课件出示几种富含蛋白质食物的图片。讲解：蛋白质是构成人体的主要材料，分为植物蛋白和动物蛋白。人体的生长发育、组织的更新，都离不开蛋白质。没有蛋白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样，是构成人体的“建筑材料”。蛋白质也能被分解为人体生命活动提供能量。蛋白质不足时，消化吸收会出现障碍，如腹泻、肝功能下降和贫血。

营养学家告诉我们：体积越小、肉质颜色越浅的动物越有营养。

（2）播放录像：糖类对我们有什么作用？富含糖类的食物有哪些？

（板书糖类）

出示几种富含糖类食物的图片。讲解：葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。淀粉为什么属于糖类呢？（唾液可以把淀粉变成糖。）它是人体的能源材料。马铃薯可做粮食和蔬菜。甘薯可做粮食和制备淀粉。

（3）播放录像：脂肪对我们有什么作用？富含脂肪的食物有哪些？

（板书脂肪）

出示几种富含脂肪食物的图片。讲解：脂肪也分为动物脂肪和植物脂肪。它可以保护我们的身体，有保温、提供能量、润滑肠道的作用。。

糖类、脂肪、蛋白质都能给人体提供能量。人的一切生命活动像跑步、走路、写字、思考问题等都需要消耗能量，人如果缺少了它们，如同没有电，机器不能转动；就像汽车没有汽油不能行驶一样。（板书能量）

（4）播放两段录像：维生素、矿物质和水对我们有什么作用？富含维生素、矿物质和水的食物有哪些？（板书维生素矿物质水）

出示矿物质的文字、图片资料。补充讲解：莴苣分叶用和茎用的两种，叶用的叫生菜；茎用的叫莴笋。虾的钙和镁的含量就很丰富，钙是骨的主要成分，镁保护心脏。铁是血液的主要成分，缺铁会导致贫血、疲劳和食欲不振等问题，还会严重影响学习。缺钠会头晕，缺锌长不高还影响脑的发育。

出示几种富含维生素、矿物质、水食物的图片。讲解：维生素也称维他命，波兰科学家丰克经过千百次实验从米糠中提取了一种能治疗脚气病的白色物质称为“维持生命的营养素”。目前共有几十种。矿物质占体重约为4%，各种维生素、矿物质需要的量不多，但是作用很大，可以调节身体机能，保持我们的健康。例如低钠含碘的盐是一种矿物质及其丰富的食物。水也是构成人体的主要成分，含有矿物质和微量元素。占体重60%-70%，人体的各项生命活动，离开水都无法进行。人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。

（板书健康）

（5）出示文字、图片资料并讲解：我们不要忽视被称为第七类的营养成分纤维。防止便秘和一些肠道疾病，如苹果、香蕉含有丰富的食物纤维和钾。番茄不仅含有食物纤维还含有丰富的维c，多吃可以提高人体的抗病能力。马铃薯含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质，钾的含量比香蕉还要高，也含有很丰富的膳食纤维。豆类含丰富的膳食纤维。精粮换成全谷可以增加纤维量。

（设计意图：通过网络、图书、音像等途径查找相关资料并整理制作演示文稿。利用演示文稿介绍食物中营养成分的主要作用和研究方法。将丰富的食物与丰富的营养之间的关系，生动地呈现在学生的视觉之中。学生对问题的解决很感兴趣，成为更加主动，自主的学习者。）

（二）辨别食物中的营养成分

1 怎样用实验来检验食物中是否含有脂肪呢？

出示文字、图片：在白纸上挤压、滑动花生米，观察现象？

2 碘酒是一种棕色的消毒液体。淀粉有一个特性，遇到碘酒会变成蓝色。我们常用碘酒来检验食物中是否含有淀粉。把碘酒瓶倒过来在塑料杯里滴一滴，看看是什么颜色？再在食物上滴一滴碘酒。（注意：瓶口不要接触到食物，要轻拿轻放，用后要把碘酒瓶及时加盖旋紧防止翻倒。）

