经常性的进行安全操作，规范标准操作教育与培训，提高本部门员工的安全操作技能，综合维修水平，酒店服务意识。20xx年，工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量经部门调查都有一定的提高，基本做到了随叫随到，及时处理了各部门上报的每件维修事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己满意，接班满意，部门满意，客人满意。跨入20xxxx工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，为酒店设备设施负责。

三、加强节能降耗的管理工作

节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面，今年的主要工作是加强设备的保养，控制设备的运行时间和参数，充分调动自身力量，对设备进行维修整改，以达到节能降耗的目的。如：全年对各处的水泵、风机电机按计划及时

进行了检修，更换轴承、润滑油;在达到功效满足的基础上，花少钱，少花钱，清洗厨房抽排烟设备;合理安排外景灯的开关时间，冷热空调开关时间和温度参数设置，

四、安全生产

20xx年每月都召开了一个工作部全体员工会议，一是下达本月的工作计划，二是强调安全生产，先后进行安全用电知识培训，安全操作工作流程培训，工作中经常教导员工注意安全生产，员工安全防患意识与技能都有很大提高。

五、工作中的欠缺之处

规范化管理执行仍然尚欠力度，人性化管理过多导致执行力跟不上;在工作量大和突发工程事故时，还缺欠统筹安排，忽略日常维修单的处理或处理不及时;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作安排还应该更加科学合理、具体全面。

新的一年即将到来，面对酒店业竞争越来越激烈的状况，以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。

六、工程部20xx的总体工作计划

工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养设备巡检，保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行，特别要提高客房、

餐厅、设施的完好率和舒适度，进一步加大能源管理力度加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加17咳嗽迸嘌怠⒎务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、控制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。工程部重点抓好如下工作

1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作，从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序，提高工作技能和工作效率，培养综合型技工，如电工要从维修到配电、水工方面的技术，对工程部员工实行优胜劣汰，针对有的员工疲惫情绪，注入新的活力，人员任用上要正确对待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整个团队随时有竞争有活力。

2、改进工程服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特别是前后台，上下级之间的工作，及时有效不推诿，多做事，加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责任到人，并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。

3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别对空调主机及配套设备进行清洗保养，确保空调主机正常运行最佳状态，加强对客房电器装饰水暖各种设

备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检，保养必须经使用部门认可也作以后对各班组考核的依据。

4、树立成本经济概念，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命，加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计，每月检查通报修旧利废的情况，工作优秀者给予适当奖励，坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风;合理调控设备的经济运行，杜绝浪费现象，对能源使用部门讲解成本控制的重要性，加强材料、设备、配件定置管理，建立好设施设备台账，建立设备档案卡;对于本部门能解决的项目尽量自己解决，设备维修，严格控制维修成本，我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识，为酒店创立和谐美好的环境。

总之，事无论大小，要干就要干好，我相信没有最好，只有更好;只有我们不断努力创新，寻找工作中的兴奋点，对企业倾注深情，对顾客满怀情亲，对社会奉献精神，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

酒店工程部工作总结篇2

我们带着自信与喜悦走进了充满希望的20xx年上半年。回顾过去的半年，所走过的路程，心中感慨万千。因为20xx年对于我们工程来说，可算是充满了艰辛与挑战的上半年，下面我就把20xx年上半年的工作做以总结如下：

一、规范管理，建设过硬的后勤保障团队

由于我们工程部是一支较年轻的队伍，大多人员都没有从没过酒店的维修工作，缺少实际工作经验，因此我组织员工们，进行技能及行为规范培训，培养他们高度的责任感和自信心。使他们懂得只要努力工作，工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满足感。鼓励他们不断的提高技能超越自我，并且在年底我组织员工们进行了一次非常有意义的娱乐活动，通过掰腕子，增强体质增加员工们之间的感情交流，通过行走有轨电车，增加了员工们之间的合作默契。

通过猜谜语促使员工们开发智力，善于动脑。通过形体比划猜词组，使员工们懂得只有互相协作才能取得成功。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必须做到克尽职守。

但是因为我们工程部是后勤部门，所做的工作是很少为人所知的，甚至有些人对我们的工作不以为然，持有偏见，认为我们不是营业部门，不能直接为酒店创效益，只能花钱，为此，我时常告诫我的员工说：“只要我们努力工作，做到勤俭节约，保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的环境，就是为酒店创效益”，在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施成功的维修了上万次。

如果将酒店比做一个人，我们工程部好比是一个人的心脏，而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养，无论任何一个环节出现问题，都将会给酒店带来无法挽回的经济损失，直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度，发现问题急时解决，把一切事故都消灭在萌芽状态之中，例如：去年冬天进九以来，我们接到餐饮部门的投诉，说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够，空调吹冷风的问题。得知这一情况后我们大家经过仔细的分析和认真研究，发现是由于铁路锅炉房提供的热源温度过低，也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至，针对这一问题，将怎样解决呢?我经过反复思考后，果断的做出决定，把低区的换热罐，改造为空调系统换热，把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能，全部转换出来，从而达到空调所需要的温度，确保各部门正常营业。

二、节能降耗，向固有的设备要效益

节水：有一段时期，我们经常发现低区供水系统不正常，时常有丢水的现象。我们通过对地沟管网进行了实地考查发现系统上出现了问题，为使这一问题能得到很好的解决，我们将原来直起供水，改造成变频恒压供水，并对水箱增加了电磁阀控制，其中水位控制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的，这样即保证了水压的平稳供应，而每个月又可节约用水xxxx吨。

节电：酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境，我们增加了排风设备，同时使用了大量的高功率的光源，但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之xx在这种情况下，我常常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢?

