于是我带着不高兴的心情采购来了手抓饼、番薯和芝士粒。一开始妈妈指导着我先用削皮器把番薯的外皮削掉，这个步骤得把力度用得恰到好处，既不能轻还不能重。下一步是切番薯。妈妈用超大菜刀给我演示了一下，我用菜刀切的第一刀太用力了，把番薯头弹飞了，后来妈妈告诉我可以把它锯开，我便顺利地把番薯切成了片。第3步就是蒸熟它，我开火、倒水，再放入盘装的番薯，蒸熟后再磨成泥，倒入一些糖，番薯部分就完成了。接下来就需要等几分钟让手抓饼解冻，解冻好了就把芝士粒铺上一层，（喜欢奶香味和拉丝的人士可以铺上3~4层。）放入番薯后，再放入一层芝士，最后再盖上一层手抓饼就ok了。最关键的时候到了，我起锅热油，油热了之后非常小心地把手抓饼放入油锅中。“沙！沙！沙！沙！”手抓饼放入油锅中后发生了剧烈的.反应，油开始上窜下跳，像在跳舞似的，我不由自主地打了个寒颤，仿佛下一秒就会被油弹到。为了预防被油弹溅，我穿上了围裙，妈妈帮我用锅铲按住手抓饼，再翻了一个面。我每个步骤都记得清清楚楚，但最难的还是翻面，我把锅铲伸到手抓饼底部，一抬，一反，一按，顺顺利利一气呵成。煎至两面金黄出锅了，我信心十足地一刀下去，黄黄的番薯加上一根根白白的丝来点缀，简直是人间“美景”！

我迫不及待地尝了一下，鲜香的芝士加上香甜可口的番薯，不过关键是它可以拉丝呀！它好看呀！它可口呀！

“昊元你煎得恰到好处，吃起来外酥内嫩，太好吃了！”听到家人的评价，我嘴角一翘，嘿嘿嘿

不过我对比了一下，平常炒青菜入锅的声音，都响如炸雷，想想都胆颤心惊，唔我再也不挑食了，婆婆，大人不计小人过吧。

做手账作文篇2

今天周末休息，妈妈说她教我做“手抓饼”，因为这美食可是我的最爱哦，我欣然加入做饼行列了。

第一步：发面。先准备一个大铁盆，放入两碗生面粉，加入半碗温开水（注意：一定要边慢慢加水，一边加水一边用手搅拌面粉，手不能停）。

第二步：醒面。把生面粉和温水一起揉搓十分钟左右，等面粉成团状，有些韧性后，把面放在面板上，用盆子扣起来，让生面醒上半小时（这是为了让水被面充分吸收，起到发酵膨松的作用）。

第三步：擀面。把醒好的面放在面板上，再来回使劲揉搓两分钟，把面团拉长成油条状，再用菜刀切成均匀大小的四段，然后用擀面杖把面段前后左右旋转着擀成圆饼形状。

第四步：做饼。拿出平锅点上火，放上猪油（因为猪油做出的手抓饼比较酥）。等油烧热冒烟，滋滋作响后，把火关小，然后把一个饼小心翼翼平放入油锅中。等饼炸个两分钟再用锅铲翻个面，如此反复两三次，看到面饼表面金黄时，再配上火腿肠、鸡蛋和葱什么的，一分钟后闻到扑鼻的香味，表示就手抓饼已经成熟，可以出锅了。把饼放在碗里，如果再配上点西红柿或沙拉酱，那就是一顿“美味佳肴”了。

通过妈妈的这次教导，我又多了一项烹调技能，还得到了妈妈的表扬，说我长大了，能干了，能动手独立完成家务了，是父母的好帮手！我很高兴周末能有这样机会一起去感受烹调美食的乐趣，以后我还要多实践操作，多动手动脑，完成每一项任务，做好每一件事情！

做手账作文篇3

星期二下午，我们上了一节家长进课堂的课。是由余安阳妈妈和陈子卿妈妈来上的。主要是做手抓饼这道美食。听着就很想吃吧？下面经过我的描述，你肯定会更想吃的！

这天下午，在我们热烈的鼓掌声中，余安阳妈妈和陈子卿妈妈大步流星地走进我们的教室。她们把一大堆食材都放在了讲台上。有里脊肉、炸馄饨皮、鸡蛋、生菜、萝卜丁和面饼。酱有辣酱和番茄酱。光听这些材料的名字你就流口水了吧？

