山西的面十分好吃，并且种类繁多。有臊子面、刀削面、桃花面。其中刀削面最为出名，可谓是家喻户晓。因为它的做法很奇特：首先，要用一把形状独特的瓦形刀，从面团上把面削下来，削的时候要右手拿刀，手腕要灵，用力要均匀。对准汤锅，“嚓嚓”一刀赶一刀。削出来的面好像一条条小船，又好似一条条鱼儿在水里欢快游玩。再加入事先准备好的臊子汤，一碗香气扑鼻的刀削面就做好了。

山西的名胜古迹也有许多。有五岳之一的恒山、有雄伟壮观的壶口瀑布、有险峻的洞石雄关、还有秀美的娘子关瀑布。其中最出名的便是壶口瀑布了，它以壮阔著称，而娘子关瀑布却以秀美著称。山西还比较出名的瀑布还有王关谷瀑布和蟒河瀑布。这些景点都值得去看看。

山西的名人也有许多。有勇猛果断的霍去病、精忠报国的卫青、还有才华横溢的王维。其中我最喜欢的是山西的诗人王昌龄。他的边塞诗中，我最喜欢的是《出塞》，诗中描写了战士们守卫边塞保家卫国的英雄气概，可见王昌龄也有一颗爱国之心。

山西是个非常有趣的地方，说也说不尽，看也看不完，希望你也可以去看看。

山西醋作文篇2

在曾经流逝的时光，我收藏着一段秋天的记忆。那个秋季如诗如画，那个秋季撷着我美好的心情，我陶醉了。似饮着陈年的美酒，似饮着甘甜的清泉。挥之不去的画面，时时在我的心中回放。

一阵阵的秋风，轻轻的抚摸着人们的头发，微微飘动的发丝似乎为秋季涂抹着淡淡的美。

那个秋季，到山西旅行。我穿着一件粉色的羊绒衫，外面穿着一件黄色碎花的风衣。微风吹动着风衣的下摆微微带来一种凉意。我登上了一辆浅绿色的大巴，车慢慢的行驶，满载着我的好奇启程了。坐在车窗前，看着阵阵微风吹动着路旁的小草，小草发出沙沙的响声，摇摆着微弱的身躯。它们似乎经受不了狂风暴雨的袭击，可是每每暴风雨过后却完好无损的站在那。我久久凝视着那片小草，细细的品味着小草顽强的生命。

随之，车远行。小草离开了我的视线。我依然在回味着······

汽车的喇叭声打断了我的思绪，我耀目远望：蜿蜒的山路，路旁的美景······真想将它们尽收眼底！一座座山连接在一起，与天上的白云遥相呼应，蓝天的衬托，太阳照射的光芒，如一幅美丽的画卷开启在眼前。

车终于停了下来，游人向开满鲜花的山上走去。不高的山上长着各色各样的野花，小小的野花争相向人们致意，摆动着细细的腰肢，小花在微笑······我的心也笑了，花的微笑诗一样融入到了我的心里。我想对她们说：你们真美，可以和世上最美的花争艳。

又一个独特的美景映入眼帘，漫山遍野的酸枣树已是果实累累，红红的酸枣虽没有清香的味道，但是却感受着山果那种独特的魅力。大家兴高采烈的采摘着那诱人的酸枣，含在嘴里·····人们尽情的观赏着大山的魅力，尽情的享受着山里秋天的景色所带来的喜悦和乐趣。

小松鼠在山上穿来穿去，行走在悬崖和茂密的树丛。时而瞪着眼睛停下来，那圆圆的眼睛仿佛在问：你们敢来吗？人们饶有兴趣的数着：一只，两只，三只······小松鼠快乐的奔跑着。人们将欢笑撒在了大山那蓝蓝的天空，撒在静静的山里。

不远处有山里的农民在半山劳作，一小片的玉米地在他们辛勤的汗水浇灌下，长的很好，绿油油的叶子在阳光的折射下散发着耀眼的光芒。正值秋收的季节，我看到了金灿灿玉米满满的颗粒。这些农民他们有的一生都住在这里，看着眼前的山重重叠叠，日出而作，日落而息。我感叹人有着顽强的生命力。