出示文字、图片：在淀粉、馒头、马铃薯等中分别滴一滴碘酒，观察现象？

3 我们还可以怎样知道食物中含有其他营养成分呢？（看食物包装上的标签）

4 动画演示：实验辨别小麦种子中的营养成分。

种子中含有哪些营养成分？

5 蛋白质燃烧时还会产生难闻的像烧鸡毛一样的气味。课后用蜡烛烧头发、指甲，闻闻发出的气味。（注意安全、小心烫伤）

（三）按照不同的营养成分将食物分类

1 将食物图片上的食物按照不同的营养成分进行分类。能干的同学还可以补充其他食物名称。

富含蛋白质的食物：瘦肉、奶、蛋、鱼、豆制品、坚果

富含糖类的食物：米、麦、玉米、高粱、甘薯、果汁

富含维生素、矿物质、水的食物：食盐、水、蔬菜、水果

富含脂肪的食物：植物油、动物油、肥肉、蛋黄、巧克力、花生

2 思考：有没有一种食物含有所有的营养成分？有没有一种食物含有多种营养成分？举例说明。

（四）拓展延伸

1 播放录像：当人体缺少维生素c会怎样呢？我们的饮食要注意什么？教你们一个快速记忆的口诀：夜盲a、脚气b、坏血c、软骨d。

2 总结：请同学们课外继续查找关于食物的科学知识，还会获得更大的收获。每年的5月20日是全国学生营养日。营养学界有一句话：“没有不好的食物，只有不合理的膳食”。希望大家了解了各类营养物质后，能自觉合理地饮食，健康快乐地成长。营养学家研究指出爱吃蔬菜的孩子更聪明，改变性格从吃开始。均衡营养还可以提高机体免疫力，合理膳食也能预防流感。最后送同学们一句话：均衡营养，适量运动。

（设计意图：以生活中的科学为逻辑起点，以科学探究为最重要的学习方式，了解科学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与科学有关的一些简单的实际问题。创造学习科学良好的条件和环境，使学生在学习中体验科学的魅力和乐趣，培养学生终身的探索乐趣、良好的思维习惯和初步的科学实践能力。充分运用现代教育技术开阔学生的视野。加强科学与其他学科之间的渗透与整合。）

五教学反思

?食物中的营养》是让学生通过收集、观看资料、交流等获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。在对食物营养成分的认识中感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。会通过实验等方法辨别食物中的脂肪和淀粉，激发探究营养成分的浓厚兴趣。印度伟大诗人泰戈尔说：“教育的目的是应当向人类传送生命的气息。”教育之“育”应该从尊重生命开始，是用知识生活而不是用习惯生活，本课旨在提高学生的自我保健能力，促进个体生命的和谐成长。

这节课我采用多媒体辅助教学法，准备对应的营养成分录像、图片或实际例子的方式，化抽象为具体，使“死”的知识活过来，生动地呈现在学生的视觉之中。让学生通过观看录像、阅读课本、收集资料、实验、交流等进行自主学习。辅以必要的讲解，从而完成本课的学习。整个课堂气氛活跃，小组讨论、汇报都兴致勃勃，参与热情很高。上完这节课，感想颇多。饮食时注意均衡营养，学生在生活中并不太熟悉，学完了知识后，学生由衷地发出了感叹“原来食物营养也有那么多的科学知识呀！”课后，我除了对本课教学环节，学生活动安排进行反思之外，最多的还是对如何让生活走进科学课堂的反思。科学教学与生活是密切联系的。在传授科学知识和训练科学能力的过程中，自然而然地注入生活内容，在参与关心学生生活过程中，引导学生学会运用所学知识为自己生活服务。这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些瑕想和期盼，使他们将科学知识和实际生活联系得更紧密。让科学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学生学习科学的积极性，培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。

讲课材料和实验材料准备的都很充分，因而这节课内容很充实。教材中涉及的知识点全部讲到位。此外，能将书中复杂难懂的含义用生动形象的比喻解释。例如将蛋白质对人体的`作用比做砖块对房子的作用，形象生动，容易理解。不足之处是要培养学生的倾听能力。课程改革实施以来，我们惊喜地发现，孩子变得活泼了，胆子大了，课堂变得活跃了。这首先是课程改革的功劳，其次是我们老师的教学方法、教学手段变了，学生有了良好的、轻松的课堂氛围，能够让每个学生都有心理安全感，都敢于提问，敢于发表自己的意见和看法。然而，科学课堂教学实践表明，在学生汇报交流、提出问题、回答问题的过程中，学生不良的听讲习惯和低下的倾听能力，实在是令人担忧。我们要想方设法地让学生在各种交际活动中，学会倾听，学会表达，学会交流。而“认真倾听”这个良好学习习惯的养成，会是学生日后成功的重要因素之一，当学生慢慢感受到倾听的魅力，感受到倾听带给自己的快乐时，我们的课堂上就不仅有活跃、热烈的讨论、争论的场面，也会有静静的倾听和思考的情形。学会倾听，会使我们的课堂教学更生动、更精彩，会使我们的学生真正成为学习的主人。

