通过总结工作可以制定工作计划和目标为工作提供方向和愿景,工作计划通常包括任务的具体描述,以确保每个任务都清晰明了,以下是职场好文网小编精心为您推荐的服务式工作计划优质5篇,供大家参考。
服务式工作计划篇1
每个新季度的出现都意味着身为酒店服务员的自己将会遇到新的挑战与机遇,事实上已经结束当前服务工作的我已经做好了迎接4月份挑战的准备,无论是以往服务工作中积累的经验还是同事的协助都能为我提供不少便利,只不过在酒店的发展过程中还是要秉承小心谨慎的作风才能为客户提供更好的服务,为此我提前规划了4月份的行程并期待能够获得服务能力的提升。
在进行规划的同时应当先弥补自己在服务工作中存在的不足才行,实际上由于还未能将服务礼仪融入到日常习惯中导致我在这方面做得并不好,尤其是酒店领导没有进行监管的时候很容易因为自身的松懈导致疏忽出现,即便没有因此导致客户的评价受到影响也要引起相应的重视才行,所以在4月份的服务工作中应该在完成自身任务的情况下加强对酒店礼仪的学习才行,若是能够如同老员工一般将酒店礼仪融入到自身的习惯之中无疑能够减少许多不必要的麻烦,而且对于酒店服务工作的`各类敬语也要熟记于心才能迎接随之到来的各项挑战。
对于酒店服务工作中做得不到位的地方还需要加强对服务技巧的学习才行,除了在服务工作中注重细节以外便是养成写工作日志的习惯以便于进行分析,通过不同时间段完成服务工作的对比找出自身需要进行改善的地方,另外制定计划与进行总结的习惯也要加以养成才能为服务工作的完成提供更多帮助,以往我便是缺乏工作的条理性导致很多看似简单的服务工作难以将其做到令酒店领导满意,所以无论是出于自身发展还是提升能力的目的都要解决这部分问题才行。
在日常的清扫工作中也要尽职尽责才能为客户营造良好的居住环境,考虑到附近酒店较多的缘故自然要建立属于自身的服务优势才行,环境的干净与否和服务礼仪的好坏自然能够体现出酒店服务员的能力是否足够优秀,所以4月份的服务工作需要做好基础性的清扫工作从而提升酒店的整体形象,当客户在酒店居住期间能够感受到环境的干净整洁自然能够给予良好的评价,为了酒店形象的维持也要在服务工作中尽到自己的职责所在才行。
尽管已经制定好4月份的酒店服务工作计划却也要加强自制力才行,无论是怠惰的想法还是服务工作中的意外都有可能导致计划受到严重的干扰,所以我应该尽力将工作计划落实下去才能确保自己在4月份的酒店服务工作中取得相应的成就。
服务式工作计划篇2
随着酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到xx市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。
所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的工作特制定计划如下:
一、继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质
餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。
同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。
二、多方面提高酒店经济效益
进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高酒店的经济效益。
三、加强员工思想教育
利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。
四、继续做好“节能降耗”工作
1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。
2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。
3、杜绝马桶长流水、长明灯等。
五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。
如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。
六、继续做好部门内部的质检工作
每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。
七、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面
20xx年下半年是新的征程,新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。
我坚信在酒店领导的带领下,全体员工团结一心,努力工作,我们圣达酒店的生意会越来越红火,圣达的明天也会更加辉!