时光荏苒，我那一阵秋风，一行诗意的记忆顺着心灵在指尖滑过，让自己永远陶醉在独享的芬芳中······

山西醋作文篇3

原文：

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

改写：

一个阳光明媚的早晨，陆游骑着他的“小刀”牌电瓶车，在小镇的郊外晃悠。两旁是茂密的树，草地上开着美丽的花儿，不时传来小鸟的歌声，空气中充满了“大自然的味道”。

走了好久好久，前面又是一座山，陆游无奈，只得向前进。

又是走了好久好久，前面是一条河，唉！又要找桥。

还是走了好久好久，陆游不经意的往前看了看，天！又是山！算了，管他继续吧……

又是山，又是水，让陆游烦透了，他大叫：“天啊！走到什么时候才走完？”陆游不管三七二十一，抛下他的电瓶车，坐在一旁休息咯……

陆游左看看，右瞧瞧，发现那边的柳树旁好像有一个洞。陆游好奇，走过去看看，突然，眼前一片漆黑，过了一会儿，走到尽头，出现了光明。

这里又是一个小村庄，这里的村民一见到陆游，就热情地说：“来来来！尊敬的客人，欢迎来我们这儿，去我家吧！”“不，去我家。”“还是我家好，什么都有。”陆游惊呆了，没想到当地人如此热情，便和村民走到家中，准备用餐。

嗬！这儿的菜还挺不错的！肥猪、烤羊、美酒，香喷喷的，陆游的鼻子都要跑到菜那儿了。一位村民拿来了“女儿红”，大把大把的喝了起来，喝的脸红红的。陆游也不甘示弱，喝啊喝啊，喝完了一瓶！

吃饱喝足，陆游起身，准备告辞。众人纷纷与他告别。

陆游出来了，感触深刻，便写下了这首激励人心之诗：莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

山西醋作文篇4

你们知道吗？在水头街上有个历史悠久的小面馆。那里的刀削面色香味俱全，我认为是普天之下最好吃的面食。

这一天，我路过那家小面馆，正巧是午饭时间。我不由自主停下了脚步，心里想：爸爸妈妈有事出门了，我一个人在家也懒得做饭。于是，我大步流星走了进去。只见那位厨师身着白上衣，随手拿起一块面团。左手稳稳当当托住面团，右手举着闪闪发亮的菜刀，面色从容地开始削面。他的手法极为灵活，那面经他的手熟练地削成了薄片。犹如小鱼似的蝉翼般的面片儿，两头尖尖，中间稍宽，小巧可人。那动作十分敏捷，轻车熟路的程度，真是令人震惊啊！

欣赏完精彩绝伦的手工刀削面，我们再来一次味觉上的大比拼。面捞出来后，依自己的口味选择不同的卤。我慢慢品尝了一口西红柿鸡蛋面，滑而不腻，很有筋道。那感觉让我的舌尖似乎陶醉了，我津津有味地吃了起来。那师傅的刀削面功底真是令人佩服至极。小面馆里人声鼎沸，客人你来我往，热闹非凡。

不知道是这位师傅做得时间长，熟能生巧，还是本来人就精明能干？不管如何，这里的回头客经常来吃一碗清香爽口的刀削面，顿时会觉得心里美滋滋的。

写到这里，我心里突然有一个念头：长大后想成为一位顶级厨师，让好多人都来品尝我的厨艺，让他们为我竖起大拇指啧啧称赞。

只要经过那家不起眼的小面馆，每每想起那诱惑力十足的刀削面，总是令我回味无穷。

山西醋作文篇5

假期里，爸爸妈妈带我一起去延安旅游。让我印象最深的是中国第二大瀑布——壶口瀑布。

一大早，我们就乘车出发去壶口瀑布了。在车上，导游介绍说：“壶口瀑布位于宜川县城东48公里的晋陕大峡谷中，它是黄河上唯一的金黄色大瀑布。它不仅壮观，而且还是山西和陕西两省的分界线呢。绝对值得一看！”听了导游的介绍，我脑袋里出现的是曾见过的黄果树瀑布的景象，壶口瀑布也是“飞流直下”吗？我真想马上见到它。可是，漫长的车程使我昏昏欲睡……突然，轰隆隆的响声把我从梦中惊醒。“下雨了？”我问道。导游笑着说：“是壶口瀑布到了。”