食物的教案篇2

设计意图：

?幼儿园教育指导纲要(试行)》指出，“充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。”因此根据本园实际情况，寻找教育时机，开展适宜性的教育活动。让幼儿体验到本土文化的深刻内涵和价值，感受到家乡文化的悠久历史，使幼儿对家乡文化产生自豪感，从而进一步培养幼儿爱家乡的情感。同时又根据小班孩子的年龄特点，他们对直观性的事物感兴趣，特别是对吃的食物感兴趣，我设计了《好吃的食物》，活动中为了提高幼儿的兴趣，我又把几种食物编进了故事中，让幼儿在有趣的故事中感受家乡的美食。

活动目标：

1、通过看看，听听，说说让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。

2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。

3、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

活动重点：

了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。

活动难点：

了解每种食物的时令，激发幼儿产生是唐市人的自豪感。

活动准备：

1、故事《好吃的食物》ppt.

2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。

活动过程：

一、导入活动，引起兴趣。

播放《好吃的食物》。师：刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有许多，我们唐市也有不少，就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃，你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。

二、观看ppt，了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。

1、ppt2：谁在一起讨论：好吃的食物?

2、ppt3：小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?

小结：青团子是用像麦草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做馅，吃起来甜甜的，还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃，还会用来祭祖。

3、ppt4：小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?

小结：唐市现在开了许多池塘，池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹，每到中秋时节，大闸蟹就可以吃了。个个肥又大，味道鲜美，难怪小猫流口水。

4、ppt5：小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?

小结：糯米糕可是唐市的特色糕点，有各种各样的：白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃，还有二月初二吃糕，还有九月初九重阳节吃。

5、ppt6：小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?大家一起说了什么?

6、小结：除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物，其实唐市还有好吃的食物：菜饼、草头饼，南瓜饼等。

三、欣赏儿歌，加深对美食的了解，赞美唐市。

1、普通话版欣赏。

2、方言版欣赏。

3、学习方言儿歌。

四、结束活动。

请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。

活动反思：

本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题，小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和ppt画面让幼儿认识各种食物，初步了解家乡美食的名称和时令，产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食，进一步激发作为唐市人的自豪，从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。

食物的教案篇3

活动设计背景

爱玩是孩子的天性，孩子都喜欢出去旅游，每次旅游回来都希望把自己见到的、好玩的事情说给老师、小伙伴听。结合孩子的需要和兴趣，我班开展了“快乐的旅行” 这一主题。随着活动的不断延伸，一次孩子们在进餐中窃窃私语，老师蹲下身仔细倾听孩子的对话，才知道他们有一个新的“发现”：食物在肚子里会“旅行”吗?多有趣的问题呀!孩子们都关注着呢。《纲要》指出：科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。生活中有多种多样的食物，孩子们总是吃不够、说不完。为满足孩子们的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主题活动由此生成展开。为体现新课改精神，我以整合的观念，目光短浅是让幼儿在认识人体的消化器官，了解食物的消化过程的同时，重点知道胃与身体健康的关系，提高他们的自我保护意识。同时培养幼儿的观察力及合作能力。为使活动真正引发幼儿参与的兴趣，我注意灵活采用教法：首先设置问题情境(从孩子们好奇心入手——“吃下去的东西哪去了?”)观察法(用孩子的眼睛去发现——食物在人体里的消化过程)操作法(以孩子喜爱的操作形式展开——动手动脑拼图、“构建”消化系统图)等等。为更好地突出重点、突破难点，我们充分发挥多媒体教学手段的作用，亲手制作课件，使学习活动更为具体生动且有趣味性。

活动目标

1、初步认识人体的主要消化器官，了解食物的消化过程。

2、学习简单的自我保护方法，提高自我保护意识。

3、培养幼儿良好的.饮食和卫生习惯。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

1、重点：讲解胃与身体健康的关系，让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。

2、难点：知道人体消化器官的顺序及功能保护。

活动准备

(1)flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。

(2)音乐：《幸福拍手歌》

(3)人体消化系统图，即时贴消化系统卡片图，小蛋糕，小饼干。

活动过程

一、创设情境，导入新课

1、小朋友，你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧?旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢?

