增长速度，是同期国家gdp增长速度的三倍，对gdp增长的拉动作用已进一步增强，对我国国民经济增长的贡献率不断提高。20xx年，我国it全行业实现销售收入1.88万亿元，完成工业增加值4000亿元，利税总额1000亿元，it产品出口额1421亿美元。软件与系统集成销售收入1600亿元，软件出口额20亿美元，创历史最好水平。it产业占全国工业比重达到12。3%，占gdp的9。1%，成为第一大产业。

而未来一段时期，我国将会利用国际产业转移的重大机遇，聚集各种资源，突破核心技术制约，在集成电路、软件、计算机与信息处理、现代移动通信、信息安全、信息服务和系统集成等技术领域加强创新，促进it产品更新换代，推动我国由it大国向it强国转变，并进而推动国民经济信息化进程，以信息化带动工业化，走出一条新型工业化道路。所以，无论是从大的方向讲，还是从小的方面讲，培养和领导高素质的it人才都显得非常重要。 it职位需求量最大，it业就业前景令人看好

五、it行业的发展以及趋势

多年来，许多产品、技术和it相关的业务发展趋势被大肆炒作，远远超出了其本身的意义，有一句俗话来形容这种现象最合适不过：一切朝squo;钱squo;看。在经历了经济衰退，预算吃紧的日子后，20xx年it业务的发展趋势主要有以下这些：

1、经济衰退积蓄了足够的购买力，正等待爆发

自20xx年底以来，因客户预算紧缩，许多公司的收入和利润均急剧下降，但这只是暂时的，客户方紧缩预算的过程实际上是在积蓄购买力，现在正在等待最佳时机出手，许多分析人士认为客户的购买冲动可能在20xx年爆发。对it部门而言，业务增长往往依赖于新的技术，但it资源的增加不可能那么迅速，高级it管理人员现在可能已经在思考，如何用最少的人，在最短的时间内，满足焦急的ceo提出的要求。

2、节约成本的技术仍然最受欢迎

在经济衰退前，虚拟化就被视作是节省成本的最佳技术，在经历了经济衰退过后，虚拟化更应该受到热捧。一年前，gartner通过针对cio的一项调查结果显示，虚拟化是20xx年最受欢迎的技术，我认为20xx年它仍然是最受欢迎的，其次是云计算，软件即服务，再其次就是商业分析软件。在computerworld的展望20xx调查中，受访者表示，云计算是最言过其实的技术，但他们也表示云计算是20xx年最有前途技术的第二名，这是两个相互矛盾的结果，但事实就是这样，云计算拥有比虚拟化更节省成本的潜力，但现在还不是它的黄金时间，其次，节省成本并不是云计算的主要优势，它的最大优势在于可以快速准备好服务器和存储容量。

3、移动业务开始暴涨

每个人都可以看到这一点，但对it部门而言，伴随移动计算将引入更多的管理，支持和安全方面的挑战，大量的雇员将会把个人移动设备带入工作岗位，一些敏感文档和电子邮件将会逐渐在这些个人设备上驻留，平板电脑在20xx年受到极大的欢迎，据粗略统计，今年大约有30款平板电脑上市，它们以便宜的价格吸引了许多人购买，明年这一趋势会继续上升，因此移动业务将会呈爆炸式增长。

4、使用软件的方式正在迅速发生变化

公共云被越来越多的企业和个人认可，特别是在移动计算领域，很快我们的工作方式可能就代替。

2023水果调查报告篇6

内容摘要

近几年来，随着钟落潭高校园区不断有新的学校迁入，越来越多的商家选择在学校附近做水果销售。当然，工贸附近也有商家做起了水果销售。因此，我们这次调查是为了了解在学校附近做水果销售的盈利空间。

通过对工贸附近水果销售的实地调查，我们采用实地调查、问卷调查的方式对在我们学校附近做水果销售商户进行调查。我们与他们进行沟通交流，知道他们销售的水果主要是中低档的，而且附近有水果批发市场，他们可以每天进货一次以保证水果新鲜。我们将这些数据、资料进行整理总结，从中发掘水果销售的盈利空间及其制约发展的问题，共同讨论解决方案，促使其有更好的发展。

二、调查背景及其目的

1、背景：

正值夏季，消费者对水果的购买日益增多，市场上水果种类也日渐丰富，那么其在学校附近的销售情况如何呢？目前，学校正处建设阶段，很多条件如生活设施、学习辅助设备都不齐全，在一定程度上给老师和同学的生活带来不便，很多老师和学生都要到学校外面卖水果，针对这种情况，所以我们做了这份调查。

2、目的：

通过对学校附近水果摊位的水果销售情况的调查，了解其盈

利空间及目前存在的问题，试找出解决办法以加深认识。

三、调查方法

a) 问卷调查 b) 实地观察 c) 访谈

四、调查对象

a) 小型水果摊位 b) 学校超市

五、调查分析

经过实地调查水果摊位的水果销售情况，对其销售水果相关问题及其营销手段有了初步认识，以下是学校附近水果摊位的相关情况。

1、学校附近水果摊位销售的主要对象是学生，其次是附近居民。因此，水果销售应该以中低档为主。

2、香蕉说的销售是最好的，应该要多进些比较好卖的水果。

2023水果调查报告篇7

随着我国经济的持续发展，我国居民的实际收入将大幅度提高，人们的购买力也将逐步提高，水果也将在人民的生活中扮演着越来越重要的作用。有助于广大市民水果消费，提高水果销量。