接下来，她们就开始做了。过了一会，老师又叫我上去试一下。我来到讲台上，首先带上了塑料手套。就看见余安阳妈妈正把面饼撕下来放在平底锅上。她说，要先把面饼煎熟，等到它两面都煎得金黄酥脆、不粘锅之后，就算好了，那面饼就如一轮大圆月，月亮散发出金黄色的光芒，面饼就散发出淡淡的香味。然后，在锅的另一边打一个鸡蛋，那鸡蛋好像一个美丽的旭日，那诱人的样子，似在说：来呀，来吃我呀！别忍着了，我知道你想吃我。它的话戳中了我的心事，我吞着口水，心虚了，心不在焉地看着余安阳妈妈把煎好的面饼盖到鸡蛋上。我等鸡蛋也煎熟了，就把番茄酱和辣酱都撒在了上面。接着，余安阳妈妈又把两片里脊肉和一勺萝卜丁放在上面。最后，她把手抓饼卷起来放入塑料袋，就大功告成了。我盯着那诱人的手抓饼，真想冲上去把它给吃了。我回到座位后，满脑子都是手抓饼。

最后，我们班每个人都吃到了手抓饼。我们齐声向阿姨们喊道：谢谢陈子卿妈妈和余安阳妈妈，你们辛苦了！这节课给我的记忆犹深，我不仅学会了手抓饼的做法，平时在家里可以自己做，而且大饱口福，吃到了免费的手抓饼。我非常高兴！

做手账作文篇4

人从一出生开始就在不断地学习。我记忆深刻的一件事，是我学会了做手抓饼。

那一天，我饿得饥肠辘辘，而妈妈还在照顾弟弟。我就决定自己尝试做手抓饼。

我准备好一张手抓饼皮，一个鸡蛋和一瓶番茄酱。想了想妈妈平时的操作，就开始做手抓饼了。我先把锅放在煤气灶上，打开煤气，往锅中倒一点油。油在锅里像一个个调皮的小孩子，跳来跳去，吓得我连忙往后退了几步，生怕被烫着。

看调皮蛋们安静些了，我又鼓起了勇气，小心翼翼地把手抓饼的两张塑料纸撕下来，丢进锅里。手抓饼在锅里是先白色的，一会儿，就变成了淡黄色，我小心翼翼地把手抓饼翻了一个面。又一会儿，手抓饼好像生气似的，鼓了起来，我用铲子压了压，手抓饼又好像泄了气的气球似的，扁了。我再把手抓饼翻了一个面，一看已经是金黄色了，熟了。我把手抓饼盛入盘子里。

手抓饼煎好了，我便开始煎鸡蛋。

我把鸡蛋壳在桌子上敲了一洞，再把鸡蛋液倒进锅中，鸡蛋好像开花似的分散开来，发出滋滋的声音。不一会儿，鸡蛋煎熟了。我把鸡蛋铺在手抓饼上，把番茄酱涂抹在鸡蛋上，再把它们卷起来，放入手抓饼的袋子里。

我拿着热腾腾的手抓饼，开心地转了个圈。我迫不及待地尝了一口，哇，是妈妈平时做的味道！不，比那个味道更好！吃着自己做的手抓饼，我真是太骄傲了，太满足了。

我们在以后的道路上，还会学习更多的知识和本领，不是有句话叫活到老学到老吗？我还会去学习更多的新本领的。

做手账作文篇5

今天，我们一起来做手抓饼吧！

首先，我拿出一枚鸡蛋，在桌子上轻轻地敲几下，打开鸡蛋壳，倒入碗里，碗中出现了一个“小太阳”，再用筷子搅拌成黄色的蛋液。

然后，我剥开火腿肠的外壳包装，用小刀把火腿肠切成两半，由于我嘴馋，吃掉了一节火腿肠，真好吃！

再把生菜洗干净，然后用小刀切生菜，要注意不要切到手哦！切菜的时候，生菜发出“沙沙”的声音，同时伴随着小刀“砰砰砰”的声音。

然后我把电磁炉的开关按钮按下，往锅里倒入金黄的油，等油热了，放雪白雪白的手抓饼皮，等它变成金黄金黄的时候，翻一个面，用筷子掀开一角，倒入鸡蛋液，煎熟。

紧接着，再翻一个面，在饼上放入火红的火腿肠，香味已经迎面扑来，我急急忙忙地跑去拿盘子，把饼用筷子夹出来，然后，把生菜放在热锅里，用铲子压几下，放到了饼上。再挤上番茄酱。

最后一步就难了，要把饼卷起来，我试了几次，都没有成功，最后，是老师帮我弄成功的。

饼的外观就让人直流口水，金黄色的手抓饼里夹着绿色的生菜叶、火红的火腿肠和红色的番茄酱，真诱人呀！我都流口水啦！

忍不住咬了一口，真好吃呀！我一定要做给家人吃，特别要做给我亲爱的姐姐吃！

做手账作文篇6

今天，一次偶然的机会，我尝到了美味的手饼。于是，它失控了，于是我爱上了手持蛋糕。没有，今天我问我妈手抓饼怎么做，我就准备动手了。我妈觉得在外面买不卫生，就在超市买了锅巴自己做。