服务式工作计划篇3
一、项目名称:“情暖心田”老年社区服务计划
二、社区背景:根据对小蒸社区的了解和社区居委会的介绍,该社区位于贞溪北路,社区总面积为1.9万平方米,社区拥有居委会,街道,社区医院,学校等组织。共有居民住宅10幢,还又26个村住户构成非常的复杂,男女比例均衡,但是老年人非常的多,其中在农村几乎每家都有一两个老年人,其中也包括中年丧子的孤老,还有的就是子女都不在身边的,对生活不能自理、子女不便或根本无亲属照料,且个人又愿意过集体生活的老年人也大有人在,他们很需要在晚年生活过的充实丰富,也很需要得到照顾,尤其是子女在身边的关爱,所以一些老年人无论是心里还是生理都不是很健康,社区也没有像样的老年活动场所和老年特别照顾计划,虽然有开心过,但是不到一年时间就全部关闭了,这样老年人就失去了他们的空间,我认为社区因该多关心这类老年人活动场所。更加提高老年人的生活质量和对老年人的关心帮助。
三、问题和需求:老年人是对社会和家庭都作过巨大的贡献,但是有的老人中年丧子,成了孤老,还有的老人受到歧视和不尊重,他们感到生活单调乏味,活着失去了价值,没有意义从而非常的失落和沮丧,经常愁眉不展。还有一些子女在外不经常回家的,那些老人心里都很紧张,也一直很牵挂,孤独感,自卑感等消极情绪最为严重,一旦有了这种消极的情绪他们的健康也有了影响,人到老年,精力、体力、脑力都有所下降,有的生活还不能完全自理,希望得到关心照顾。子女的孝顺,将会使他们感到老有所依。老年人都希望自己有个和睦的家庭环境,不管家庭经济条件如何,只要全家和睦,邻居关系融洽,互敬互爱,互相帮助,老年人就会感到温暖和幸福。老年人丧偶后生活寂寞,想找个伴在身边。没有了子女他们需要的社会对他们的关爱照顾,来温暖他们的心田。使他们不在感到孤独和无助,他们也多么希望社区开办一些老年活动,来展示他们的才艺,施展他们的才华,使他们觉得自己不是那么的不中用,使他们感到生活的价值所在。让他们老来幸福而不是悲哀。组织个好的老年社会团体,让他们通过一些团体活动调试好的心理再次找到自己的社会位置,使老年期内的生活丰富多彩而又意义。
项目对象:住在小蒸社区的孤老和子女出门在外的居民。
一、项目目标和意义:(一)总目标:让这些中年丧子的老年人和子女不在身边的老年人得到关爱使他们在晚年生活上,精神上得到慰籍,不在悲观,更好的面对生活,让他们更有自信,找到生活的乐趣。使他们的老年生活丰富多彩,健康快乐。
(二)具体目标:1、接触和探访愿意接受帮助的老年人,并了解他们需要,为了老年人能够了解这些活动。2、与受帮助的老年人建立长期的帮助关系,提供适当的帮助。从而使他们感到温暖。3、每周与志愿者一起去受帮助的老年人的家里探访,“进老年人门、知老年人情、解老年人难、暖老年人心”等活动,帮助打扫卫生,陪他们聊天,一周至少两次左右,他们感受到子女不在也不寂寞不孤独。4、建立老年人关照小组,让低龄且身体尚好的老年人自愿为左邻右舍孤寡,老年人提供生活和安全关照,以确保他们“小事不出社区,难事有人帮助”。5、每月举行主题活动,如节日晚会,小组活动、讲座等让老年夫妇减轻由于丧子给他们带来的痛苦,帮助他们能积极的面对生活。6、医疗保健就医帮助服务,他们享受方便、价廉、优质的服务使老年人在社区一般疾病可得到治疗,急症、重症能及时得到抢救,对日常医疗保健能提供咨询指导,对半自理、无自理能力的有条件提供全方位的照料。7、举办读书班、辅导讲座等形式,定期组织老年人学习形势政策、政治理论和法律法规,确保他们紧跟形势不落伍。8、兴建一批老年人活动场所;充分利用社区文化资源丰富、文艺人才众多的优势,成立老年体协、老年书协、老干部艺术团等文体组织,广泛开展丰富多彩的文体娱乐活动,注重用健康有益、积极向上的文化占领老年人的活动