经大家集思广益，最后决定将xx间客房的地灯，台灯由原来40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯，把40瓦床头灯改成25瓦烛光泡，这样可节约8、8千瓦，据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的50瓦降至35瓦可节电2、2千瓦，而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯，降至3盏，可节电，3、88千瓦，通过采取这些措施，使耗电量比开业初期降低了百分之0、13。

降耗：由于客房的小冰箱以全部超过保修期，而每次制冷装置维修都是由厂家更换，全套的制冷装置，成本是xxx元，那么xx多台冰箱要这样下去，是必造成很大的费用，我们的助理工程师xxx师傅，通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过反复试验，终于找出问题的关键所在，只要更换制冷片即可解决问题，其成本只需要xx元，仅此一项，就可节约x万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题，由于蒸发器泄漏，无法修补。如果因此而报废非常可惜，重新购买则需要几千元，为降低成本，节约资金，我们经过认真仔细的研究决定，用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上，既不破坏箱体又增加了制冷量，类似这种情况的冰箱我们修复了三台，为酒店节约资金xx余元。

三、发扬团队精神、展示多技能本领

在这次客房装修过程中，原计划只是进行刮大白和换壁纸但是在实施过程中，却发现很多楼层的棚项都有开裂和起层的现象，特别是8层、9层的棚面已经脱落下来，如果要重新做水泥灰层，则需要有有段时间的养生期，而且是既费人才又费物力。在这种情况下，我们马上向领导请示，并说明如果由我们自己有石膏板吊棚，不但可以省时，还可以在人力上节约一大笔资金，领导经过了认真的研究，最终采纳了我的荐意，还有就是在每层楼装修前，我们工程部负责必须将室内所有的家具全部保护起来，并且把所有的电器设施全部拆除，等装修结束后，再将其全部重新恢复。当时在我们电工少，工期又紧的情况下，我们在工作中不怕苦，不怕累，敢闯、敢干而得名的小老虎领班xxx，带领两名倒班电工，不分白天，黑夜，加班加点，按时完成了工作任务。

为了维护我们酒店的劳动纪律，加强院内的保安措施，领导决定由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后，大家群策群力，各自发挥了自己的特长，只用了六、七天时间，就将保安办公室成功的砌筑起来了，并得到了领导的赞赏。

在x月份的消防检查中，消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准，需要进行改造。这了不影响正常营业，必须利用晚市后的时间开始做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线，我们的xxx三位同志，在不影响白天上班的情况下，连续工作了3个通宵，将所有的油、气路管线全部改造完毕。顺利地通过了消防部门的检查验证。

四、上下同心，团结协作，展示应变能力

x月x日这天，酒店的其它工作人员跟平时一样，陆续地走进酒店按部就班，准备开始工作的时候，谁也不会想到，此时，工程部的全体人员早已提前两个多小时到岗，此刻正处于紧张的工作状态中，因为市供电局在几天前就下达了一个因为要进行线路改造，需对xx酒店以北方路段停止供电一天的通知，时间是x月x日早7时~晚5时当时我们接到这通知后马上向领导进行汇报和请示，为避免酒店的声誉受影响，为体现酒店的人性化服务，酒店领导经过认真研究，决定租用一台发电车来保证酒店各部门的正常营业。

但由于所租用的发电车200千瓦的功率难以满足酒店所有设备的用电需求，我们工程部召开了紧急会议，经过仔细地计划和周密的分析，制定了两套应急方案，决定对各部门和一部分的设备限电管制，工程部的人员全体出动，分别派专人进行死看死守，并对大家讲明了，如果稍有疏忽，有较大的电流使用，就会造成直接经济损失或发电车因满负荷超载而停止发电。

不但烧毁发电车，还会使酒店瘫痪，蒙受经济损失的严重后果。所以我们大家一定要听从指挥，各负其责，确保发电工作的顺利进行。但a、b、c三项电流一直处于不平衡状态，尤其是b项，总是特别接近满负荷，我们的人员就分别到各部门不断的进行电流调定。就这样，在这个上午总算了有惊无险的平安度过，到了下午四点钟，就在规定的送电时间既将要到的时候，大家逐渐放松紧张心情的时候，我们又接到通知，由于改线路工作进行的不顺利，停电时间将继续顺延。