2、出示小蛋糕，“看，这是谁?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听，小朋友想听吗?

3、播放课件，讲述故事《小蛋糕的旅行》。

故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜欢吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得痒痒的，一不留神，我就被吞了下去。不一会儿，我到了一条长长的管子里，就像坐滑梯一样，真好玩!还没等我玩够，就滑到了一个大袋子里，这大袋子可神奇了，它会一边分泌出一些液体，还一边慢慢地蠕动，把我磨得呀越来越碎，越来越碎...被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里，像迷宫一样，好不容易出了迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的营养都被吸收掉了，最后我就被排出了体外。

4、听完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗?

二、观看动画，通过提问帮助幼儿认识主要消化器官，了解食物的消化过程

引导幼儿逐幅观看flash动画课件

1、放第一段食物从口腔到食管的动画。

提问：小蛋糕从哪里进去?知道那叫什么名字吗?(口腔)它在我们的嘴巴里怎么样了?

(牙齿把食物嚼碎了，方便吞下去)

经过嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方?知道那长长的管子叫什么吗?(食管)

2、放第二段，了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。

提问：接着小蛋糕从长长的管子滑下去，到了一个在袋子里，这个大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢? (教师小结)

3、放第三段，知道小肠的作用

提问：刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢?那条弯弯曲曲的是什么呢?(小肠)它有什么作用呢?

4、放第四段，理解大肠的用途

提问：小蛋糕又到了哪里呢?这是什么地方呢?

三、让幼儿品尝饼干，想象食物进入各个器官，并排出旅行路线图。

1、师：听了小蛋糕的旅行故事，小饼干羡慕极了，它也想到小朋友的身体里去旅行，小朋友愿意带它去吗?

把幼儿分成四个旅游团，“小饼干的旅行开始了!”

2、请各组小朋友品尝饼干，并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出来

提示：(1)这是旅行的入口(口腔)，在这里给它拍张照吧!(出示口腔图片)

(2)我们的牙齿先把小饼干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪?(食管)

(3)食管这个细细的管子，把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有许多的消化液，小饼干在这里停留了很久，谁能找到小饼干休息的胃呢?

(4)胃磨啊磨，把饼干磨得更碎了，到了哪里了?(小肠)小饼干的营养大部分在这里被吸收。

(5)小肠把小饼干里的营养都吸收了，然后到了哪里?(大肠)大肠转呀转，把没有用的残渣都排出去了。

小饼干的旅行也结束了，

3、评析每个小组的排列情况。

四、结束部分，听音乐做活动

师：小朋友，今天我们听了小蛋糕旅行的故事，也带着小饼干到我们的身体里旅行了，你们的心情怎么样?

我们把食物吃下去以后，还需要做些轻微的活动帮助它们消化，现在请小朋友们轻轻起立，和老师一起做动作。(播放音乐：《幸福拍手歌》，让幼儿跟随音乐做律动。)

食物的教案篇4

活动目标：

1、让孩子了解人体消化食物的过程。

2、教育孩子从小养成讲卫生的习惯。

3、激发幼儿初步了解人体奥妙的兴趣。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

活动准备：

多媒体课件、食品、操作材料人手一份。

活动过程：

一、引起探索兴趣：

师：我们每天都要吃东西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？

食物在人体中是怎样旅行的，经过了哪些地方？

(第一次完整地看课件整体演示)

