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观课体会200字篇1
一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了__酒店,也开始了我的打工之旅------酒店服务生之旅。第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位__部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时__部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼”相待。
接着,__部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。
等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的
做到最合格最好最能满足客人。之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。
记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。
现在说说我在__酒店里的主要工作情况吧:我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再?到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多, ,我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。
当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。
总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在__酒店时,总经理陆总就告诉我们:来到__,身为 __人,就要时时刻刻想着__,要为__的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。
刚开始工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉自己必须鼓起勇气,告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告诉自己以前在校是专心读圣贤书,现在在外要用心学社会事,后来慢慢的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班,有时候会觉得很奔波很烦,不过后来也就习惯了,也深刻地体会到赚钱的艰难,体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢__酒店,是它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我机会锻炼我自己,是它给了我机会挑战 自我。
观课体会200字篇2
都说:没有到过大鹏的人就不算真正到过深圳,大鹏有深圳历史文化的根,那里有6000年前深圳最早的古人类生活遗址--咸头岭遗址,有根植于岭南最古老的传统文化,有深圳最古老厚重的军事古城--大鹏所城。大鹏所城平面呈近梯形布局,全城分东、西、南、北四个城门,所城气势雄伟的古城门巍然屹立,城门内的一千多所民居古色古香,古街道,大条麻石板路面和青砖路面,承载古代战车铁炮的沉重。所城,那些青砖灰瓦,那些窄街小巷,所城的各大型民居内都装修华丽、雕梁画栋,那雕刻精美的檐廊屏风,那印痕斑驳的石阶,则在无声地讲述着鲜活的往昔。那里的民居都具明清府第风格以及客家、广府人家民俗文化的遗韵 。
据史料记载,古城中十余座清代将军府第庄严、威武、雄壮,其中以抗英名将赖恩爵是深圳近代史上官阶层的风云人物,他的“振威将军第”保存得最为完整。大鹏古城是我国东部沿海现存最完整的明代军事所城之一,是我市惟一的国家级重点文物保护单位。1988年,深圳市政府将大鹏所城及其东门、南门、赖恩爵将军府等十余处公布为市重点文物保护单位;1989年,广东省人民政府将大鹏所城公布为"省级文物保护单位";1995年,为"深圳市爱国主义教育基地";1996年,成立"大鹏古城博物馆",对大鹏所城进行科学有效的保护和管理。这对研究中国古代建筑史、城镇规划建设史、明清民俗文化及筑发展史等均具有重要的价值。
观课体会200字篇3
?城南旧事》用淡淡的文字,悠悠的叙述将我领进二十世纪二十年代的老北京,在娓娓动人的真挚叙述中抒发了对童年的缅怀和对人间温暖的呼唤,不但写得亲切动人,而且每个故事都能令我思绪起伏,多种交集的感觉同时在心头涌现 英子的世界是单纯的,充满疑问的,她和被人们认为是疯子的秀贞结下了友情,;和“小偷”写下承诺,认真“小偷”讲故事······透过英子童稚的双眼,我们看到了大人世界的悲欢离合,虽然童年是天真的,却道尽人世复杂的情感。 这本书让你看完了放不下,还要看一遍的书。
观课体会200字篇4
