可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程却很简单，先用油炸鸡翅，把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的，再倒入可乐，把鸡翅整个浸泡在可乐当中，让可乐的甜味充分融入鸡翅当中，等可乐煮干后，再配上一些配料，这样，一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。透过腾腾的热气，那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看见那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，那香味，在十里之外就能闻见，一闻见那香味，我的烦恼就会通通消失，拿起一支鸡翅一口咬开，浓浓的香味在口中弥漫开来，久久盘旋——，原本准备三口吃一支的，现在就变成了一口吃三支。

还记得第一次品尝可乐鸡翅的情景，那是一个夏日的午后，一推开家门我就闻到了一股浓香，饥肠辘辘的我直奔餐厅，只见餐桌上摆放着一个大盘子，盘子里层层叠叠地摆放着金黄金黄的鸡翅，我凑近闻了闻，一股浓郁的香气扑鼻而来，肉香在鼻腔里回荡弥漫开来，馋得我口水直流。我迫不及待的用手指抓起一支，开始大口大口地吃了起来，鸡翅香甜可口，口感独特，我一口气吃了五六支鸡翅，还不解馋，刚想再拿，却发现盘子已经空了，大人们都笑我是“小馋猫”。

一说起可乐鸡翅，我就会想起可乐鸡翅那独特又浓郁的香味，忍不住咽下一口又一口的唾沫。在心里掰着手指算日子，期盼着星期天早点到，这样就可以再次吃到妈妈烹调的可乐鸡翅了。

做可乐鸡翅的作文篇2

可乐鸡翅这道菜乍一听，以为是一道黑暗料理，可是吃起来是很美味的。

我看着可乐鸡翅的教程，其实做法也挺简单的啊，先将鸡翅拿出来洗干净，在它身上划上几道‘伤疤’，把鸡翅放进锅煎，煎成金黄色那样，就把姜片、蒜放下去炒一下，接着就到可乐登场了！把可乐倒下去，让鸡翅在可乐里头泡个澡。等个八、九分钟左右吧，就可以放点老抽去上色，放生抽去调味，放白糖下去调味，哦豁！惨了，我眼睛盯着教程，又在那放糖，一不小心满满的一大罐白糖被我倒了一大半。这下该怎么办好嘞？哎！不理了，既然糖放多了，那就放点盐下去吧！最后待可以收汁就可以装盘了。装盘时也可以撒点白芝麻做点缀。

看！一盘色香味俱全可乐鸡翅就做好了！

红红的可乐包裹着那饱满的鸡翅，刚上盘热气像薄纱一样，漂浮在鸡翅的上方，如同丝带般轻舞着。在空气中又掺和着淡淡的可乐香味，让人看着口水直流三千尺啊！

我迫不及待的拿起一个鸡翅，哇！那香嫩的鸡肉，伴随着酸甜的可乐，、还有那姜和蒜的味道，瞬间在我的口中炸裂开来，那味道果真是让人回味无穷啊！

做菜看似简单，但做起来困难。不过我相信做菜我会学会的，只要我慢慢用心也能和别人一样可以做出满满一桌子香飘四溢香甜可口的饭菜。学习也是如此，世上无难事只要肯攀登，只要我肯付出，多加努力，我的学习成绩也会一步一个脚印慢慢提上来。对那一天的到来我翘首以待！

做可乐鸡翅的作文篇3

超级想念妈妈做的可乐鸡翅了。今天我央求着妈妈从超市里买来了材料。妈妈说：授人以鱼，不如授人以渔。既然我这么爱吃可乐鸡翅，她就教我学做这道菜。

在妈妈的指导下我先打开了油烟机和煤气灶，蓝色的火苗在锅下欢快的跳着舞。我先在锅里倒上水，放入清洗过的鸡翅。过了一会儿，水娃娃就在锅里“咕噜咕噜”地跳起了泡泡舞。不一会儿，鸡翅中的血沫浮在了水面上。我就把鸡翅捞出来，沥干水分放在一边的盘子里备用。我又重新起锅，在锅里倒上油，放入切好的姜丝，没过一会儿，锅里就升起袅袅热气。这时候我就把鸡翅小心翼翼地一个个夹进锅里煎。大概一两分钟后就用铲子把它们翻面。等到两面都煎的金黄色时就可以倒入可乐了。可乐没过鸡翅就可以了，然后再倒上些红烧酱油，撒上一点盐。等大火煮开后再小火慢炖。锅里的水分慢慢少了，汤汁变成了很有光泽的红棕褐色，鸡翅们都像穿上了深棕色的大衣，在灯光下闪闪发光。这时候在稍微撒上点鸡精，可乐鸡翅就可以装盘了。阵阵诱人的香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夹起一个鸡翅，放进嘴里。啊，太好吃了，色香味俱全，入口即化。我不禁感叹：“美味只应天上有人间，哪得几回尝啊！”妈妈对我这个小徒弟也十分满意，夸道：“嗯，第一次做的都那么好吃，我儿子有当大厨的潜质啊！＂

