妈妈一早从外面拎了大包小包回来，打开一看，有猪肉，青菜，荠菜等。听妈妈的安排，一起包饺子，我负责洗菜。把菜叶一片一片分开，放水里略微浸泡后，仔细地一片一片在流水中冲洗三遍，待妈妈来检查。妈妈满意地笑了笑：“真是能干的孩子。”菜在箩筐里，水慢慢滴干了。妈妈把菜放进煮开水的锅里，两三分钟，菜就焉头搭脑的了。把它们一一捞起摊开，稍稍冷确后，切成粉笔一样长的长度。

妈妈踮起脚，从上面的柜子里拿出来一样神器：绞菜机。胖胖的“肚子”上盖着一个绿帽子，活像一个胖娃娃顶着个大大的荷叶。摘下“帽子“，肚子里面还是有内容的。有一个连在一起的四个月牙形的薄薄的刀片，这让我想到它的锋利。盖上那个帽子，抓住帽子上的一个圆形把手，轻轻一转，下面的刀片就慢慢地跟着转动。哦，原来是这个原理。妈妈拍了拍这个东西，悠悠的说：这个可是我在网上淘到的宝贝啊。“妈妈把菜放了进去，盖上盖子，轻轻转了几下，只见菜叶变成了菜屑，好快呀。不一会儿，青菜就碎好了。把碎好的肉糜菜末儿一股脑儿放进小盆中，放些许调料，拌匀，一盆饺馅就好了，闻起来香香的。

我把饺子皮饺子馅，一碗水，都一一摆放在圆桌上。我看着妈妈把馅放在饺皮中，两边沾水，两手轻轻一捏，一个饺子就出来了。我学着妈妈的样子一起包着，把欢乐和幸福包进了饺子里，把一年的收获和得失包进了饺子里，把对家人的爱包进了饺子里。。。。。。边包边等待着家人一起吃年夜饭。

过年了，团圆了，每个人脸上洋溢着幸福的微笑，对一年来自己辛苦的慰劳，也是对新的一年的憧憬。大年三下吃饺子，全家人团团圆圆，祝愿大家新年快乐。

关于饺子的作文篇2

我最喜欢饺子了。在我的印象中，饺子像个元宝，象征一年中会万事如意的意思。

一碗饺子端上来，一个个都穿着雪白的衣裳，一动不动的躺在碗里，仿佛一个个穿着白色睡衣的婴儿在摇篮里。

轻轻地咬开那雪白的皮儿，那鲜美的汁水立即冲到你的嘴里，不过一会儿，汁水便会流入你的心田。汤汁吸完后，粉红的馅便露了出来，那滋味更别说，好吃到你心里。

饺子虽然好吃，但这可是一个技术活呢！

记得有一次，包饺子的时候，我抓了一团面放手里，使劲揉，结果越揉越黏，后来，妈妈撒了点面粉在上面，才弄好的。

还有一次，我拿了一张皮子，放了一勺馅，包的时候，皮又破了，弄了点面上去才好一点儿，可面又粘了点在我手上，我洗了好久，才洗掉，可这时的手指上的皮早就已经变得皱巴巴的了。

不过，我最喜欢吃湾仔码头牌子的那种饺子，荠菜配肉的滋味，啧啧，好吃得让你吃了一个还想再吃一个……

哦，对了，我还忘了说饺子在大年三十的时候吃的另一种寓意：就是在那时吃，那么一年中会交到许多非常好的好朋友，因为它的谐音是交子。

我喜欢好吃的“交子”！

关于饺子的作文篇3

星期天，我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀?“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家。

回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说：”这样放就串味。“哦原来是这样啊。我终于明白。

调好馅，和好，妈妈就开始包饺子。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：”您能教教我吗?“妈妈说：”你跟我学一定要有耐心。“就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢?妈妈笑：”傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。“大约过半个小时，我们就把所有的饺子都包好。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放些水，待水开，把饺子放进锅里，水开，大约点两次水，饺子就煮熟。

看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

关于饺子的作文篇4

今天是20xx年2月17日星期四，也是一年一度传统佳节——元宵节来临的日子。在这样一个特殊的日子里，学生处为我们组织了一场精彩的文化与美食盛宴——南海国际中心20xx元宵会。

下午三点半，老师和同学们在食堂四楼齐聚一堂，翘首以待，面前的餐桌上并排放满了各种食物材料。我们走到桌前就坐，随着学生处黎老师的一声令下，一场热火朝天的饺子、汤圆制作大赛拉开了序幕。好几个班的同学“提前”完成了任务，但又由于数目的偏差而被“拒收”——真可谓是“速度”不敌“数量”！

饺子终于下锅了！下一波的材料被同学们从厨房内端出，大家又开始埋头制作汤圆了。显然，汤圆没有饺子好包，只见无馅、无形、无质感的“三无”汤圆渐渐多了起来。在大家的手忙脚乱之中，煮好的饺子热腾腾地上桌了。尽管，煮好的饺子里出现了许多皮馅分离的“惨剧”，但大家还是很快乐地分享着这集体努力的成果！

