回味十几天的培训生活，六位老师的精彩讲座仍历历在目。此次培训共分三大模块：电力电子与电机拖动工作原理及电路调试和性能测定；镗床、铣床工作原理及电气排故；plc工作原理。系主任王教授的讲课深入浅出，旁征博引，从他那幽默、风趣的语言中我从一个门外汉逐步了解到自动化学科发展的前沿；高级技师李老师的讲课热情激昂，我以前从未接触过镗床、铣床，是他将我领进了镗床、铣床的知识大门，使我不但了解了镗床、铣床的基本原理，而且还学会了排除故障；老教授杨老师的讲课抑扬顿挫，层层深入，他将电力电子中的六个实验由易到难亲自动手不厌其烦的教给我们，从他身上我懂得了什么叫平易近人，什么叫敬业；最让我难忘的是plc老师韩老师，plc是这次培训的主要学科，我对plc一窍不通，以前从未接触过，韩晓新老师知道我们的情况后，从最基本的指令及梯形图开始讲到较为复杂的数控机床的编程，遇到我们不会编的复杂程序，他总是耐心的一遍又一遍的讲给我们听，直到我们理解，从他身上我看到了我们老师肩上的重担和责任心。

二、培训体会

通过这次培训不仅让我了解了较前沿的教学理念和教学改革的动态，而且也学到了如何将理论与实践相结合的原理，现在的中职教育不能只停留在书本知识上，教师要摆脱老的传统教育的思想，脱离开书本的阴影，大胆实践，将理论与实践结合起来，这样我们的学生才能适应社会发展的需求。教师要有求真的治学态度，强烈的责任感，要想给学生一杯水，必须自己先装满一桶水，要具有丰厚的知识积累，敢于质疑，大胆创新。

培训活动虽然结束了，接下来我要做的是把所学到的东西大胆地应用到电工课堂教学实践中去，认真总结、及时反馈。培训是一次很好学习提高的'经

历，我很珍惜这样的机会，它留下的是我在教学事业上探索的足迹。培训之后我对自己提的要求是，树立终身学习的理念，并把所学的知识教会学生，及时投入到实践中去。

今后，我会一如既往，将自己的全部心血倾注于教育事业上。我们的教学需要有“捧着一颗心来，不带半根草去”的境界，需要有积极的工作热情和踏实的工作作风。我将以这次培训为契机，找准自己前进的标杆，在工作中向智慧型发展，在业务上朝科研型努力。

后厨培训总结篇2

采取多渠道提高护理队伍的整体素质制定了护理教育培训制度，护理考核制度，配套完善了护理规范化培训及护理继续教育实施方案，定周期，定培训计划，尤其是加大了对新护理及低年资护理的规范化培训力度，明确了规范化培训内容及要求，周期内培训考核合格取得规范化培训合格证后方可进入继续教育阶段。

引进了广州总医院护理教育学分管理软件，试行护理教育培训与护理工作考核信息化管理，将护理考核、工作质量、服务态度等以学分的形式进行管理，作为护理晋升、聘任、再次注册的重要依据。

加强了“三基”及专科技能的培训，今年护理部为培养实用型的护理，改变了以往考与做分离的做法，考试更加贴近临床，采取现场考核与现场点评，实物示教与规范演示相结合，组织岗位练兵，在“5.12”护理节期间举行了护理操作比赛，全年共组织理论考试。但由于部分护理思想上不够重视，基础较薄弱，培训未达到预期目标。

加强了护理的在职教育，护理部组织安排了全院性业务学习，为新理论、新技术及实用性知识讲座，同时，护理部充分发挥院内局域网的资源优势，及时上传护理讲座演示文稿，丰富了护理的学习内容，深受护理的。

外出参加短训班及学术交流，外出学习人员回院后向护理部进行了口头或书面的学习情况汇报，并安排科内、院内学习传达，但年初的培训计划未完成。

后厨培训总结篇3

为着力提升我县旅游从业人员服务素质，树立良好的旅游形象，根据市、县关于加强人才培训工作的具体要求，县旅游产业领导小组研究制定了《关于印发2017年游游县旅游业人才培训工作方案的通知》（民旅产办发〔2017〕2号），并根据方案开展了以增强旅游业从业人员安全责任意识，提升行业素质教育和岗位技能培训为重点的旅游业人才培训工作。现将今年上半年以来我县旅游业培训工作总结如下：