看完了我的描述，你们是不是也馋着想吃呢？那就自己动手试一试吧！

做可乐鸡翅的作文篇4

可乐鸡翅是我的最爱，周六在我的一再要求下，妈妈打算为我再做这道美食。我这心里别提有多高兴，那馋虫都已经在我肚子里打转了。

为了早点儿吃上那美味的可乐鸡翅，我自告奋勇帮妈妈的忙，嘻嘻！自己顺便也可以学上两招。我和妈妈一起到超市采购了鸡翅，我们挑选的是翅中，还买了可乐，其他的作料妈妈说家里都有。

到家后，妈妈先把鸡翅洗干净，然后放到开水里焯了一下，并告诉我说，这样做可以去除鸡翅里的一些脏东西。把焯好的鸡翅捞出来放凉后，妈妈用刀在鸡翅表面上各划了两下，再把鸡翅放在小盆里，滤干水份后，在里面加入了一些料酒、盐和酱油，说要腌上一会儿再做，这样能更入味。

打开火，往锅里倒上油，看来马上要开始烹制美味的可乐鸡翅了。妈妈先在油锅里放了一点儿白糖，当糖开始冒泡的时候，把腌好的鸡翅倒进了锅里，油锅马上欢快地“滋滋”叫了起来，好像也在享受鸡翅的美味一样。妈妈拿着锅铲不时地把鸡翅翻几下，锅里的鸡翅有点儿变色后，在妈妈的一声令下，我赶紧拧开可乐瓶，把一瓶可乐全部倒进了锅里，不多不少，可乐刚刚淹过鸡翅。

等锅里的可乐烧开，冒泡泡后，再放入一些八角、葱断和姜片，改成小火慢慢炖，炖到可乐汤汁快要收干了为止，这时就可以关掉火，把做好的可乐鸡翅装盘盛出，这享受美味的时刻就可以开始了！

可乐鸡翅真是吃起来美味，做起来也不算难，朋友，你也可以试着做一下哟！

做可乐鸡翅的作文篇5

做可乐鸡翅竟然是个作业！我咽了一口口水，想象着可乐鸡翅的美味。

“今天老师说要做可乐鸡翅！”我高兴的都要把耳朵震聋了。妈妈学了点技术就开始做了起来。他准备好食材，葱姜，冰糖鸡翅，可乐，盐，花生油，八角，料酒。

想要鸡翅更好吃更入味，就要改刀。妈妈把针板摆上，把鸡翅放在砧板上，拿出“祖传宝刀”用出他那套“祖传刀法”在鸡翅上逮了三刀，她的速度像闪电一样快，我都没看清，原来这么简单，我发起挑战：“我也要来。”是时候展现真正的技术了，没想到打脸来得太快，我连鸡翅都抓不稳，鸡翅滑得像一条活着的鱼，好不容易抓住了我又发现了一个问题，即使下了一块铁根本切不坏，我又怕切到手，用力也只能切出一条细小的线，我无可奈何：“妈妈，你来吧。”

把改好刀的鸡翅放入锅里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸腾，把鸡翅用一个碗装好。

把油均匀的动物锅里“噼里啪啦”锅里好像在打仗似的，我离油锅十万八千里，才敢往锅里丢鸡翅，为了保险，我用锅盖捂住脸。过了一会儿，声音变小了，我才敢慢慢的向前走，把鸡翅换一面煎，在等待几分钟把鸡翅煎的像黄金一样就好了。

“妈妈，帮我调味。”妈妈打开火把冰糖倒进去，等到冰糖冒泡，把鸡翅倒进去，把盐均匀的撒在一致上，可乐倒入锅中直到没过鸡翅，等待15分钟，等的时候不能闲着，把姜切成片，把葱切成葱花。把切好的姜和葱倒入锅中。盖好锅盖等待20分钟。

“妈妈，时间到了。”

“多煮一会儿，你就在那等着吧。”