提问：食物的旅行，先经过哪里，再经过哪里，最后经过哪里？

（第二次完整地看课件整体演示）

二、通过课件局部演示，进一步知道食物旅行的过程，并初步了解口腔、食管、胃、小肠、大肠的作用，提高幼儿的自我保护意识：

1.食物旅行的第一站是什么地方？

食物在我们的口腔里有什么变化？怎么会的呀？

（引导幼儿在吃食品的过程中，相互观察感受）

2.牙齿的作用真大,我们应该怎样来保护牙齿？

3.经过口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通过什么到胃里的？

（引导幼儿在喝水的过程中，感觉食管的作用以及在人体的位置）

4.食物在胃里，会发生什么变化？怎么会的呀？（丰富词：蠕动）

小结：胃就象一个口袋，胃的蠕动是为了把口袋里食物磨得更细，更烂，便于人体消化。

5.小朋友想一想，如果这个口袋里装的食物太多了，会有什么后果呢？你以前有没有遇到过胃不舒服呀，怎么会的？生活中我们要注意些什么？怎样来保护胃？

小结：不要吃太烫的食物，吃饭要定时定量，饭前饭后都不能做剧烈的运动，食品的种类也要丰富，还不能吃太多的冷饮和零食等等。

6.刚才食物的旅行经过了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引导幼儿了解小肠的作用）

小结：小肠就像一个加工厂，把食物的营养都吸收了。

7.最后食物要到哪里去旅行呢？（引导幼儿了解大肠的作用）

小结：食物废渣进入大肠，最后排出人体

三、应用练习：判断食物是在哪里旅行进一步了解口腔、胃、小肠的作用

通过幼儿操作排列图片，复习巩固食物旅行的过程

四、拓展：激发幼儿爱科学，长大探索科学的欲望

在我们人体，除了食物的旅行，还有许多秘密，只要我们认真学本领，长大一定能探索到更多的人体秘密。

活动反思：

本活动选取内容接近幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分，通过一颗没有被嚼碎的蛋糕去体内旅行时的所见所闻，形象地表述了食物旅行的经过，通过动画这种形式使孩子们非常投入，并在不知知觉中接受，第二、第三部分通过动手给消化图排序，使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能，并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题，活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去，使幼儿关注平时的生活卫生和饮食习惯，这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中，并形成习惯，我设计了延伸活动——玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替，充分调动了幼儿的多种感官，幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用，使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。

食物的教案篇5

教学课时：1课时

学习领域：造型·表现

教材分析：本课主要是引导学生通过观察、回忆和联想，表现出不同特点的水果和人物在吃水果时夸张的动作及面部表情，大胆地表达自己个性化的真实感受，体验美术学习过程的乐趣。

在我国，水果还常被赋予吉祥的寓意，蕴含着深刻的传统文化内涵，是艺术家乐于表现的题材。有助于学生在作画、品画中感受绘画的传达观念、渗透情感的过程。

教学目标：

1、知识与技能：了解水果不同的颜色、外形特点以及被赋予的传统吉祥寓意。能够运用夸张的手法，大胆表现出学生吃水果时的动态和表情，并创作出有情趣的画面。

2、过程与方法：通过游戏、表演、探究等活动，启发学生观察和表现水果的颜色、形状及带给人的不同感受，引导学生发现和体会吃水果时的夸张动作与表情。

3、情感、态度与价值观：引导学生感受生活的情趣，体验创作的乐趣。

教学重点：运用夸张的手法通过动作、表情，大胆的表现吃水果时的样子。

教学难点：引导学生表达自己真实独特的感受，在感知或回忆的基础上启发学生的发散思维，展开创作。

教学准备：课件、各种水果实物

教学活动：

一、创设情境，引入新课

师：冬天到了，小朋友都穿着厚厚的衣服抵御寒风，可是今天老师捡到了一件外套，却找不到它的主人了，小朋友能不能帮帮我呢？让我们来看看这是一件什么样子的外套。（师展示一个橘子皮）那你们猜到这位主人是谁了嘛？

生：橘子。

师：你们真厉害，一眼就看出来了，橘子姐姐也开心极了，为了感谢你们，她想带小朋友去她们的水果家族瞧一瞧，你们愿意吗？那让我们出发吧!一起走进今天的内容“12、好吃的水果”（出示课题，同时展示多种水果）跟着橘子姐姐让我们在这个家族里面看看还有哪些兄弟姐妹？

?设计意图】以拟人化的方式，赋予水果生命感，激发学生的学习兴趣，了解不同种类的水果。

二、讲授新课

（一）、感受特征，了解水果

师：（边看水果图片边说名称，师补充葡萄还有什么颜色的??)你们喜欢这些水果吗？还有谁能说出这上面没有的水果？或者生活中你最喜欢吃什么水果？用你的方式来介绍一下它吧。颜色、外形、味道、像什么??（根据学生的回答，教师出示水果实物）