一、调查基本总况

本次调查由我们小组7个组员共同完成。调查内容涉及每月生活费、每次水果消费额、水果购买地点、购买水果的频率以及对水果的各类要求等项目。调查采取由调查人员网上发放调查问卷的方式进行，共发放调查问卷100份，回收100份，有效问卷100份，问卷有效率为100%。本小组最后对调查资料进行汇总和分析，得出了一系列调查结果。

二、调查数据分析

1、对被调查者性别的分析

在100份有效问卷中，被调查者中男性有22名，女性有78名，很明显女性比较喜欢水果，这也是符合客观实际的。

2、对被调查者喜欢吃水果的程度的分析

图2：被调查者喜欢吃水果的程度条形统计图

从图2中我们可以看出喜欢吃水果的人居多，所以水果市场的前景还是一片大好的。

3、对被调查者购买水果的最佳季节的分析

图3：对被调查者购买水果的最佳季节的条形统计图

在调查中，有32%的消费者会选择在夏季购买水果，但这并不是表示在其他三季不买任何水果，也有21%表示无所谓。这说明也有一部分人不会因为季节的转化，从而影响对水果的购买。况且，各个季节都有特色水果，而且现在科技发达，反季节水果已经见怪不怪了。随着消费者的经济水平的提高，水果已经成为日常生活的必备品。

4、对被调查者经常购买的水果的分析

图4：对被调查者经常购买的水果的柱状图

消费者对水果的消费基本以常见产品为主，如图4，24%的消费者选择苹果，12%的消费者选择香蕉，14%的消费者选择橘子和菠萝，8%的消费者选择芒果，10%的消费者选择梨子，剩余18%的消费者选择其他。这表明越常见的水果越能被消费者接受，在新鲜度、价格方面有一定的优势，因而在当地有较大的市场份额。

5、对调查者每周用于购买水果的生活费的分析

图5：对调查者每周用于购买水果的生活费的柱状图

从图5中我们可以看出不同的工作人群的购买程度都不一样，消费水平较高的相对于水果这一栏花费较多。50%的消费者回答每周水果消费在10-20元，34%的消费者回答每周的水果消费在20-40元，

这可以看出：这一人群经济收入较好，对生活质量要求较高;其余的两项所占比例较小。

6、对周围水果店的价格的分析

图6：对周围水果店的价格的饼状图

从图6中可以看出，48%的消费者认为价格一般，47%的消费者认为价格偏高，只有少数消费者认为偏低。而其中认为价格偏高的将近一半，这可能跟季节还有我们水果店的客户群有关。

7、对被调查者购买水果时，最看重的因素的分析

图7：对被调查者购买水果时，最看重的因素的柱状图

从图7中可知，有50%的消费者最看重水果的新鲜度，35%的消费者看重价格，13%的消费者看重环境，2%的消费者看重服务态度。从中可以看出，新鲜度是消费者购买水果首先考虑的因素，其次是价格和环境。

8、对被调查者一般会选择在哪购买水果的分析

图7：被调查者一般会选择在哪购买水果柱状图

图8表明有41%的消费者选择超市，24%的消费者选择水果店，18%的消费者选择水果市场，17%的消费者选择水果摊。大多数消费者选择到超市和水果店购买，这主要是超市和水果店环境好，水果种类比较多且全，选择余地大，进货渠道正规，水果质量能得到保证。而选择在水果摊购买的主要是因为消费者下班时或买菜时顺便购买一些水果，比较方便。

同时从这份问卷调查中我们还了解到吸引消费者购买水果中水果的质量占52%，价格占25%。普遍的消费者认为水果的价格太高了，价格低点较能被消费者接受。还有在购买水果的是，消费者发现水果的质量存在问题，例如：大部分的水果不能保证新鲜，可能是当天没有卖完，或者保鲜措施没有做到位等;有些水果店为了提高利润，进购带有急速的反季节水果，这对消费者身体是大大不利的。

还有，从调查问卷中可知，问及如果在你周围开设一间配送上门的水果店，40%和37%的消费者会经常性或偶尔的光顾，只有2%的消费者不会去，21%的消费者无所谓。从中可以看出，如果可以的

话消费者希望水果店可以提供上门送货这一服务。这也是一个商机。

三、总结与建议

总结

从我们的问卷调查图表中的数据可以知道，有超过一半的消费者都会购买水果且频率还很频繁。且大都中意一些常见的，价格适当的，质量好的，新鲜的水果，因此，商家可以从这几个方面来考虑，或许可以增加销售量。并且，现在多数消费者经常食用各类水果，半数以上的消费者认为水果是人体必须的营养品。因此，水果的市场销售前景是很好的。

建议

一、调节同类水果的结构，合理发展早熟、晚熟品种，避免果成熟期的集中导致了水果上市的高度集中，使得水果季节性供大于求非常严重，果品销售不畅。

二、大力发展水果加工工业，提高水果的附加值，从而增加水果的销路，减少市场上鲜果的过剩，增加农民收入。

三、发展水果贮藏业，调节水果的季节供求变化，提高果农的收入。

四、加快国内市场的信息灵敏度，调节国内各地的水果疏通，减少水果的地区价格差，使买卖双方都受益。

调查基本情况

调查人员：李林雪、陈洁、于云进、贾淑清、张晴、胡定洁、蔡思瑶

报告撰写人：陈洁、于云进调查时间：20xx年3月发放问卷分数：100 回收问卷分数：100 回收率：100%

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