此时，大家的心情又进入了紧张状态，因为既将要面临的是晚间用电高峰的开始。因此我们马上又召开会议制订了三套应急方案。为了减少酒店的经济损失，经过了更加周密、严谨的布置计划，在对又一部分设备进行停止使用的同时，我们大胆地开启亮化系统，用以制造xx酒店没有停电的声势，来赢得客源。就这样坚持到了凌晨两点，修改线路的工作才成功的结束了，开始了正式供电，这时我们大家才深深的松了一口气，拖着疲惫的身体离开了酒店。这次发电工作前后经历了18个小时，所停电的时间之久和面积之大，是我们没有经历过的。正是由于各部门的积极配合和我们工程部集体的智慧和力量，才使我们圆满地完成了这次发电任务。

五、上半年中工作的不足之处

20xx年上半年的工作已经告一段落，有成绩也有不足因为我的性情比较耿直，有时难免还有此急躁，所说出来的话就会容易伤人，这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中，我将调整好自己的心态，努力掌握电器方面的知识，在工作和学习中不断地善自己，进一步提高工程部的服务标准和员工的技能，为在下半年更好的为各部门服务，打下了良好的基础。

酒店工程部工作总结篇3

酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外，在保证所有系统正常运行的前提下，还积极完成改建项目，使设备设施能在最佳状态，具体总结如下：

一、设备运行

1。市电：高压柜运行正常，五台变压器运行良好，无出现异常情况，各出线柜开关完好损坏，双电源箱完好无损无故障现象。

2。给排水：三组冷水泵运行正常，变频器运行正常，热水循环泵。回水泵正常，总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵无生锈不转的情况，平时巡查也在点动运行中，雨水管排水通畅无破损渗漏情况。

3。锅炉房：三台锅炉运行基本正常，控制器上次厂家维修后也无出现大的故障，空调一号锅炉有时会出现超温现象，介质过热停机。

4。冷冻机组：今年开机前对螺杆机进行保养清洗，趋近值控制在2。0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。

二、维修项目

工程部本年度共完成各项维修任务xx多项。（该数字是根据电脑保修系统统计的，紧急维修不包括在内）。全年共抢修管道漏水故障xx多处。维修更换各种阀门xx多只，更换各种灯泡灯管xx余支。维修各种木制品和家私xx多件，更换各种管件xx多个。ppr热熔管xx多米，pvc管xx多米。更换下水软管xx根。卫生间漏水xx余间，修补外围花岗岩路面xx多平方。

在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种原因，一些突发事件还是时有发生。20xx年共发生曝管xx次，xx月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从xx月份开始，对冷热水系统管道进行了全面检查，该维修的维修，该更换的更换。对中区水压适当减压，因此加强设备维修，提高设备的使用寿命，制定科学合理完备的运行方案，对保证工程部正常运行是非常重要的。

三、节能降耗

xxxx大楼总费用xx万元，减轻去不返租及外包区域xx万元，实际酒店费用xx万元。其中总用电量为xx万度，空调用电量为xx万度，外包区域用电xx万度，停车库用电量为xx万度，用水量总的为xx万吨，其中不反租，外包区用水量xx万元，用气量xx万立方。最高平均每个房间能耗费为xx元，最低平均每个房间能耗费为xx元。

四、人力资源

本部门在编职工为xx，外聘人员xx名（油漆工），其中电工xx名，管道工xx名，万能工xx名，网管xx名。

虽然在20xx年的工作中，比较圆满地完成了酒店的`维修保养工作和领导布置的各项任务，取得了一定的成绩，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方，具体表现为：

1。员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少；

2。技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强；

3。工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。

酒店工程管理是一门艺术，除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外，还需要具备和上下级沟通协调的能力，发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教育，努力提高管理水平。

酒店工程部工作总结篇4

俗话说：“没有规矩，不成方圆”。按照酒店的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则，加强对部门的管理。认真组织部门员工学习酒店下发的文件和办公例会会议纪要，让员工充分理解其精神。以下是今年的工作总结。

一、部门管理工作

部门经理和领班自身带头遵守酒店的各项规章制度，要求员工做到的必须自己先做到。在日常行为中，按酒店的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持召开班前会议，签到考勤，检查头一天工作完成情况。在日常工作中，落实岗位职责，要求管理人员多作现场巡查，抓工作的落实，如检查计划工作准备情况，检查安全操作情况，督导计划维修工作的实施；巡查大楼，检查设备运行情况、设施完好情况、节能情况；抓工作进度、工作质量和任务完成情况；抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下，加强了各级人员的责任心，部门的工作效率、劳动纪律、文明施工情况都有了较大的改进和提高。

二、完成的主要任务

很多设备设施已陈旧老化，有些已进入了寿命期，因此，设备设施的维修任务越来越重。在人员减少的情况下，通过加强内部管理，充分发挥部门领班的`作用，发挥每个员工的特长和积极性，部门合理安排日常工作，保质，保量完成了酒店领导下达的任务和每日的维修任务。

三、能源管理

通过多年来的节能工作，基本上将水电气能耗降低到较低的数值，要想继续降低能耗或保持低能耗水平具有一定的难度，这就需要将节能工作常抓不懈。结合酒店的具体情况，工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓，寻找新的节能途径，把节能减排贯穿于全年的管理之中。