一、强化组织、明确责任

为培养有素质、懂业务、会经营、善管理的旅游从业人员和管理人员，努力打造一支服务技能规范，经营能力较强的旅游从业人员和管理人才队伍，推动全县旅游业实现转型跨越提供人才保障，旅游局成立由宋轩局长任组长，郑爱民大队长任副组长，相关部门的分管领导、局机关有关负责人为成员的旅游从业人员培训工作协调领导小组，办公室设在旅游局，具体负责培训工作的指导、组织协调。各成员单位高度重视，认真履行各自的职能职责，形成旅游局牵头抓总，成员单位密切配合，旅游企事业单位共同参与和整体推进的工作局面。

一是全行业多层次培训。

上半年，全县共培训旅游业从业人员1114人次，其中我局共组织85人次参加了安全管理和消防安全从业人员培训班2期；组织涉旅企事业单位工作人员50人次参加张掖市旅游局举办的旅游安全教育培训班和2017年全市宾馆饭店从业人员服务技能培训；协助游游县食药局组织135人次举办了游游年餐饮行业责任人食品安全培训班；协助游游县运管所组织224人次举办了2017年春运前客运驾驶员安全培训班和2017年公交出租车驾驶员安全培训班；指导游游县文化旅游投资有限责任公司270人次进行了景区从业人员培训班；指导金阳光实业集团进行了三期服务人员培训班，共培训350人次。

二是进行联合培训。

县旅游局联合人力资源与社会保障局、商务局、消防大队进行了旅游业消防安全教育培训班（下发文件（民旅字〔2017〕37号）），集中对全县宾馆饭店、景区景点、旅行社（分社及门市部）、农家乐管理人员及从业人员进行了消防培训，提升了服务人员消防安全意识。

三是单位自主培训。

各涉旅企事业单位根据本单位实际，在合理安排工作时间的同时，对本单位员工进行了专门培训，县文化旅游投资有限责任公司利用9天时间邀请河西学院教授进行了礼仪服务知识、导游（讲解员）讲解技巧、饭店服务与运营管理、顾客投诉处理办法及消防安全管理等方面的培训。

四是以师带徒培训。

组织动员旅游景区景点、宾馆饭店、旅行社、乡村旅游示范村和农家乐从业人员中的技术骨干与其他从业人员结成帮带对子，帮助提高岗位技能。

二、突出重点、注重实效

1、明确培训对象。

全县酒店、社会宾馆、农家乐、重点旅游景区、旅行社的管理服务人员及旅游专业村相关人员1600多名学员为重点培训对象。

2、开展创建工作。

根据《游游县人才工作办公室关于做好全县人才工作示范点创建工作的通知》（县人才办发〔2017〕4号）要求，我局高度重视，通知涉旅企事业单位积极开展创建工作，确定金阳光实业集团作为旅游业人才工作示范点开展了创建工作，上半年，金阳光实业集团进行了三期服务人员培训班，共培训350人次，并将游游年度优秀员工派送海南进行进修学习。

3、强化培训内容。

一是针对旅游饭店管理人员和前厅、餐饮、客房服务人员主要讲授饭店标准、现代饭店服务与运营管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等。

二是针对旅游景区管理人员、讲解服务人员、旅行社负责人和导游人员和娱乐场所经营人员主要讲授职业道德、旅游景区管理、旅游突发事件应急处理、服务礼仪、旅游投诉、游游历史文化知识和基本县情、游游旅游导游词等基本知识的培训。

三是针对专业旅游村村社干部、农家乐管理服务人员讲授旅游法律法规、规章制度、乡村旅游产品开发与宣传营销、基本礼仪、职业道德服务操作规程、地方特色餐饮开发等。

四是为了切实加强我县旅游业的安全管理工作，提高从业人员的.安全业务素质，聘请兰州政安防火中心教官进行消防安全管理知识培训班，讲授安全生产法律法规及企业安全责任、旅游场所危害因素辨识和处置措施、应急管理和应急救援知识、旅游安全生产管理等。

4、切实提高服务水平。

通过实训操作，规范提高旅游业从业人员操作水平。通过县旅游局，县安监、县公安、县物价、县卫生、县食监、县工商质监、县商务等部门的联合执法监督检查，对各个参训单位培训人员进行服务质量、服务水平提升情况进行监督检查，跟踪问效，进一步强化培训效果，推动我县旅游接待服务水平不断提升。