车一停，我便迫不及待地第一个跳下车。朝四周一看，却只看见宽阔的河滩和大大小小的岩石，哪有我脑海里的瀑布呀？

爸爸说：“壶口瀑布在你脚下呢！”我拉着爸爸的手，小心翼翼地走下石阶，来到石滩上，只见云雾弥漫，浓烟滚滚，升腾的水雾飘洒在脸上，飘散在空中。这就是壶口瀑布呀？我心里打了个问号。爸爸又带着我来到巨岩边，走到近处观看，原来黄河水的河槽从400多米宽到这里骤然收缩成四五十米，断崖落差40多米。黄河水从高高的悬崖上跌落下去，吼声如雷，挟风带雨。崖下的河槽更窄，只有一二十米宽，就像一把巨壶，将黄河水收入壶中。壶中的河水汹涌澎湃，像一条黄龙摇头摆尾，呼啸而去。我被这气势惊呆了。

黄河是中华民族的母亲河，壶口是天下第一壶，它仿佛盛满了陕北的米酒，灌醉了我，我领悟着“黄河之水天上来的”深远意蕴，不禁为自己是一名黄河的子孙而骄傲。

山西醋作文篇6

让我们的生活充满阳光，由于我们需要它!——题记

初三的生活暗无天日。至少，我曾这么认为。连窗帘子也拉得严严实实的，似乎没有人想到一点阳光也足以灿烂生活，连我也忘了。偶尔走到空阔的操场上，我也只是低着头缩在自己的影子里——躲避阳光。

周考的成绩时高时低，一向是年段里佼佼者的我也不由愁眉不展。如此阴郁的我在日记里重重地写下了几个字：我的生活如同永夜。

直到那天，不知哪个调皮蛋偶然揭开窗帘的一角，一束温暖的光线从窗玻璃透进来，打在我的书桌上，让我的眼睛为之一亮：阳光!猛然想起哲人赫拉克利特的那一句："太阳每天都是新的。"可我，竟有多少个日子没有沐浴在阳光之中了?一时兴起，我拉着同桌飞奔出了教室，站在走廊上，让阳光恣意地亲吻我的脸。心中那长久阴暗潮湿的情绪也被一扫而空。

站在我身边一直沉默的同桌也微笑地开了口："其实我们的生活中不仅仅只有中考，还需要有一丝阳光。"

我也微笑了。从那时起，我每天总赶在同学来校之前早早地到较，打开窗子，叮嘱每一个人记得给阳光让一条路，让它射进我们的心里来。也开始放弃了长时间来热衷的灰色调文风，学习起语文老师所倡导的"阳光作文"。那些文字是温暖的，让心灵有一种亮堂堂的感受。生活充满阳光，我知道这一天已经到来。

不久，我在网络上开办了一个文学社，网罗了许多即将走上考场，心思细密，有着优美文字的孩子。大家讨论社里的主要标志时，我提议选用向日葵。

是的，向日葵，那是一种永远朝向太阳。永远需要阳光的花朵，它有着金灿灿的花瓣，饱满而热情，象征着年轻的活力。就像我们那一群蜗居在城市角落，为升学而忙得忘记了一切的孩子。需要阳光，需要动力，需要像阳光般温暖的无限热情。

山西醋作文篇7

在民俗中，婚姻是合两姓之好，人生历程中最重要的大事。婚姻的好坏，对于当事人的一生幸福是至关重要的。因此，婚姻的禁忌颇多。比如中国古代有同姓不婚的禁忌，特别是**禁忌在世界各国都非常严格。在中国人眼里，**不仅伤天害理，且为禽兽不如的行为。再婚禁忌也很严格。这里我们只谈常见的有关婚礼方面的一些禁忌。

相亲时如有盆碗等物摔碎，被认为是十分不吉利的，说明二人无缘颇为忌讳。打碎器皿有分、碎、烂、折的表述，而这些语言对于婚姻，对于生命均非好事，故其他一些庄重正式的场合，人们都有此忌。

晋南闻喜在结婚的当日，男女双方在饮食中忌带荤、不准吃猪肉，据说如果吃荤两人便不能白头偕老，中途夭折死亡。而河津一带却与此恰恰相反，结婚当天必须杀猪并以猪头祭祖宗，供奉于祖宗牌位前。同时，还要用扫帚蘸着猪的热血在洞房的墙上划几个“十”字，有辟邪之意。