二、项目服务方案:第一次,1、目标:让老人能够认识到我们服务的目的,希望需要帮助的老人能积极的配合,从而了解老人的需求。2、日期和地点:09年6月1日。拜访需要帮助的老人家中。3、活动主题:到老人家去接触老人,给老人介绍我们本次来的目的,以及相关的服务活动,然后发给他们一些资料,并对其耐心的讲解,直至他们明白我们的目的。
4、工作人员的角色:创始者,引导者。5、所需要的资源:笔,纸。
第二次,1、目标:老人相互认识,了解老人作息安排和兴趣爱好,与老人们建立系友好的关系。2、日期和地点:09年6月20日,社区老年活动中心二楼活动室。3、活动主题:让这些老人聚集在一起首先来自我介绍一下,大概需要10分钟的时间来互相的认识彼此。然后老人间来做个热身游戏“猜手指”使他们再一次的沟通交流了解,使气氛更加的活跃起来。
4、工作人员的角色:创始者,引导者。5、所需要的资源:笔、纸、茶。
第三次,1、目标:带老人一起分享自己所知道的生活保健知识,尽可能减少老年人生病。带着老年人一起做“十二招健身操”,促进小组的沟通,活跃小组气氛。2、日期和地点:09年6月23号,社区老年活动中心二楼活动室3、活动主题:首先让老年人坐下来看一篇关于老年人的生活保健的知识,有了这样的认识以后疾病才能远离他们,半个小时以后,然后教他们做健身操,舒展一下筋骨,有益健康。4、工作人员的角色:鼓舞者,引导者。5、所需要的资源:投影机,光碟。
第四次,1、目标:鼓励老人积极的分享自己所知道的生活小常识、小窍门,以帮助他们提高老年生活质量。2、时间和地点:09年6月26号,社区老年活动中心二楼活动室。3、活动主题:1.分享、学习生活小常识。老年人中各自交流提高他们的社交。4、工作人员的角色:观察着和学习者。5、所需要的资源|纸、笔、茶。
第五次,1、目标:让老人感到温暖,感到亲切。感受亲人在身边的滋味,不在孤独。2、时间和地点:09年6月26日,老年人家中。3、活动主题:招募一些志愿者然后组织他们到老人家里去帮助打扫卫生,陪他们聊天,让他们感到亲人在身边的温暖。4、工作人员的角色:创始者,领导者。5、所需要的资源:抹布,拖把,洗洁精。
第六次,1、目标:让老人找到自信,找到活这的价值,减轻他们的痛苦,帮助他们积极的面对生活,让他们充满快乐。2、时间和地点:09年6月29日,社区活动广场。3、活动主题:与社区街道合作,每月至少举行一次主题活动,可以是庆祝节日,如“重阳节”、“端午节”等,给老年人送上节日的祝福,每个老年人更具自己的特长来表演,让他们的才艺得到施展,最后以拍照做个留念,重新找回自己的自信,感受温暖。4、工作人员角色:引导者,记录者,评估者。5、所需要的资源:照相机,胶卷,影响,一些道具。
第七次,1、目标:给老年人一个健康的身体面对生活。2、时间和地点:09年7月1日,社区医院。
服务式工作计划篇4
农村党员干部工作的最终目的是服务广大人民群众,保障党员干部服务群众长效机制的贯彻实施,是加强党员干部队伍建设,的必然要求。根据我村实际,为了更好地推进党员干部服务群众工作,特制定工作计划如下:
一、深入群众 切实解决群众困难
**年,**村两委将以进一步转变工作作风为目标,努力提高服务群众的水平和能力,抓好服务群众工作的落实,以达到切实帮助群众解决实际困难为根本目的,在创先争优和学习文建明工作法活动中争创先进。
(一)严格落实上级相关规定,每名村干部每月走访不低于10户,深入了解各户村民的家庭状况,掌握村民生产生活的动态和需求,随时排查解决存在困难和问题。