四、安全管理

由于部门工作的特殊性，本部门员工经常要接触用电器具，动电焊，用明火、攀高等作业。为了确保操作者的人身安全，班前会对员工时常进行安全教育，加强部门员工的安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时，确保有人在场监护。全年部门人员无安全事故发生。对酒店其他部门员工进行了设备安全使用常识的培训，提高了全体员工安全的意识。

酒店工程部工作总结篇5

在新的一年到来之际，为了更好的回顾过去，展望未来，我把过去一年的工作做一总结，同时把新的一年的工作规划好，特此报告。我是工程部副经理，全面负责xx酒店的日常维修工作及酒店的设施设备的安全运行工作，同时也负责对工程部新员工的教育培训任务。在过去的一年里，工程部在以汪总为首的公司领导层的领导下，克服了人员少，事情多的重重困难，全面完成了酒店下达的各项工作任务。为酒店的正常运营作出了贡献。工程部完成的工作具体数据由刘东达经理汇报，在这里我就不再重复了，现就我自已的工作做以下汇报。

工程部员工是以技术人员为主的团队，在过去的一年里，在工程部人员少，职业技能参差不齐的情况下，我就在每天的工作安排上最大程度的发挥每一个员工的技术特长，能一个人做的事决不两个人去做，用最少的人做最多的事情，并且自已带头到一线去做事，这样员工也就没有什么可说的，就这样带领工程部克服重重困难来完成酒店的维修工作。

特别是在x至x月份，由于x经理的调离，新的经理没有到位的时候，个别员工跳槽，这时有些员工思想也很不稳定，在这种情况下，我就积极配合x总及人事部的工作。经常找员工谈话，了解他们的想法，及时做他们的'思想工作，稳定了员工队伍，使工程部的工作能够正常进行。

在这一年里，我们xx酒店的空调系统由于设计安装技术等多方面原因，空调始终不能正常工作，我就和大家一起想办法，出主意，经常加班加点地工作，经过和我大家共同的努力，我们酒店的中央空调没有出现大的问题，保证了酒店的正常运营。进入冬季以来，酒店客房部门反应很多房间空调制热效果不好，经过我们反复检查后得出结论，客房空调效果不好是因为空调系统内部串水导致整个空调运行压差太小所至，要想解决这一问题就需要停机更换机件。现在正值年底客房生意满堂，按轻重缓急的原则，我安排先关闭暂时不用的阀门，让压差增大，从而让酒店客房的空调有了实质性的提高。满足了客人的要求，并保证了酒店的正常运行。

在这一年里，酒店客房电视机出现过两次由于电子元件质量不良引起的起火冒烟的事故，根据两次都是同一元件引起的问题，于是我就联系创维厂家，经过协商创维厂家同意免费给我们酒店改造电视机，通过厂家两次上门来改造了x台(由于我们客房有些客人在住)故有x台厂家没有改造，剩余的x台由我们自已完成了改造，给酒店排除了由于电视可能引起火灾的隐患。

在酒店的维修工作中，经常有很多拆换下来的坏器件，购买的价格都很贵，丢了实在可惜，我就把他们留下来修理，在这一年里我修好的器件品名数量如下：

插卡取电盒x个*x元x元

电子调光开关x个*x元x元

射灯变压器x个*x元x元

冰箱电子温控器x个*x元x元

消防指示牌x个*x元x元

客房电子门锁x个*x元x元

合计：x元

以上修好的器件是有记录的，没有记录的不在其中。

在员工培训方面，除送出到相关部门专业学习的，我们大多数是随时随地的在现场培训，组织新员工到客房，讲解客房照明配电系统，各个灯开关位置，各开关的功能以及客房电路，水路走向，房间空调机的原理及维修要领，配电控制柜的控制原理。到空调机房给新员工讲解酒店的中央空调的工作原理，各个压力表，温度表的位置及作用，通过现场培训让我们所有新来的员工能够真正都知道酒店的水路，电路的原理及走向，从而才能更好地把酒店的维修工作做好。

我们还两次组织新老员工进入模拟安装两次控制回路实践活动，就是把所需配件交流接触器，按钮开关，灯头灯座，电线等物，按照电路图进行组装，通过这个实践活动，一是提高员工的技术水平，二还可以从中了解每一个员工的理论知识和实际动手能力，也好在日常维修工作中更好发挥各个员工的长处，有选择的安排他们的工作。经过前一年电梯的事故总结经验，这一年里，我们再次请了电梯专业技术人员给我们讲解电梯的工作原理以及故障处理办法，在电梯遇到停电和故障关人的情况下，如何应急处理，使我们大多数员工知道如果遇到这种情况时怎样来处理这些故障。

在酒店的设施设备维护保养上，要求值班人员对酒店的设备每两小时要巡查一遍，要对所有电流表，电压表，压力表和温度表做好相关记录，以备今后查询和对比，自已做到每周都要系统巡查一遍，对所有设备每月按时除尘，设备加油进行保养，发现问题急时处理，经过这一年的努力，酒店的设备没有一起是因保养不到位引起的故障，从而保证了酒店的正常运营。