在晋中一带，新郎到岳父家迎接新娘时，一定要“偷”一个茶杯，所谓偷，就是女方看见也不能说，茶杯是一定要让新郎带上的，且必须完整带回，不得破损。否则，对于新郎新娘的婚姻有某种不祥的预兆。这里似乎是说日后待新娘要象对待这个杯子一样，小心爱护，好好照顾，珍惜珍爱。

在汾阳，新郎不偷茶杯而要输两个水碗，当地俗语叫做zhunzhun，因为有“偷两 zhun zhun，快抱孙孙”之说，所以偷碗被赋予了抱孙子的含义。

新娘离开娘家时，过去要坐轿子，在雁北和吕梁的山区中人们常常乘一种颇有特色的“骡驮轿”，坐轿子是一定要挂上弓、箭和镜子的，现在这些习俗都已逐渐消失。但在很多地方，母亲还是要给女儿一面铜镜或现在样式新颖的镜子带上。它的用途并非用来梳妆打扮，是为了在路上避邪驱凶的。

山西很多地方，接新娘时，新郎往往要送一幅墨镜给女方戴上，似乎是取代了以前的红布盖头。而新人来回最忌走自己已走过的路，以避走回头路之嫌，当然也不能走办丧事人走过的路。

盖头与墨镜的作用都是避免与鬼神等不祥之物直接面向。婚礼队伍也怕中途通上如狗群打架，疯人病人等，怕冲了“花套”与喜庆，是不吉利的征兆。碰上了是要倒霉的，以后不是妻死便是夫亡，要不就是多灾多难。这是任何一个结婚人家所不愿意看到的。结婚这一天也忌讳谈论什么与死、病有关的事情，也忌天气时阴时晴，人们总是把这些事情联想到婚姻的命运。

在一个村子里如果有两家办喜事，人们都忌落在后面。因一般再婚者山西方言称后婚，所以不愿意落个“后”字。而且也忌两结婚者相遇，偶而相遇则要交换所戴的鲜花或者手绢，这样才算吉利。

晋南一带，对于相同时间里村里同时举行婚事和丧事是极力回避的，办喜事者尤为不悦。迎亲的队伍也忌途中遇上诸如十字路口、水井、碾子、石头等物，如果避犹不及，则须用红布盖住，或用白石灰划线圈住。

而在吕梁、汾阳一带，迎亲队伍如果在半路与送葬队伍相遇，对于结婚者来说还是个好兆头，是吉利祥和的。也许是红白喜事都是喜吧，人们并无此忌，双方互扔钢嘣儿以示招呼。

新娘下轿后，有属相相克的人都要回避，以免对人对已之不吉。在五台县，厨师们还要把菜刀插入菜板底边，锁起厨房，全部回避。据说，厨师是新娘下车时相犯的主要对象，而菜刀更是不可示之于外的。此外，在新娘被接到婆家后，要在嫂嫂的陪伴下更换所有的衣服，换下来的衣服一般不再穿着回娘家，特别是鞋子是绝对不能再穿回娘家去，否则对于娘家兄弟极为不利。这似乎可以作为“嫁出去的女儿，拨出去的水”的注脚。

山西醋作文篇8

因为疫情，今年是我记事以来第一次跟爸爸妈妈在上海过春节。没有回到山西老家，不免有些冷清，比起在上海过年，我还是想念山西的春节。

山西过年从腊月二十三开始，到农历正月十六结束，持续近一个月之久，期间唯腊月二十三、大年初一与元宵节这几天最引人注目。

腊月二十三，又称“小年”，这天要大扫除，祭灶王爷。天刚蒙蒙亮，人们便把家具、餐具都搬到院子中，并摘下去年的挂历，用扫帚、拖把将屋里屋外仔仔细细打扫一遍，名曰“扫尘”。还要点香摆盘，接“灶王爷”到家，寓意今年人寿年丰，天天有饱饭吃，可见以前人们的生活是何等的艰辛，想想自己生在现代如此美好的生活，不禁一阵“庆幸”。后面几天，各家准备过年的餐食材料，包含“蒸年馍”、油炸麻花、枣糕等。人们将馍馍捏成各种动物和水果的造型，配上不同的面团颜色，一个个动物馍馍便栩栩如生、活灵活现出现在你眼前。有些馍馍更是大得惊人，一个成年人张开双臂才能抱住，吃起来也是口感质朴，嚼劲十足。