最后，根据包饺子的速度、饺子的成相和场地卫生等评分标准，冠军由year12c班夺得，asa班和igc班分列二三位。

关于饺子的作文篇5

今天是xx年1月25日，也是除夕，除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩，庆祝一年平安结束，新的一年好的开始。

饺子是除夕夜的主角，今天是爸爸做菜，妈妈包饺子，看着一个个饺子从妈妈手里蹦到桌子上，我也跃跃欲试地想露一手，可是当我拿起饺子皮和筷子时，怎么也不知道应该放多少馅，放了馅怎么才能给它把衣服穿好了，当时我急的满头大汗，妈妈看我着急的样子笑着说：“急什么，谁也不是刚开始就会包的，慢慢学就好了。”说完就拿起一个饺子皮示范给我看，我不眨眼地看着，真是不难，会了，我自己也能包出一个有模有样的饺子了，就是馅少了点，有点站不稳，又接连包了五六个饺子，居然一个比一个好，妈妈看了直夸我。

最有趣的就是吃饺子了，而且吃饺子还能吃到钱，谁吃到钱了那谁在新的一年里运气将是最好的，所以大家都争着吃。忽然牙齿被什么硌了一下，嗯？哈哈哈。我吃到了一个有钱的饺子了，把我美的呀，不过也把我给撑的呀都直不起腰来了。

我喜欢这充满了年味的除夕。

关于饺子的作文篇6

因要准备元宵节的饭菜，与莲儿约好到她家附近的“易初莲花”超市去采购食物。据资深买菜专家提供的情报，“易初莲花”的菜比别的超市都会新鲜便宜一些。清晨一大早就出门乘车来到了莲儿家，俺俩先到周边的菜市场逛了一圈，因为俺一直对市场上的菜不太感冒，所以也只是买了点海带，然后来到了“易初莲花”超市。

超市里熙熙攘攘，热闹非凡，摩肩接踵。可能因为过元宵节的缘故吧，菜价比以往都高出一大截，韭菜10元钱一斤，蒜苔12元，黄瓜11元，油菜9.5元，辣椒12元，西兰花8.5元，菜花6元……也只有黄豆芽绿豆芽稍便宜一点，绿豆芽一元三角五分钱一斤，咱小老百姓挣的那几个钱，怎么也赶不上这日日攀升的物价啊！但俺看超市里人流如织，买菜的人一点也没见少，看到人家大包小兜地买个不停，看来不差钱的还是大有人在啊，也只有俺这个穷人在这儿望菜兴叹了！

唉！牢骚归牢骚，抱怨归抱怨，该买的还是要买，该吃的还是要吃！物价再贵再疯长，咱总不能把脖子梗扎起来吧！再说，咱自己还好说，嫌贵大不了咱不买不吃，可家里还有个八十七岁的老娘还要等着吃的呢！据此，俺也没舍得多买，就算计着买了斤韭菜、鸡翅中、菜花、油菜、肉馅，绿豆芽等等……

其实，俺挺爱吃绿豆芽的，老娘也爱吃，俺做绿豆芽一般都是清炒，清洗干净直接放到锅里加点海米加醋爆炒，然后出锅。可听莲儿说绿豆芽先要用开水焯一下，然后再下锅炒，她说这样做出来的菜好吃。按照她的`办法，俺回到家中就把洗好的绿豆芽放到烧开水的锅里去焯，可能是俺火候掌握得不好，焯出来的绿豆芽蔫了巴叽的毫无生气全无颜色，眼瞅着这炒不能炒拌不能拌的绿豆芽，真的有点烦了愁，虽说不值几个钱，但是像俺这么会“过日子”的人，总不能把这不成器的绿豆芽扔掉吧！灵机一动，心想把它剁碎包饺子总可以吧。

说干就干，但总也得找点依据吧，俺这个人可一贯都是照章办事的。俺就立马上打开电脑，上网查一下，看看绿豆芽可不可以包饺子。打开百度，输入“绿豆芽包饺子”，你别说这百度就是挺厉害的，一查还真有答案，大多都说不可以；但只有一个回答虽没有说绿豆芽可以包饺子，但说只要可以入口的菜，都可以作为饺子馅，现在专门卖水饺的饺子店，有几百种饺子馅呢。俺想也应该是这样的吧！

这不，中午俺就用绿豆芽，肉，海米，加上一点儿韭菜包饺子。嗨～饺子出锅后，俺赶紧尝了一个，味道还真的挺不错的，就连俺那嘴特刁非新鲜味美的食物绝不入口的老娘也是一个劲的说好吃！呵呵，从来没有想到绿豆芽也可以包饺子，蔫了巴叽的绿豆芽解决了，而且饺子也挺好吃的，另俺还可能是开创了绿豆芽包饺子的“先河”呢！这也叫“歪打正着”吧！稍微有点自吹自擂吧！但不管咋说，俺的心里还是美滋滋滴没事偷着乐呢！反正开心就好，咱这也叫穷显摆瞎乐呵吧！

正月十五闹元宵，人家有钱吃汤圆，俺家没钱不能买，那俺就用绿豆芽包饺子吃吧……

绿豆芽包饺子真的挺好吃滴，不信？那你就尝尝吧！

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