这一年里我们的工作还存在不少问题，主要表现在员工的技术水平参差不齐，服务意识和主人翁意识不够，这样就导致工作主动性也就不够，在今后的工作中要加强对员工的培训。这里就包括技术和思想意识的培训，特别是包括自已在内的整体素质的提高。

回顾过去，我们在工作上的努力与付出，能够得到领导和同事们的肯定，对于工作中的不足之处能够得到领导的及时指正并加以改正。

在新的一年里，我要团结同志把工程部的工作做的更好，具体如下：

1、加强对员工整体素质的培训，其中就包括技术培训和酒店服务礼仪礼貌以及酒店维修特殊要求等方面的培训。以提高工程部员工的整体素质，把工程部的工作做得更好。

2、继续加强对酒店设施设备的巡查，对重要设备更要加大巡查力度，做好防止因设备故障引发安全事故的隐患。

3、做好自已的本职工作，工作中充分发挥带头作用，不怕苦，不怕累，带领大家把酒店的工作做的更细。

4、继续发挥自已的特长，争取修理更多的废旧配件，为酒店节约每一分钱。

最后让我们紧密地团结在以x总为首的领导班子带领下，在如今这一竞争激烈的时代里，共同努力把xx酒店的生意越做越红火。

酒店工程部工作总结篇6

篇一：酒店工程部上半年工作总结工程部上半年工作总结

转眼间半年又过去了，上半年工程部的工作，在酒店领导的关心爱护和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量大等困难，大力开展维修保养和挖潜技术改造工作，积极主动地解决设备设施存在的各种问题，比较好地完成了酒店领导布置的各项任务及临时性、突发性的事件。

一、主要工作

上半年配合各部门完成保修单3956张，电话保修208次，空调系统春季全面维护保养1次，各类大小型改造15项。

具体工作及重要设施设备维修改造项目：

1、完成对二楼三个会议室加装筒灯改造；

2、对餐饮各包厢射灯灯光问题进行更换改造；

3、完成场外空调供回水总管改造施工工作；

4、完成对越味观射灯灯光及酒店十大菜系背光灯改造；

5、完成柯岩厅对面天井吸烟处无框架玻璃门改造；

6、完成破皮沙发更换布艺沙发的合同签订及置换工作；

7、配合pa，对其在酒店西面的菜园地水电、设施设备进行维修、安装及简易钢结构门制作工作；

8、对酒店宿舍阳台、楼梯各栏杆锈蚀严重，进行全面的保养和油漆工作；

9、对客房四区走廊灯进行分路改造工作；

10、完成了中广有线与酒店的使用合同续签工作；

11、对酒店各区域空调末端机组进行清洗保养工作；

12、针对各包厢电视机顶盒外露、安装欠妥的情况，对各包厢机顶盒进行了隐蔽安装处理；

13、统一对客房闭门器进行了加油及松紧度调节；

14、对大堂门口及海鲜池门口地面沉降场地进行整改（正在进行中）；

15、完成对各电梯靴衬集中进行检查，对存在隐患且需要更换靴衬的电梯进行了更换；

二、能源使用情况使用数量：

1、水：上半年酒店用水量是44696吨、费用20.1132万元，上半年用水量是47159吨、费用21.2216万元，量减少了5.51％、费用减少了5.51％；

2、电：上半年酒店用电量是1258594度、费用116.6202万元，上半年用电量是1467281度、费用136.3102万元，量减少了16.6％、费用减少了16.88％；

3、天然气：上半年酒店用天然气22370吨、费用8.948万元，上半年用天然气28299吨、费用11.3196万元，量减少了26.5％、费用减少了26.50％；

4、蒸汽：上半年酒店用蒸汽7608吨、费用143.2813万元，上半年用蒸汽7481吨、费用165.5636万元，量增加了1.67％、费用减少了15.55％；

三、人事培训

1、上半年无新进员工；离职员工（领班）1人；

2、上半年对员工进行了主题为《工程维修质量管理》、《夏季用电防雷基本知识》、《几种可能触电的方式》、《触电事故的种类和规律》、《制冷机操作程序》、《空调区域效果与漏水分析》、《设备的使用管理》、《设备的维护保养》等，培训知识课程。

四、存在问题

1、部门与部门之间的协调沟通能力还需进一步加强。

2、还需加强对客服务情况下的沟通和敏锐的判断力，尽最大努力保证和满足客人的需求。

3、员工专业技能还有待进一步的提高。

五、下半年计划

工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养，设备巡检，保证好水泵，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设施等正常运行特别要提高客房，餐厅，娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，控制人员总数，实施末位淘汰，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上一个新台阶。重点抓好如下工作

1.狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌，仪容仪表，服务意识，服务程序，服务质量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养和招聘综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电。对工程部技工实行优胜劣汰。留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓情绪，注入新的活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制。只有在人员聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的办法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。通过培训考核使工程部后勤员工都以满怀热情，去创建舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，使后台服务也充满浓郁的酒店气氛。

2改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特别是前后台部门间，班组间，上，下级之间的工作。及时有效，不推诿，多做事。加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责任到人。并且有维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。

3按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修和保养，做好电梯，中央空调，水泵，配电，供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调主机及配套冷却塔，水泵，末端风机盘管，风柜的清洗保养，精心调试，确保中央空调主机顺利运转安全度夏。