2年前的一次机会让我与__结缘,国内首家四星级公务酒店,一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。
现在,回顾我在大厦度过的这2年多的服务工作生涯,用大厦的理念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,都是学习和收获的每一天。”
20__年7月6日,我正式来到__,成为其中的一份子。
第一个工作岗位:房务部。我身为一个小孩子的妈妈,在家里做家务是必不可少的,本以为房务部的工作我可以很好的胜任。跟着师傅铺床,擦东西,吸尘一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正是这样高强度,高密度,高品质的对待每个房间,每个角落,每个细节。对待每个房间比对待我家里还要仔细,从最根本体现了大厦的承诺:给您一个绿色的家。在房屋部的工作经历让我明白,这正是__服务精神的最好体现。
第二个工作岗位:娱乐部。这是我所应聘的服务员职位,也是我为之付出2年多汗水的职位。娱乐部的工作,或许别人认为轻松,可却也有不轻松。我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客人所急,思客人所虑,帮助客人解决问题,并且很好的维护好所在楼层的干净环境。这些细微之处,我都能做得很好,并在20__年年底获得大厦给我的肯定:年度优秀员工。
作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更好也是我们需要思考和提高的地方。由于__是国内首家四星级公务酒店的特殊地位。我在日常接待中需要经常碰见大小官员,各种大碗。刚开始时,我会称呼熟客梦的职业,如:周记者,唐医生,杨校长等。可记过一段时间后,我观察到顾客反应一般,且略有难色。回想起我在cctv春晚晚会工作的那段经历。有身份地位的人,在外一般较低调内敛,并不喜欢太多关注。或许来娱乐部游泳,是他们最自在,最放松的时刻,却因为我的一句不恰当的热情问候打破了,面露难色也是可以理解的。自此,我改变的称呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,虽然简单了,可换来客人的舒心。与此同时,我也更深刻体会到__“吧尊重送到客人心里”的服务理念。多为客人着想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,这就是我身为大厦服务员对大厦服务理念的最好诠释。
第三个工作岗位:宴会厅。由于二,三月份健康中心全面装修。我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的平台。从上班开始,忙碌的工作就开始了。翻台,摆场,备茶水,备家具等等。每样工作都是井井有条的进行着。有时候,细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都会立即重做,力求为宾客提供最好的服务。我与一群年轻我很多的实习生一起干活,我时刻感受到他们对工作的热情,对生活的热爱,对服务质量的热忱追求。正是__优秀的企业文化熏陶,让我们能如此热情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服务理念伴随着我与__一起走过了2年多的日子,我在这里得到了成长,收获了信念。并时刻提醒着我作为一名__的服务员,一名优秀的服务员,应该时刻把服务精神做到最好,让客人真正从心里感受到我给予那份尊重。
观课体会200字篇5
植树节不光是植树,还有护树,最大限度减少木材的使用。我们可以提倡从使用小小的手绢开始,每天少用一些纸,相信只有我们从自己做起,从现在做起,我们祖国大地上的树木才会越来越多,森林才会越来越密。
3月12日——植树节。很多人没有机会去植树,但他们还是很关心绿化的。我就是其中的一员。没有植树我不免有些遗憾,但我要把自己对保护树木,保护环境的很多感想说一说,以此为绿色工程做点事。
现在不少人纸张浪费严重。他们总是说,现在纸不贵,浪费一两张没什么关系。但他们可曾想过,一个人浪费的纸虽不多,但是整个北京,整个中国呢?就按一人每天浪费一张纸算,每一天整个中国就可能浪费13亿张纸。而现实中有些人每天又何止浪费一张纸,这要多少树木才能制造出那些纸呢?
我们现在已不用以前的手绢了,这被一次性纸巾所替代,也就是我们说的面巾纸。我们每天都用掉很多张面巾纸,这消耗了多少木材。不是说我们绝对不能用面巾纸,而是我们为什么在并不一定非得用面巾纸的时候毫不犹豫的选择了面巾纸。以前没有这么方便的面巾纸的时候,很多人都是用手帕来解决。每天带一两个手帕,需要的时候用一下,晚上洗干净,晾干,第二天继续用。即不浪费纸又保护环境。在日本、欧洲许多发达国家,手帕的使用是相当普遍的,很多人都在使用手帕而不是一次性的面巾纸。他们认为地球上树木资源是很有限的,不能过度消耗,而且造纸浪费水资源、污染环境,废纸的回收处理成本很高,另外纸浆漂白及纸上面的荧光剂残留还含有致癌物,不利于健康。为了环境和健康大多发达国家仍广泛使用手绢,这已成为一个国家文明程度的一个具体体现,我们难道不应该学学他们吗?