?设计意图】引导学生关注水果在形、色方面的特点，培养学生对生活的观察、记忆。

（二）、细致观察，逐层探究

水果家族还有难题来考考你们

1、（出示图片，完整的西瓜和切开的类似三角形的西瓜）提问：西瓜的外形接近什么形状，你还想到了什么形状的西瓜？

2、（出示图片，柠檬和橙子进行对比）

提问：你发现这两种水果有什么相同和不同的地方？

师：哇，你们真厉害，这个问题一点都难不住你们，老师要想想办法了。

3、（先出示局部图片，菠萝和草莓的对比）

提问：这两种水果的花纹有什么不同？你能用什么线条来表现一下？猜一猜是哪种水果？

师：呀，回答的真准确，都可以当生活的小老师了，希望你们继续努力。看着你们这么优秀，淘气的苹果也按捺不住自己了。来，看看它发生了什么事情？

?设计意图】关注细节，多角度的了解不同水果的外形特点。培养学生细致入微观察生活的习惯。

（三）、亲身体验，感受情趣

1、（展示课件，播放苹果被吃掉的画面和声音）

师：咦？苹果怎么了？

生：被吃掉了??

师：呀，吃掉了这么一个又大又红的苹果，该是什么心情，什么感觉呢？

2、演一演

提问：哪位小朋友愿意和老师来比赛，看看谁能表演出好吃的感觉？

（请学生上讲台来表演）

归纳总结：夸张的表情、有趣的动作就能表现出水果得好吃。

?设计意图】培养学生关注生活、捕捉瞬间画面的能力，感受生活的趣味。

（四）、学习夸张的表现手法

表情：

有哪些夸张的表情可以表现出水果更好吃？（师将表情画于黑板）

动作：

欣赏吃水果有趣的动作。

?设计意图】了解夸张的表现手法，培养学生运用夸张进行造型表现的能力。

三、教师演示

利用多媒体展示作画步骤，注意画面中人物表情、动作；前后遮挡关系；细节处理等。

美味的水果，大大的嘴巴藏在了后面，圆圆的脸，有趣的动作，当然更不能少了我们今天的主角——好吃的水果。

四、学生作品欣赏

课件出示其他范画，以学生作品为主，特别是小朋友坐在西瓜里面作品，引导学生展开想象的翅膀，表现好吃的水果。画面中什么地方最吸引你？小作者有什么想法，你又有什么新的想法？

?设计意图】拓宽创新思路，通过联想进行夸张的表现，同时引导学生发现，细节的表现会使画面更加生动有趣。

五、艺术实践

作业要求：

1、构图饱满，色彩丰富。

2、抓住水果的特点画出好吃的水果。

3、运用夸张的手法表现吃水果的表情和动作，富有想象力。

?设计意图】自由的运用美术语言表达自己的情感。

六、展评

谁把人物的表情画的最生动？谁的画面最有想法？谁的色彩多种多样，最丰富？

1、教师评价

2、学生自评

3、学生互评

（教师针对不同情况进行具体的鼓励、赞扬，同时指出存在的问题。）

?设计意图】培养学生的欣赏能力和自由表达情感的能力。

七、知识拓展

师：水果不仅是小朋友的最爱，也是画家喜欢的内容，就像齐白石老爷爷的这张画《百世多吉》，画面中的水果还有特殊的含义。让我们一起来看看吧!

欣赏齐白石的作品《百世多吉》，介绍水果的吉祥寓意。

?百世多吉》中表现了九个柿子，红喻老，绿喻新，九则表示多的意思，意为“百世”，画中借柿子与橘子的谐音与形意，取意“百世多吉”。

?设计意图】感受绘画是传达观念、抒发情感的手段。

今天我们共同分享了好吃的水果，同学们也用手中可爱的画笔把我们生活中开心快乐的事情画了下来，希望在以后的生活中，继续用你们的双眼发现美好的事情，用画笔记录愉快的心情，热爱身边的家人、朋友，热爱美好的生活!