4树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能源，物料，修旧利废管理制度和办法，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低和控制万元收入比。

5、工程部员工要增强美学美感意识，学习掌握星级新标准，为酒店创立和谐美好的环境。总之，事情无论大小，要干就要干最好，我们相信没有最好，只有更好，只有我们不断的自我加压，寻找工作中的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。 20**年7月工程部篇二：xx海大酒店工程部工作总结 xx海大酒店工程部工作总结

，xx年在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了。xx年工程部的工作，在酒店领导的关心下、带领下，在各部门携手配合下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量日渐增大等困难，加大力度开展维修保养和设备改造工作，积极主动地解决设备设施存在的诸多问题，兢兢业业、任劳任怨，较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作计划，在硬件上及时保证了酒店正常运营的需要，在此，我将本年度的工作总结汇报如下：

一、设备的维修、保养与安全运行

工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位，平时强调设备巡查工作，及时消除设备安全隐患，每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议，制定工作计划，落实计划内容、完成时间和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备安全运行；

二、规范管理，完善管理制度，提高服务意识及质量

本年度完善并制定系列工作记录制度：主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运行状况记载制度，维修单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备（热水机组、空调机组、配电屏）运行记载制度，各项制度设立相应记录科目，并认真记录；

经常性的进行安全操作，规范标准操作教育与培训，提高本部门员工的安全操作技能，综合维修水平，酒店服务意识。xx年，工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量经部门调查都有一定的提高，基本做到了随叫随到，及时处理了各部门上报的每件维修事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己满意，接班满意，部门满意，客人满意。跨入xx年，工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，为酒店设备设施负责。

三、.加强节能降耗的管理工作

节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面，今年的主要工作是加强设备的保养，控制设备的运行时间和参数，充分调动自身力量，对设备进行维修整改，以达到节能降耗的目的。如：全年对各处的水泵、风机电机按计划及时进行了拆解维修，更换轴承、润滑油；在达到功效满足的基础上，花少钱，少花钱，改装了厨房抽排烟设备；合理安排外景灯的开关时间，冷热空调开关时间和温度参数设置，

四、安全生产

xx年每月都召开了一个工作部全体员工会议，一是下达本月的工作计划，二是强调安全生产，先后进行安全用电知识培训，安全操作工作流程培训，工作中经常教导员工注意安全生产，员工安全防患意识与技能都有很大提高，。

五、工作中的欠缺之处

规范化管理执行仍然尚欠力度，人性化管理过多；在工作量大和突发工程事故时，还缺欠统筹安排，忽略日常维修单的处理或处理不及时；各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒；工作安排还应该更加科学合理、具体全面。

六、工程部明年的总体工作计划

工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养设备巡检，保证好热泵、配电、中央空调、供水系统、厨房设施等正常运行，特别要提高客房、餐厅、设施的完好率和舒适度，进一步加大能源管理力度加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加强人员培训、服务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、控制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。工程部重点抓好如下工作：

1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作，从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序，提高工作技能和工作效率，培养综合型技工，如电工要从维修到配电、水工方面的技术，对工程部员工实行优胜劣汰，针对有的老员工疲惫情绪，注入新的活力，人员任用上要正确对待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整个团队随时有竞争有活力。

2、改进工程服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特别是前后台部门间班组间，上下级之间的工作，及时有效不推诿，多做事，加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责任到人，并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。

3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别对中央空调主机及配套设备进行清洗保养，确保中央空调主机正常运行最佳状态，加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检，保养必须经使用部门认可也作以后对各班组考核的依据。

4、树立成本经济概念，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命，加强对配件的市场调查；对修旧利废加强考核统计，每月检查通报修旧利废的情况，工作优秀者给予适当奖励，坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风；合理调控设备的经济运行，杜绝浪费现象，对能源使用部门讲解成本控制的重要性，加强材料、设备、配件定置管理，建立好设施设备台账，建立设备档案卡；对于本部门能解决的项目尽量自己解决，设备维修，严格控制维修成本，我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识，为酒店创立和谐美好的环境。

总之，事无论大小，要干就要干好，我相信没有最好，只有更好；只有我们不断努力创新，寻找工作中的兴奋点，对企业倾注深情，对顾客满怀情亲，对社会奉献精神，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

工程部：隋恒虎

xx-12-7篇三：xx正式版-年酒店工程部上半年度工作总结酒店工程部上半年度工作经总结

xx年上半年,工程部在长安白云大酒店高层领导和各部门配合下,全体员工团结协作,克服了重重困难,出色地完成了繁重的工作任务.同时,工程部内部管理得

到了加强和完善,员工在逐步实现一岗多能的转变,任务不断加大,素质进一步提高,精神面貌有所改观。作为工程部经理，怎样更好地解决和去完成领导交办的各项任务呢？答案就是：工作务必扎扎实实，一步一个脚印，不断地完善自我, 培养员工的仪容仪表规范、加强个人素养、职业道德、消防安全知识及维修技巧等，从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面，不断地提高了员工的工作积极性和团队精神，力争工作成绩更上一层楼。一.能耗情况及分析