植树节不光是植树,还有护树,最大限度减少木材的使用。我们可以提倡从使用小小的手绢开始,每天少用一些纸,相信只有我们从自己做起,从现在做起,我们祖国大地上的树木才会越来越多,森林才会越来越密。
观课体会200字篇6
为了建立有效的防范和处理火灾事故的工作机制,增强幼儿在遇到火险时逃生、自救能力,20_年6月5日中午15:00时,我园成功进行了消防疏散演练。演练中,从火警哨声响起到幼儿全部从活动室撤离到安全区域,历时2分12秒。整个演练过程做到快速、安全、有序。这次演练活动的成功,与幼儿园领导对疏散演练活动进行周密部署分不开。
为进行这次演练活动,幼儿园成立了以园长为总指挥,各班主任为组长的消防疏散演练领导小组。演练前,安全负责人根据演练要求在全园开了预备会,告知演练的时间、内容及要求。疏散演练准备工作做好后,随着一声火警哨声幼儿园消防疏散演练开始了,参加演练人员各就各位,各班幼儿用手帕或衣袖等捂着口鼻,猫着腰有序地按指定路线撤离,安全、有序地撤离到指定安全区域。
观课体会200字篇7
20__年度导游年审培训与以往不同,多了乐趣,多了享受,更多了收获,可以这么说为期一天半的培训,是心灵在旅游,而台上的各位老师正是这次浪漫旅行的灵魂导游。培训结束,我们浑然不觉甚至是恋恋不舍。
我在这次培训中受益匪浅,领略到林老师的幽默,他会随时幽默一把,让客人的旅途不那么无趣,身心没那么疲惫。其实作为一个导游就该这样,不要生硬的宣读导游词,客人一笑,想破脑子在为了表演一个节目,要学会幽默,用你的有趣让客人的旅途更有生趣。. 一辈子记住愉快的旅游,还有你这个好导游。
以前总是向往做一名导游,觉得能游山玩水是一件很好的差事,当我做了导游以后,才发现原来要当一名好的导游真的不是一件容易的事情。听过老师们分享的经验经历, 苦差事更深有体会。它需要激情,结束后才能结束。同样的景要根据不同的客人,要时刻感染客人,让客人在你充满幽默的激情讲解中的景,买你推荐的商品。这需要体力,这需要耐心,这需要别的职业所没有的特殊素质。 所以作为一个好导游你要随时带团随时充满激情,是甚难,却是你成功的必须。
用时间去证明你走天涯是学问的一部分,正所谓读万卷书不如行万里路,成功的导游那是胸中有万千知识,也不要为了博。 对导游是一件讲的要慷慨激昂, 踏遍千山万水。,让她们让你的微笑留在客人心中.而且这个激情是要你这次带团欣赏你说当然这次培训更让我体会到了那些老师们有广博文化知识面.他们上知天文地理,下知鸡毛蒜皮,他们进行讲解中,非常自然运用所掌握的知识和智慧来应对。同样他们到过的地方更是数不胜数,谁说导游就不用自己参团旅游,其实需要的,这样角色的交换更会给你导游工作带来很大好处。
当然老师们现在的成就那是苦尽甘来,也许可以学到导游技巧,但是经历是学不到的,作为导游的我在把我学到的用到工作中,其实更应该拥有自己的特色导游风格,这样才是成功的导游。
观课体会200字篇8
为期四天的军训生活在绵绵的细雨中略带伤感的落下了帷幕。在教官离去的时候我们都发现原本有些畏惧和痛恨教官的的心情不知何时以对教官充满了感恩与钦佩。在教官与我们别离的时候心中的不舍与眷恋是如此的浓郁。四天的生活让我们真正对军人起了一层敬意,当别离近在眼前,原本自以为坚强的我们,眼中闪动着晶莹的泪珠,我们大声的向教官告别以免泪水不争气的流落脸庞。
四天的点点滴滴无不贯彻了教官对我们的叮嘱与教导。小到立正时手指并拢这样的每一个细节,大到整体行进时队列的整齐,步伐的一致都包含着教官与老师对我们的叮咛。四天的军训生活充满了欢笑与泪水。我们在烈日下抱怨,在阴雨中惆怅。在点滴中感受着苦涩与甜蜜。
教官最后和我们说希望三年后能在学校的橱窗中看见我们考入大学后喜悦的表情。是的,无论是教官还是教师父母这都是。
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