三、下一步工作计划

下一步，我局将按照年初制定的《培训方案》，加强培训力度，进一步提升我县旅游业管理人员及从业人员的综合素质。

1、精心谋划，扎实推进培训工作的落实。结合《培训方案》，计划对全县涉旅企事业单位举办一期旅游业消防应急演练和两期旅游业安全管理和服务规范培训班。

2、注重效果，全面完成教育培训工作的任务。根据市、县培训工作任务，加强院校、企业的合作，加快培养旅游市场急需的人才，全年完成年度培训工作任务。

3、奖惩分明，用机制促进教育培训工作。对教育培训中出现的先进典型和先进经验，要及时总结推广，对在培训工作中不积极参加和无故不参加培训的单位进行批评，并在旅游专项资金安排上不予考虑。

后厨培训总结篇4

6月2日我参加了集团公司组织的iso9000质量管理体系培训。通过培训老师深入浅出、由点到面的讲解，使得原本生涩的理论知识，变得生动活泼，通俗易懂，让我对质量管理体系的实际运用有了更清晰的认识和更深刻的理解。通过学习我明确了以下几个方面：

一、“质量管理体系”最初是来自西方国家的企业管理文化。

这套体系引入我国后，几经试用和修订，与中国本地的管理模式相融合，已经形成了自己的特色体系，也已经成为国家技术监督部门认可的辅助管理手段。iso9000质量管理体系标准，实际上就是国际上公认的系统地进行质量管理方面的一个标准，它主要涉及到质量管理的八项原则和质量管理体系的建立和运行。质量管理的八项原则是世界各国质量管理成功经验的科学总结，是iso9000标准的编制基础。它的贯彻执行有利于促进企业管理水平的提高，有利于提高顾客对其产品或服务的满意程度，有利于帮助企业达到持续成功的目的。

二、计划、实施、检查、持续改进，简称为pdca的管理流程广泛应用于管理工作的方方面面。

在质量管理所包括的产品管理、人力资源管理、安全管理、成本管理、市场管理、流程管理等一系列项目中，无论哪一项管理制度的建立和运行都与pdca管理流程息息相关。在这个管理循环链中，四个环节相互依存、相互作用，共同形成一个有效的机制，在与管理相关联的环节充分发挥着自己的功效。

三、物流企业的产品是服务，服务是企业文化的凝固与体现。

我们利用“pdca”循环实现阶梯上升的管理目标，达成企业的最终愿望，也就是通过实现高质量的管理，得到让顾客满意的产品（服务），也就是为客户提供高质量的物流服务，并不断持续改进。优质、高效、限度的满足顾客在物流方面的需求，从而提增强了业务竞争力。也使顾客感到：我们银河物流才是的合作伙伴。其次，印象最深的还有“流程”这个词。质量管理体系本身就是用一些流程标准来控制产品(服务)的合格。只有严格执行了标准流程，产品（服务）就一定合格。所以我们应该清楚我们工作的流程都有哪些，然后经过层层分解落实到每一个过程，做到工作层次分明，岗位职责明确，工作责任落实到位，工作就会由复杂变的简单了。

四、iso9000质量管理体系标准，是国际上公认的系统地进行质量管理方面的一个标准。

我们在建立自己的质量管理体系时，一定要切合实际，切不可生搬硬套。千万不要“照葫芦画瓢”，盲目的依照体系标准去工作，而是把我们实际的工作流程与标准融入到体系中去运用，并在工作中逐渐完善，形成自己的体系，并不断持续改进。

五、经过学习改变了大家对内审的`认识，内审不是专门挑刺、找毛病的。

内审在不断检验我们质量管理体系的有效性，我们通过建立质量管理体系不断实现管理与服务水平的提高，我们的质量管理体系也因为得到实践而不断调整完善，从而体系与服务都得到持续的改进。最后，质量管理体系不仅贯穿于公司经营活动，还是企业文化建设的一个方面。要实现自觉自愿的全员参与，使质量文化在企业内部的管理实践中，形成共同的价值观、道德准则和行为规范，形成全体员工共同的凝聚力、约束力和推动力，使提高服务质量成为全体员工自觉的行为和习惯，从而牢固树立起服务一流的观念。全体员工自觉、自愿立足于本职工作的小改进，终会促成企业优质服务的大突破。

后厨培训总结篇5

转眼间两周的影子培训结束了，根据宝鸡教育学院的安排，我和其他十三位同仁被安排在宝鸡幼儿园参加为期两周的影子培训。我被安排在中（一）班和大（四）班，培训期间我收获很大。现就以下几个方面谈谈：