每年6-9月是用电高峰期，空调机组运行每天的电费支出就居高不下，而每年1-3月（包括11-12月）耗气量比较多。xx年上半年工程部月能源统计表实耗数罗列如下：长安白云大酒店 xx年（1-5）月能源费统计表节能降耗工作是酒店一项全面、持久的工作，只有各部门齐抓共管，全员共同参与，节能效益才能日益显著。同时，节能降耗理念要深入部门，更要深入酒店每一位员工的内心，不断增强资源忧患意识、节约意识和环保意识。xx年下半年，我们要从举手之劳做起，这样我们酒店才能获得更好的可持续性发展。

二、工作管理1.定期召开部门例会，学习酒店的规章制度和岗位责任制，对前期工作进行讲评，杜绝工作期间一些与工作无关的事情，加强纪律的自律和部门制度管理，寻找工作上的不足之处并进行改正，加强工作主动性，提高服务水平 2.发扬民主,要求员工对部门工作提出意见和建议,加强对工作中存在的技术难题进行探讨和解析。加强与员工沟通，进行探讨和解析，及时了解员工思想动态；

对部门新员工采取传、帮、带的培训方法；各工种之间进行技术交叉培训，逐步增强个人素质及综合能力；充分调配团队协作精神，上下同心，积极主动对设备设施进行自检自查工作，发现问题，查出隐患，及时排除 3.“谁主管，谁负责”， “谁当班，谁负责”。部门关键制度上墙、主要工作表格上墙、各班次值班本工作记录交接清晰明了！对酒店商务楼、行政楼、办公楼

所有空调给排水、强弱电机房主要设备设施机房进行责任区域划分认定工作；工程部内部签订安全责任书及工程部内部签订消防安全区域划分、责任认定工作。在部门的日常工作中，加强爱岗敬业和职业道德的教育，不断完善和总结工作中一些好的经验及做法，形成制度实施、遵守、执行。

三、员工培训

平均每月至少开展部门培训一次。组织工程部全体员工在本专业职能业务技能的学习，互相交流，互相学习取长补短，不断增强业务知识水平，不断提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力，准确判断迅速排除各种设备故障的能力，来保障酒店设备的正常运行。，

四、完成工作：

近半年来,领导全体工程部人员加班加点，对设备设施进行自检工作，及时排除隐患，解决各部门棘手的工程问题！联合施工方六建解决了酒店各部门报修的工程问题五十多项；跟进

1、

2、3号楼工程部问题检查、提出整改维修建议3批次，100多项；处理解决了酒店各部门报修的工程问题1000多项，部分工作如下： 1.对酒店主楼工程部各机房竖井卫生进行了5次大清扫工作；完成对酒店新风机皮带、厨房排风机皮带5次检修工作，清理酒店所有空调风柜滤网5次工作 2.完成对酒店观光梯机房的检修、整改、调试工作；酒店主楼及

1、

2、3号楼电梯年检工作；电梯紧急预案、电梯应急演习、电梯规章制度制定工作 3.二层厨房洗碗间地面渗水，造成2层洗碗间及楼道经常积水，无法正常使用，前期六建及设备厂家来过多次都无法解决，带领工程技术骨干，对现场反复跟

进勘察，判定埋藏式水管有沙眼，最终砸开地面才得以维修解决 4.完成清理酒店大堂的水幕墙污迹清理工作，完成酒店名称文头景观灯安装改造，维护酒店整体形象工作 5.办事处原管辖的行政2号楼下面消防生活水泵房，4台污水泵确认为损坏准备购买新泵更换，酒店工程部接收后，带领工程技术骨干对污水泵全面清理检修，

查到污水泵实际为控制系统故障，经排除后一直到现在都正常使用中 6.完成排除中厨房dn40燃气阀门失灵隐患、对酒店厨房所有灶台检修维护，鼓风机检修，灭蝇灯检修，保障厨房设备正常使用工作 7.完成跟进“泾渭茯茶”施工、“华山论剑西凤酒”施工、“广誉远”养生精品中药施工现场工作

8.中控室背景音乐前期用光盘放背景音乐，有时伴有刺耳的杂音，从技术上进行处理，并改用电脑随意对选中的歌曲进行循环或顺序播放，从根上解决了此问题

9.在急修酒店阳光咖啡厅上空玻璃顶棚的四周效果照明灯光时，带领工程人员半蹲或半趴在酒店6层高度的大堂顶棚检修夹道内近9个小时终于赶工完毕 10.在行政2号楼屋顶飞檐led灯带维修工作时，带领工程人员晚上爬到2号行政楼屋顶上，手拿电筒去维修屋檐四周不亮的led灯带，直到22:00才处理完

毕 11.酒店正门外太阳能景观灯基本全部损坏，严重影响酒店对客影响，两会前已维修改造完毕12.协调六建对客房

315、

310、

412、

416、40

3、40

5、40

9、

410、520、

511、

545、50

5、

516、

537、

538、532等做渗水维修工作 13.圆满完成两会期间的三个保障工作任务：电力供应保障、电梯安全保障、陕西媒体代表团电视直播现场的网速保障 14.陕西省驻京办事处对外和重要接待的酒店商务楼和行政楼，没有陕西台频道节目，经立项整改后，现已正常使用