食物的教案篇6

活动目的：

动物和孩子天生就有一分缘，探究动物世界的奥秘也是孩子们最感兴趣的一件事。如今，环境保护越来越受到人们的重视，占据71%的海洋是丰富多彩、奥妙无穷的世界，而且海洋环境已日趋恶劣，因此保护海洋的生态平衡是非常重要的。让孩子了解海洋动物的食物链对萌发幼儿的环保意识是很有意义，也是很有必要的。况且，孩子们在了解陆地上一些常见动物的食物链后，对海洋动物发生了浓厚的兴趣。为此，我延伸生成了本次活动。

活动目标：

1、初步了解海洋动物的食物链，感知它们之间相互制约、相互依存的关系。

2、培养幼儿大胆探索的欲望。

3、萌发幼儿保护生态平衡的意识。

活动准备：

课件、录音、电脑、录音机、图片、操作卡

活动过程：

一、创设情景，激发兴趣

播放录像：海底世界。

幼儿交流：看到了什么？它们吃什么？

（评：奇妙的海洋世界一下子吸引了孩子们的注意力，他们观看的聚精会神，活动室里静极了，为下面的活动开好了头。）

二、自由探索动物间的食物，初步感知食物链

1、幼儿分别采用操作电脑、听录音、观察图片、询问老师等方法进行自由探索，初步感知海洋食物链。

2、幼儿交流通过探索获得的信息。

（评：这个过程一改以往老师讲幼儿听的传统教学方法，而是在活动前做了大量的准备工作，搜集相关的录像、图片，并把有关的内容、知识做成课件、录好音带，让孩子们自由选择获取知识的方法。孩子们有的认真地查找图书，有的聚精会神地观看着录像，还有的在电脑上操作，孩子们通过自己的主动活动获取相关信息，这远比孩子静静地听知识有意义的多。探索后的交流，又为孩子提供了整理信息、共享成果的机会。因为这些知识信息是孩子们通过亲自实践得到的，所以介绍起来特别有劲，口语能力也在其中得到了充分的发挥。）

三、第二次探索并记录，初步了解食物链

1、操作记录：二个幼儿结成一对，合拿一套卡片和记录纸。

2、了解食物链，感知它们之间相互制约、相互依存的关系。

师生小结：这些动物你吃我，我吃它，一环扣一环，象这种吃与被吃的关系构成的链条叫食物链。

（评：让孩子带着问题进行第二次操作，会使孩子的探索更具目的性。让孩子二二结对操作记录，又培养了孩子合作交往的能力。在记录的过程中，还能相互交流，相互调整，使操作结果更准确。孩子们对这一环节可认真了，有的孩子记录好以后，还到电脑里去核实一下，这种精神真是令人高兴。这不，大多数小朋友都得出了大鱼吃小鱼，小鱼吃虾、蟹，虾、蟹吃小虫，小虫吃浮游生物，浮游生物吃腐烂的死鱼初浅结论。它们相互依存，相互制约，形成了海洋动物的食物链。）

四、了解食物链对生态平衡的重要性，萌发幼儿保护环境的意识

讨论：食物链断后会发生什么样的情况？

2、相互讲述：海洋里没有了鲨鱼，又会发生什么事情？

3、课件演示：感知食物连对生态平衡的重要性。

师生小结：原来呀，食物链上的动物一样都不能少，缺了一环，大海就会生病，海水就要变得又脏又臭，其他的小动物也不能生活了，面且还要危害到我们人类。

（评：当老师指着幼儿记录的食物连循环图，对小朋友说：“这些动物你吃我，我吃它，多残忍，这些动物中间你们最讨厌谁？为什么？”时，善良的孩子们异口同声地喊道：“大鲨鱼最凶猛，我们不要它。”老师说：“好的，让大海里永远没有大鲨鱼”。孩子们就从食物连的循环图上把鲨鱼拿掉了。此时，老师又及时地请小朋友讲讲，没有了大鲨鱼会发生什么情况？大部分孩子都说小鱼安全了，他们没有危险了等等。老师没有表态，让孩子尽情地讲述，然后课件演示，请孩子们看一看，事情到底会变得怎样。孩子们经过课件中画面、音乐的渲染，他们又情不自禁地喊道：“大鲨鱼回来吧，大鲨鱼回来吧。”所以当最后老师说到“鲨鱼虽然凶猛，但它也有好的地方，它还是海洋中的清洁工，有了它，海洋会变得干干净净”时，孩子赶紧把拿掉的鲨鱼图片重新贴上去，对鲨鱼的喜爱之情又溢于言表。这一过程，使孩子们的环保意识得到了升华。）

活动延伸：

进一步探索其他食物链。

这条食物链上的动物，它们都是靠自己捕捉才吃到食物的，所以叫捕食性食物链。除了捕食性食物链以外，还有其他的食物链，有兴趣的小朋友可以继续探索，老师会支持和帮助你们的。

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