每次我妈都会做一个手饼给我吃。今天，我来了！我自告奋勇，求妈妈让我做个手持蛋糕。我妈说：“你行吗？”我说：“以前每次上街，我都仔细观察卖手抓饼的大妈是怎么做的，所以请你帮忙做！”

于是，在妈妈的帮助下，我系好围裙，把锅放在炉子上，开了一把大火，把锅巴放进锅里，然后一手拿着铲子，像妈妈一样煎着。

我想学着把锅巴翻过来，但是因为锅巴又软又粘，所以翻不了。可能是炸的时间不够，让我很生气，妈妈却暗笑。过了一会儿，在妈妈的指导下，我成功地把锅巴翻了过来。当外壳随着“咝咝”的声音变成金黄色时，放在盘子里备用。接下来，在锅里放一点油，打一个鸡蛋，把煎好的外皮盖在鸡蛋上，翻过来煎一点，然后关火。把炒好的牛肉、黄瓜丝、火腿提前放在饼皮上，挤上番茄酱卷起来，就大功告成了！

热腾腾的，好吃的手抓饼刚出锅。我等不及要吃了。吃自己亲手做的手持蛋糕感觉不一样。非常非常香，让人回味无穷。

我不仅要学会做手抓饼，以后还要抽出时间做其他菜，努力多学！

做手账作文篇7

今天，是十月二十八日星期日，我和妈妈一起去万达华润万家超市买了手抓饼的材料，于是就开始自己动手做手抓饼。

我们两个首先把材料都给摆放在桌子上，材料分别有：两片酱香猪肘，一片生菜叶，一颗鸡蛋，一片面饼和一包番茄酱等许许多多的材料。

把铁锅放在煤气灶上，打开火，我们把面饼摊在锅里面，接着把火调到小火，把面饼翻一个面。我们又把鸡蛋打好，把鸡蛋搅匀，煎上一小会儿。把酱香猪肘和生菜叶一起放在上面，再翻面，顿时，香气扑鼻，令我食欲大振，接着开始做了起来。又翻了几次面，我在这上面撒上了一些盐，一些糖，还有一些鸡精，翻面再翻面，它的味道变得更加香了，我把它盛出来放在了一个盘子里，放上葱花、香菜，再挤上一点番茄酱，沙拉酱，一个好吃的手抓饼就做好了。

我把手抓饼包好，用手抓起来咬了一口，感觉到了外皮的酥脆，油香四溢，我又咬了一口酱香猪肘，它的味道也很不错，软软的猪皮，美味可口，我一口接着一口的吃一不小心，红红的番茄酱沾到了我的鼻尖上了，我把它擦掉了，又接着吃了起来，终于吃完了。

自己动手做的手抓饼真的很好吃，又真的很好玩，真的是自己动手丰衣足食，下次我还要学做更多的事，使自己变得更加优秀，更加的独立。

做手账作文篇8

手抓饼，一道我平时非常喜欢吃的小吃。你瞧，它表皮是带有透明的金黄色，看起来很嫩，吃起来却很脆。里面包裹的里脊肉是主要的食材，闻起来很香，吃起来更是新嫩无比，加上夹杂着的生菜，可以弥补一下里脊肉自带的咸味和油腻以及丰富其味道，鸡蛋也是必不可少的，再加上番茄酱的“画龙点睛”，使整个手抓饼看着都让人垂涎三尺，吃起来酸酸甜甜，美味无穷。

手抓饼的做法并不难：首先在平底锅中刷上一层薄薄的油，等油温五分热，放入里脊肉，正反面煎炸至熟透，捞出备用，接着放入面饼，因面饼自带些许油，所以锅中不必再倒入油，开中火煎炸至两面由白变金黄即可，再放入打好的鸡蛋，把面饼翻个身，用锅铲轻轻压一下，让鸡蛋沾在面饼上，差不多一分钟即可取出。

拿出煎好的手抓饼，有鸡蛋的一面朝上，放入备好的里脊肉，生菜，刷上自己喜欢吃的酱料，比如番茄酱，备菜可以根据自己的喜欢添加，例如香肠等都可以加进去。放好备菜卷起来即可享用这美味无比的一道美食小吃啦！

手抓饼一口咬下去，热热的，油油的，又脆脆的，在嘴里咀嚼的时候那种酸酸甜甜的酱料味，还有里脊肉的香味，生菜的清香味，简直太棒了。在吃手抓饼的时候最好配上一杯牛奶，因为吃到最后会有点油腻哦，还有就是吃的时候要慢点，卷在中间的菜经过高温煎炸会很烫。

手抓饼是一道朴实又美味的小吃，味道是赞赞滴！

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