15.酒店一层西北角两处幕墙玻璃隔断所占一层西北角营业区域较大，对酒店实际对外出租运营的面积空间造成很大的浪费，现已改造完毕 16.在室外温度平均37℃时，亲自领导员工对楼顶厨房排烟风机异响进行维修解决 17.客房109间客房安装小冰柜，因安放小冰箱的柜子没有散热孔。原计划对每间客房的每个柜子打3-6个散热孔，并镶嵌金属装饰环，后经工程部、房务部、

采购部等集思广益，使用家具厂家免费留给酒店的桌椅防滑塑料垫，安装在每个柜子的两扇关门的木档处，等于从两扇门的上下预留了一道散热通道，既保障了通风散热，又不影响各个柜子的外观，从而为酒店节省了开支。 18.对行政楼外大院公区进行灯光、音响改造，曾有2家公司对行政楼大院公区灯光音响改造报价约13万，施工周期35天左右！酒店工程部从xx年4月16 日开始到xx年5月11日，对行政楼大院公区灯光背景音乐基本改造完毕，用时仅25天，采购部跟进工程材料，工程部规划施工灯光音响线路，预计为酒店节约至少一半成本。 19.编制新的电话表，对酒店及办事处的各区域在用电话控制在290个电话号以内，仅预留10个备用电话号，且把所有电话控制在电话交换机的一条中继线上

统一管理。按7号大院为抬头，办事处7字打头、行政楼以楼号

1、

2、3打头，保存酒店6字打头，客房8字打头内号，加大内线使用频率，减少电话费用

五、在节约能源、降低能耗方面，措施如下：

1.对无功功率进行补偿以提高功率因素，功率因率应控制在0.9以上； 2.对供电网络进行电流平衡调节，低压网络的电流不平衡度应小于20%；

3.空调系统根据环境温度和实际对客要求，开停部分空调风机机组及控制水温，夏、冬两季开始前对空调进行保养等以提高空调系统的效率 4.对功率较大的机电设备，加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态，杜绝跑、冒、漏的现象

5.工程部每日早8：00统计表制度，每天对水、热能、天然气等监测统计分析，出现异常当即查找原因，及时改进和提高能耗控制方法 6.对部门人员进行节能知识培训，根据季节变化和对客情况对酒店楼顶景观灯开闭时间进行控制 7.对于配件、要做到能修复的不能换，能维修的不能买，能利用的不能丢。

六、存在问题及建议措施

酒店前期筹建期中,很多设备设施存在不同程度的缺陷和遗留工程隐患,因此维修改造仍是目前酒店面临的最突出和频繁的工作。譬如： 1.酒店没有管理软件和系统，所有部门全靠手工台账，效率低下、耗费大量人力时间

a) 建议措施：加急采购设备，尽快投入使用

2.酒店部分区域大窗户没有窗帘，保温效果差，耗能较大a) 建议措施：安装窗帘,减少能耗

3.酒店网络没有行为管理器，不能有效地对酒店所有使用电脑的状态和流量进行实时地监视和控制

a) 建议措施：采购设备，弱电网管跟进管理

4.酒店没有白云观北里7号院关于水、电、空调、消防、建筑结构，功能布局的平面图纸 a) 建议措施：酒店申请晒2套图纸，行政部和工程部各一套图纸，以方便各部门查阅资料使用 5.酒店及办事处前期设计安装的很多区域灯光为白炽灯，耗电量大、寿命短

a) 建议措施：led灯光产品，寿命长，环保节能，相比钨丝灯泡消耗能量较同光效的白炽灯减少 80%，工程部计划逐步把原安装的白炽灯用led灯光产

品进行更换 6.商务楼餐梯经常失灵，有时发生“闸车”现象造成致使至今无法正常使用 a) 建议措施：工程立项改造

7.酒店的客梯均没有司控系统，对于vip接待非常不便 a) 建议措施：增加专控的司机系统，以便实现对客实际需求

8.酒店一层西南角电梯厅两处幕墙玻璃隔断所占一层西南角营业区域较大，对面积空间造成很大的浪费 a) 建议措施：立项改造，以便实现增大对外出租运营的面积需求 9.酒店六层室外屋檐灯及大堂玻璃顶棚四周灯光维修困难，损坏频率高

a) 建议措施：立项改造，换成led灯带，既可以节能又能延长使用寿命

七、下半年计划和工作展望

xx年上半年以来,工程部员工主动性和积极性都有所提高,工作成绩也有所提高.然而在酒店今后的发展潮流中,需要完善的还很多，距离酒店领导的要求还有一定差距；在xx年的下半年里，作为工程经理，我将带领工程部全体员工不断总结经验，查找不足，推动工作再上新台阶，使日常工作中一些好的经验及做法，形成制度实施、遵守、执行，更好的完成上级领导布置的各项任务，时刻为酒店的每一天做最好的工作准备。长安白云大酒店工程部 xx年6月13日

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