到了除夕和正月初一，这是真正的“新桃换旧符”之时，也是一年中最隆重的时日。除夕这天，大人们早早开始忙碌，孩子们也早早起来“帮忙”，爸爸贴对联，挂灯笼，很少下厨的爷爷这天也走进厨房，准备大菜，奶奶和妈妈开始包饺子，我跟姐姐也在旁边像模像样地包着，桌上一块面团一盆猪肉白菜的饺子馅，切有三四颗栗仁，腰果积在桌子上。我有些疑惑，便问奶奶，她说以前都是包铜大钱，后来是些钱币，现在大家为了卫生就改用了栗仁、腰果之类的小食品了。

那日的晚上，便是热热闹闹的除夕夜，家里年夜饭上了八九道菜，全是姑姑的拿手好戏，紧接着奶奶揣着一碗饺子出来了，只见那青花瓷碗中盛着一只只饺子，形似元宝又似扁舟，层层叠叠，面皮卷曲、略薄，上面凝结着一个个微小的水珠，在饭厅的灯火下，反射出点点金光。透过这面皮似有似无的淡淡的米白，里面的猪肉、玉米、白菜甚至汤汁都隐约露出成色，看起来晶莹剔透，似顽皮的精灵，在清汤中上下沉浮，在浓浓的热气中时隐时现，不禁令人馋涎欲滴。

菜已上齐，全家人围桌而坐，正当我要把第一个饺子送到嘴中时，却见奶奶的脸上漾着微笑，眼角已眯成一条缝。伴随着腾腾的热气，奶奶说，“看今天谁能吃上包着栗仁和腰果的饺子。这饺子是寓意发财的食品，往里面包上栗仁和腰果，谁能吃上来年必定财源滚滚、吉祥如意。”听了这话，我却突然对碗里的饺子产生了一种敬畏感，看大家也不急着吃菜，我也不像平常那样狼吞虎咽，把饺子扒入嘴中，而是变成了“文明人”，每只饺子都是看了又看、瞧了又瞧，看好后一口也只咬掉一半，先细细咀嚼一番，然后再用舌头扫一下口腔，确定没有后才悻悻咽下。就这样一个又一个地吃着却依然没吃到什么硬物，不禁有些失望。不过细品下一个时，不禁喜形于色，又有些不知所措我吃上了一枚腰果。过了不多时，姐姐突然说，“啊，我也吃到了！”伴随着欢叫，她把那只咬了一半的饺子展示给我们看，满眼回荡着兴奋的光芒，奶奶与姑姑也露出了笑颜。吃完饭后，虽然一只只饺子已被我咽下，但是，汤汁的鲜美依然在嘴中流连，一家人的欢声笑语仍旧在心中回荡。

吃了年夜饭，一家人便围坐在一起，抓上把瓜子，说说笑笑，伴随着电视里的零点钟声，迎接新年的到来。

年初一清晨天还没亮，便是鞭炮齐鸣、响彻云霄。早饭后，家家户户成群结队去拜年：晚辈拜长辈，子女拜父母，孙子拜爷爷奶奶等。下午老人和大人都会去看“眉户戏”，戏台上演员化着浓妆唱着大戏，戏台边乐师敲着鼓响着锣奏着乐，戏台下会唱的便跟着那乐声哼上几句，另外一些人就在旁边闲谈、欢笑。孩子们也放开了，争着抢着去荡秋千。这秋千少说也得有三四丈高，下面拴着一块木板，一个大点的孩子坐上去，大人使劲一推，孩子便随着笑声荡了起来，实则暗含“节节高升”之意。

正月十四、十五和十六，是著名的“花灯节”，即元宵节。这几天晚上，各家各户灯火阑珊，似要争奇斗艳，孩子们都会提着自制或购买的小提灯，灯上画着各种鬼神或动物，在街上欢笑、游荡，远远望去，红绿交错，灯点游荡。而正月十六晚上，孩子们要将那小提灯故意点燃，名曰“轰灯”，这时火与红纱交织在一起，祝愿今年“红红火火”。

印象不知不觉间淡去了，似被那份红火点燃了，我伸手想抓住它，但却只剩下一丝赭尽的碎影，褪去了张灯结彩，留下一份属于山西春节的回忆。

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