首先，走进宝鸡幼儿园我深切的感受到他们严谨的治学态度和以人为本、崇仁厚德的襟怀。感受到宝幼领导的关怀和重视。宝幼教师勤奋好学，爱岗敬业的精神感染着我，同时也被积极向上阳光有礼貌的宝宝们感动。还有两位导师为了让我学到更多优秀的教学经验，亲自为我制定了周密的学习计划和安排。她们老师对待孩子亲切、热情、耐心，对待我们也很热情。这人热情打破了我们之间的隔阂，拉近了我们之间的距离，更是留下了深刻的印象。老师们都很有经验，她们和孩子说话总是很温柔亲切，经常很定和鼓励幼儿的表现。无形之中培养了孩子的自信，并让孩子大胆去做。杨老师在引导孩子方面做得很好，不会绕很多弯还能让幼儿理解，在教学过程中总能很好的处理提问和学习新知的关系。我们知道，兴趣是最好的老师，只有好的提问才能激起幼儿的兴趣和求知欲。她的提问时机适时、难度适当、密度适量。郭老师在教学过程中还善于利用评价机制，让幼儿自我欣赏，幼儿之间互相评价，教师总结评价，让幼儿体会到学习的快乐和成功的喜悦。孟冰芝老师在练习课教学中，注重结合幼儿的认知，及时反馈、收集幼儿的学习信息，认真分析，精心揣摩，设置不同层次的练习，使不同幼儿的能力得到不同的发展……这些日子里我感受到她们真正做到了以孩子为主体，一切为了孩子；为了孩子的一切；尊重幼儿的个性，关注幼儿的成长，让学生的能力得到提高。充分体现了以幼儿为主体和教师的引导，让幼儿主动学习发现。俗话说：“台上一分钟台下十年功”，可以看出她们精彩教学的背后倾注了多少心血啊！为了提升我们的教研能力，几位导师带领我们一起参与课题研讨，集体备课、评课。指导我们写反思。及时帮助我，还为我的教案、学案把关，使我上课更有信心。

其次教学有序，准备在先。园内和班内非常干净，有序。在公共备课室老师们认真仔细的备课，准备下一堂课。他们会进行小组讨论，为自己的见地发表自己的看法，应该如何去教？还有就是在电脑上查阅相关的资料，进行综合分析整理。再根据各班的实际情况集体讨论研出一套合理、有效的备课。让我对他们的敬业精神刮目相看！虽然园内在搞建设但是一点也没有影响正常的教学秩序。每天的活动都很有序，孩子们在幼儿园也非常的开心。门卫非常的负责，在进出幼儿园时都会做盘查保证了幼儿园的安全。有序还体现在班级的一日活动当中。从早上入园、进餐、教学活动、户外活动、离园这些个环节都能体现出来。幼儿入园不哭闹，进餐文明不讲话，讲卫生、饭前便后都洗手，排队喝水不拥挤。这些都是老师的教育成果。

再次团结互助，共同进步。老师们有困难一起攻克，在教学中相互帮助。愿意分享自己好的经验，毫无保留的相互交流学习。这种团结不仅仅是老师之间的`团结合作，也体现在教育孩子的活动当中。如喝水的时候不推不抢，每天值日生配合保育员老师做卫生工作，不但锻炼了幼儿更让幼儿感受了自己的价值。

最后指导有利，继续学习。在影子培训期间，宝鸡幼儿园园长也说明了：“来我园学习，不仅仅是学习指导老师的教学方法。还要去领略其他的东西。如用个性化教学感染学生，比如把游戏引入课堂，在《分类》教学中，让孩子和小精灵一起逛超市，把游戏渗入教学，环环相扣，课堂中洋溢着学习的欢乐，教学目的性强，比较适合孩子的个性，孟老师的这种教学法值得借鉴，她用独特的个性魅力去影响学生崇尚美，追求美。在这些日子里，我坚持天天听课、写研修日志和反思，同时积极参加学校教研团队活动；可以说我每天都很充实也很有收获。刚来的时候，我跟不上幼儿园的节奏，等到我完全融入到这个温暖和谐的大家庭中，却又要背起收获满满的行囊，回到宝鸡教育学院；不舍得，好在我取得了真经，因此我是幸福的，我是快乐的。回去以后，一定好好整理自己的心得，把好的经验向学校汇报，跟同事交流。把学到的经验用到实际教学活动中，为当地教育教学的发展尽自己的绵薄之力，体现自己的人生价值。

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