(二)根据走访的具体情况每月至少为群众办一件好事实事,帮助群众解决生产生活中的实际困难。例如:为某家农户挖田、挖土、担水、照看小娃娃等。
(三)每名村干部联系一户困难家庭,根据具体情况采取措施,通过定期走访、技能帮扶、生活帮扶、经济帮扶等几个方面帮助困难家庭脱贫致富。
(四)及时整理归纳意见和建议,限时解决村内实际问题。
全心全意为人民服务是我们党的根本宗旨,党员应时刻把群众利益放在首位,增强服务意识,把服务体现在言行中,落实在行动上。
(一)党组织承诺及党员承诺公开制
以村党支部带头承诺,支部书记作为第一负责人公开承诺为根本,党员结合自己的无职务岗位以及服务队岗位,承诺自己在**年为村内百姓要做的好事实事。在年末之前履行自己的诺言。
(二)党员志愿服务队
通过党员服务队的活动,锻炼我村党员,提高村党支部的凝聚力、战斗力,为群众做一些实实在在的事情,将我村好的环境、好的`风气长久地保持下去,宣传出去,做成品牌,提升**村的核心竞争力。
(三)一年两评 确保为民工作实施
村党支部在半年组织一次支部党员对其他党员的工作和表现进行互评,测评表汇总后,结果由支部直接向党员宣读,目的是让党员即刻了解自己的工作表现。测评结果将记录到党员目标管理手册中,测评成绩将计入年终总评。同时支部将对结果不理想的党员进行比较分析,找出其不足之处,通过与党员谈话,帮助其改正缺点和错误,切实提高服务群众的能力。
服务式工作计划篇5
一,上班时间:
18:
40x2:
00营结
二,点名时间:
18:40x19:00为班前点名时间,点名工作由部门主管进行,部门全体员工必须准时参加,点名前员工应穿好工作服,并佩带好工号牌和营业用具,仪容仪表必须符合公司要求,点名迟到者按公司考勤制度处理。
三,营业前准备工作:
120:00为营业前准备工作。作为一线员工应清楚和熟悉每天营业前的准备工作内容。以最佳质量和最快速度予以完成,所有员工必须做到上岗前10分钟内完成所有准备工作,留有空余时间进行自我检查。
四,上岗时间,开始营业:
20:00-2:30营结:
为上岗时间,到达上岗时间时员工必须在指定的位置,按规定姿势站位侍容。在客人未到之前严禁随意走动或闲聊。
工作流程
一,站位。二,迎客。三,点单。四,复单。五,落单。六,返回岗位核对出品。七,斟酒服务。八,巡台:
(1)桌面卫生(2)地面卫生(3)巡视情况(4)二次促销(5)记得提醒客人(6)转台(7)赠送方式(8)客人发票(9)跟客人互动(10)存酒(11)中途有客人离场,(12)返酒(13)捡到客人遗留物品及时上交。九,欢送客人。十,清理卫生,重新摆台。
操作流程细节及注意事项(大厅服务)
一,站位:
到达上岗时间,大厅服务员应及时到达指定位置站位待客,客人未到之前严禁服务员串岗闲聊。
二,迎客:
当迎宾将客人带到自已的区域并开台时,服务员立即上前为客人服务。
三,点单:
服务员询问客人饮用什么酒水,根据客人的档次,由价高往价低推销并问需配什么饮料。(注:
香烟一律点在外卖房)
四,复单:
得到确认后,并向客人重复所点酒水,以免听错。
五,落单:
(注:
现场服务员不得接收现金,)向客人复单后立即至落单台落单,落单时应仔细谨慎以免出错造成出品延误。
注:
(传送到达目的地后现场服务人员要协助传送收取消费金额,消费未满抵消时要一次性收取最低消费。具体细则见传送工作流程)
六,返回岗位后应第一时间将客人所点物品以实填写在台卡上并进行封卡合计以方便二次点单,当传送将所点物品送到时应进行核对是否有误。