哼，狗咬吕洞宾，不识好人心。

漫长的时间终于过完了，汁都快煮干了。我有预感鸡翅会糊，鸡翅上桌时我一口咬了下去，满嘴都是苦味，没错，糊了。

做可乐鸡翅的作文篇6

餐厅里，飘出来一阵诱人的香味。哦，是可乐鸡翅的味道。我像嗅到了蜂蜜味道的熊二一样，情不自禁的从书房里飘了出来。

餐桌正中央，摆着一盘刚出锅的，深褐色，油光滑亮的可乐鸡翅。我像一头饿了很久，没抓到羊羔的狼一样，吞咽着口水，朝可乐鸡翅扑了上去。

我伸出蠢蠢欲动的小手，抓起筷子，夹住一个肥大又嫩滑的鸡翅，就想要往嘴里送。可这鸡翅，像条滑溜溜的泥鳅，从筷子兄弟的指缝里逃开了。垂涎欲滴的我，又一次伸出筷子，牢牢的夹住鸡翅，同时把脖子朝鸡翅的前方伸去。嘴唇刚要吻到鸡翅的时候，鸡翅又一次顽皮的逃开了，不偏不倚的跳落我的衣服上。讨厌的家伙，居然跑到我衣服上画地图来了。这次，我绝不会让你再有机会逃跑了，我不顾淑女形象的伸出爪子，文雅的像个原始人一样的啃了起来。

一只、二只、三只……盘子里的鸡翅已被我消灭了一半。可鸡翅是什么味道的呢？我不禁皱起来眉头，原来我像“二师兄”吞人生果一样，忘了细细品尝。

在又一只鸡翅触碰到我舌头的时候，甜蜜从舌尖弥漫开来，香糯溢满整个嘴巴，蔓延到身体的每一个细胞。这一刻，仿佛全世界的糖都在我嘴里融化，整个身体都透着甜腻的感觉。

鸡翅酥软，嫩滑的像一款进口奶油，入口即化。它香，香的仿佛像那深秋开满小区的桂花；它甜，甜的像用妈妈笑容熬制出来杨梅酱。它糯，糯的像用糯米包出来的大肉粽。它美味，它是世界是唯一能激起我食欲的美味佳肴。

做可乐鸡翅的作文篇7

今天我要给大家介绍一道菜，它就是人人皆知的——可乐鸡翅！鸡翅不仅口感好，而且肉质松软，做成可乐鸡翅是再好吃不过了！

可乐鸡翅你一定不生疏吧！它香甜可口，吃起来唇齿留香，这样的美味，怎能不令人印象深刻？下面，我来和大家讲述一下可乐鸡翅的制作过程：

第一步：将鸡翅焯水，稍等片刻后，沥干水分，盛入盘中备用。

第二步：将切好的洋葱、姜等配料放入锅中煸香，再加入鸡翅，稍微煸炒一下。

第三步：放入适量的可乐。（以没过鸡翅为准）

第四步：加入酱油、盐、料酒等调料，使鸡翅更鲜美，口感更佳。

第五步：盖上锅盖，耐心等待收汁。（注意：其中要适当的进行翻炒，让鸡翅更入味。

第六步：收汁完毕后，翻炒片刻，一盘香气诱人的可乐鸡翅就出锅了！

第七步：将一只只令人垂延欲滴的鸡翅整齐地排列在盘中，放入一些香菜做装饰，这样，一道色香味俱全的可乐鸡翅就更加完美了。

怎么样，你学会了吗？可乐鸡翅的制作是不是很简单？快去试试吧！自己做出来的美食，口感会更加香甜哦。

做可乐鸡翅的作文篇8

走进一家店大声叫道：“老板，来份可乐鸡翅。”很快可乐鸡翅端上来，可是让我大失所望。颜色一点都不亮眼，黑糊糊的，闻起还有血腥味道。这手艺还不如我做的呢！还是让你看看我做的可乐鸡翅吧。

准备一盆鲜嫩的鸡翅，撒上盐拌匀，等上个15分钟左右；备好一瓶可乐和一些金灿灿的油，便可开始了。把油倒进烧热的锅里，然后开小火。在用筷子把鸡翅从两边慢慢地滑进去锅里，等上2分钟，把鸡翅翻过来！瞧，反过来的那一面如同金子般灿烂无比。握着锅把柄轻轻的摇晃一下，再几次反复一下煎，开着小火，盖上锅盖5分钟。当你打开锅盖映入眼前的，是一锅金灿灿的鸡翅，这时你在把可乐加进去，然后调成大火烧上2分钟。这时的可乐成了可乐汁，和金黄的鸡翅粘在一起。一盘香味无穷的可乐鸡翅就呈现在你眼前。空气中弥漫着香喷喷的味道。

此时，你一定忍不住动得起筷子了，把那金黄的鸡翅夹起送进口中，一股淡淡的甜味早已进入你的味觉，而那香酥的骨头你只需要轻轻一咬，肉和可乐的味道就像一条小河溜进了你的肚子，直奔你的五脏六腑，让你欲罢不能吃多几个。

不信，那你就来试试吧。

做可乐鸡翅的作文通用8篇相关文章：