七,冲斟酒服务:
酒水上来后要请客人验酒,经客人同意,后方可打开为客人到酒。(同时如是洋酒要问客人喝浓喝淡)冲酒时要注意动作的优雅性和艺术性,并为客人斟酒,(斟酒时应注意顺序,先主后宾,先女后男)
八,巡台:
(1)桌面卫生:
标准为桌面无水迹杂物空瓶空碟,物品摆放美观整齐烟缸内不得超过三个烟头或三个等量的杂物(2)地面卫生:
地面无水迹纸巾杂物及烟头垃圾桶不得超过23撤出的空瓶空碟及时按规定摆放,严禁乱扔或混放
(3)巡视情况:
在服务过程中,应随时注意客人是否有自带酒水现象,一旦发现立即予以阻止,阻止无效应立即通知部门管理人员(除转台,存酒情况下,严禁服务员拿酒在营业现场随意走动否则视为飞单,作开除处理)
(4)二次促销:
及时调酒并为客人到酒,酒水.饮料接近用完时,应及时提醒客
人并借机向客人推销酒水或软饮及各类食品,主动帮客人点烟
(5)记得提醒客人:
因酒吧人流量大,大厅服务员有责任看好客人的贵重物品,并随时提醒客人将其保管好,如有客人离场,应主动上前询问并告知客人位子最多保留30分钟。
(6)转台:
在服务中,如有客人转台服务员应立即通知服务部管理人员,由管理人员负责协助迎宾转台事务。服务员则负责将客人的酒水食品拿到转入的台位。并提醒客人带好自已的随身物品,严禁服务员私自帮客人转台,转好后立即换干净的杯具(本公司所有转台均可带最底消费转台。(7).赠送方式:
若有客人需要时,服务员应立即通知营业部管理人员,由管理人员通知预定人进行赠送(服务员无权答应客人任何赠送要求)。
8.客人要发票怎么办:
若客人要发票时,服务员应立即通知营业部经理,由经理负责将发票拿到客人手中,服务员及其他服务员无权为客人拿发票。
9.跟客人互动:
作为酒吧一名优秀的大厅服务员除了熟练的完成服务工作外还应具备调节客人与酒吧,客人与客人之间的关系,作为一种桥梁将二者之间紧密的联系在一起,并要想方设法使之和谐,融洽。
10.存酒:
客人离场后,发现有客人剩余的酒水寄存则由服务员通知服务部主管。
11.中途客人离场:
服务员确定客人离场后应第一时间通知主管,由主管通知前厅部,通知后服务员应立即把台面整理干净,并重新摆台,以便接待下一批客人。对于无法确认客人是否离场的台位,服务员应立即征求主管的意见,作出处理,为增加公司的营业额,服务员必须准确的掌握客人的.动向,及时向上级领导同通报。
12.返酒:
如客人离场后发现有剩余酒水,服务员应第一时间交往后吧,并在酒水回收本上做好登记,要求后吧人员签字。(不得私自将剩余酒水占为己有,否则视为飞单,做开除处理)
13.如有遗留物品:
客人在离场时,若有遗留物品,服务员应第一时间交至总台,并填写遗失物品登记表,公司将会根据物品价值给予奖励。
九,欢送客人:
要以规范的礼貌用语欢送客人,并提醒客人带好随身物品。
十,清理卫生。写好工作报告等待下班:
1,客人走后要及时清理区域卫生等侯区域领班检查。
2,大厅服务员下班时间原则为2:
30为准,若到达下班时间,自己岗位上还有客人应以客人走为准。特殊情况必须服从部门领导安排,下班之前应将时间岗位上的营业用具收放妥当,卫生清理干净,并填写工作报告方可下班。
注:
工作报告:
员工的工作报告是公司收集客人信息和反馈意见的主要来源同时也是反映员工的心声与上司沟通的一个重要渠道,因此,员工有责任认真规范和内容详尽的填写报告,而且必须有时间,地点和报告人.并确保及时上交,属于投诉类的心须具备人物以及事实的经过和证人.否则将会显得软弱无力,从而影响投诉效果。
20xxx6x21
服务式工作计划优质5篇相关文章: