“民以食为天”,每个人面对美食的诱惑都有一种难以言喻的情感，而小朋友对于美食的渴望更是从不隐藏。蛋糕是我们日常生活中常见的一种食品，也是小朋友们非常喜欢吃的。不仅如此，我不但可以借助它来帮助小朋友关注了解生活中的人和事，培养其对劳动者的热爱；而且更可以引导小朋友从艺术的角度来欣赏它鲜明的色彩、丰富多样的造型。为此，我设计了这一活动，旨在满足小朋友们的渴求，引导小朋友建立良好的社会情感，培养幼儿大胆表达自己想法的个性与创造力，丰富其感性经验和审美情绪，从而体验生活和艺术的快乐，引发他们对生活和艺术美的追求。

活动目标：

1、了解制作蛋糕的工序及初步认识了解糕点师这一职业特性，激发幼儿热爱劳动者的情感。

2、引导幼儿积极观察探索，鼓励幼儿模仿糕点师的劳动，按照自己的意愿大胆地设计创造一个独特的花式蛋糕。

3、引导幼儿从艺术角度欣赏日常食品蛋糕，帮助幼儿感受生活美、艺术美，体验艺术创造活动的快乐。

活动准备：

1、实物：色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个。

2、教学课件和电教设备

课件（一）：有关制作蛋糕的环境及人物。

课件（二）：制作蛋糕的主要原料及步骤。

课件（三）：与实物有别的各种不同色彩及造型的花式蛋糕图片。

3、请家长带领孩子去参观糕点师傅如何制作花式蛋糕，共同收集各种制作材料：几何图形海绵块、彩色玻璃纸、水粉颜料、油泥、泡沫纸、皱纸、牙签、雪花塑胶片、小纽扣、瓶盖等。

活动过程：

一、运用幼儿生活中的已有经验，激发幼儿探讨学习的兴趣。

出示色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个，让幼儿结合自己平时生活中对蛋糕的已有经验进行讨论。（提问：你们喜欢吃蛋糕吗？吃起来是什么味道？吃了它对我们的身体有什么好处呢？）

二、欣赏教学课件，引导幼儿了解制作蛋糕的工序及糕点师的职业特性，激发幼儿热爱劳动者的情感。

1、欣赏课件（一）：了解制作蛋糕的环境及人物，激发幼儿对和生活有关环境的`关注，对糕点师傅的尊重、感激之情。（提问：蛋糕从哪里来的?是谁做出了好吃又漂亮的蛋糕？）

2、欣赏课件（二）：了解制作蛋糕的主要原料及步骤，了解糕点师傅的工作特性。（提问：我们来看一看蛋糕是怎样做出来的?）

3、欣赏课件（三）：引导幼儿从艺术角度讨论欣赏蛋糕。（提问：你觉得这些蛋糕漂亮吗?哪些地方漂亮？）

三、鼓励幼儿自主选择材料进行艺术创造，提供给幼儿自由表现的机会，激发幼儿模仿劳动的兴趣。

1、教师引发幼儿模仿糕点师的劳动，按照自己的意愿进行艺术创造。（提问：如果你是糕点师傅，你想做一个什么样的蛋糕？）

2、重点引导幼儿发挥想象创造，大胆地进行各种创造尝试。

3、教师巡回观察、指导，注意尊重幼儿的想法和创造。

四、幼儿互相分享创造的快乐。

1、请部分幼儿向大家展示自己的创造作品，重点介绍一下自己是如何想象设计的，选用了哪些创作材料，在创作的过程中遇到了哪些困难是如何解决的？

2、幼儿将自己创作的“花式蛋糕”陈列展示出来，相互欣赏，共同提高。

五、延伸活动

开展游戏“baby蛋糕屋”。

蛋糕小班教案篇2

活动目标

1、学习统计的方法。

2、激发创造力。

3、培养幼儿的观察力和动手操作能力。

4、提高幼儿思维的敏捷性。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备

搭配小种籽「长大好快乐」、「不一样的蛋糕」、幼儿庆生的相片、生日图表、海绵蛋糕、奶油及装饰食材、工具（抹刀、挤花袋……）。

活动过程

1、展示為幼儿举办庆生会时所拍摄的相片（蛋糕图案明显的），询问幼儿喜不喜欢过生日？生日给你什麼样的感觉？為什麼要庆祝生日呢？

2、透过小种籽「长大好快乐」p.8～9与幼儿讨论过生日所吃的食物（猪脚麵线、红蛋……）及庆祝的方式，再请幼儿分享自己过生日的经验（如：生日当天吃到哪些东西、曾在生日时许了什麼心愿……）。

3、询问幼儿知不知道自己的生日是哪一天？好朋友的生日又是哪一天？接著，展示生日图表〔附〕请幼儿轮流向前找到自己生日的月分（如幼儿不知道老师可查询幼儿资料簿），签名或画上代表自己的图案。

4、带领幼儿进行数算，并找出最多及最少人生日的月分分别是哪个月，再将统计表张贴在教室中，让幼儿可以互相讨论。

5、引导幼儿观察相片中蛋糕的样式和图案，再请幼儿分享曾吃过什麼图案的蛋糕，是哪种口味的……，询问幼儿，如果自己是製作蛋糕的师傅会想怎样装饰蛋糕呢？请幼儿自由发表，引发製作蛋糕的兴趣。

6、透过小种籽「不一样的蛋糕」的画面，将幼儿分组，发给每组一个海绵蛋糕、工具和食材进行蛋糕的製作。

7、请各组轮流上臺展示及介绍创作的.蛋糕，老师将各组的蛋糕集合在一起，邀请当月的寿星上前，大家一起為他们唱生日快乐歌后，请寿星许愿，再一同分享生日蛋糕。

评量

会使用统计表进行统计。

能与同伴合作创作生日蛋糕。

活动结束

安排幼儿到蛋糕店参观蛋糕师傅製作生日蛋糕的过程。

蛋糕小班教案篇3

活动目标

1、发展幼儿动手操作能力，培养手工制作的兴趣。

2、指导幼儿利用身边的废旧材料制作玩具，美化自己的生活或开展活动。增强环保意识。

教学重点、难点

蛋糕图案的制作

活动准备

1、一次性杯子，红黄绿三种颜色的彩带，瓶盖，彩纸，剪刀，粘纸，双面胶等。

2、制作流程图

活动过程

1、谈话引出课题。

师：你们吃过蛋糕吗?它是什么样子的?

幼儿：圆圆的，上面有有图案有花朵或者小动物。

师：你们想不想自己制作一个蛋糕呢?

2、出示材料，让幼儿探讨。

师：老师这边准备了很多的东西，你们看看它们能做蛋糕的那一部分?

幼儿1：杯子可以做蛋糕的身体。

幼儿2：彩带可以做花朵。

3、教师出示制作流程图，激发幼儿制作的兴趣。小朋友都想到了很多的办法制作蛋糕，现在老师这里有几张制作蛋糕的图，请你们看着上面的图示选择自己喜欢的，合适的材料进行制作，好吗?

4、幼儿自己制作，教师巡回观察指导。

5、大部分幼儿完成了作品后，教师请个别幼儿介绍自己制作的蛋糕并进行评价。

6、幼儿互相欣赏作品。

蛋糕小班教案篇4

活动目标

感知部分与整体的关系。

知道部分小于整体，整体大于部分。

学习对比观察的方法。

活动准备

生日蛋糕。

选择一个小朋友的生日时组织此活动。

活动内容

学习领域：

形式：小组

1.与幼儿讨论，今天是×××小朋友的生日，该如何庆祝。（与小朋友共同分享蛋糕。）

2.教师取出蛋糕，引导幼儿发现蛋糕是什么样子的。（引导幼儿说出：是一个完整的圆。）

3.教师引导幼儿讨论：要将蛋糕分一半给男孩子，一半给女孩子，应该怎样做（启发幼儿发现切一半的方法）。

4.教师将蛋糕切一半，然后让幼儿观察切开的蛋糕是什么样子的，和原来的蛋糕有什么区别（引导幼儿发现，蛋糕切一半成了两个半圆，每块都比以前的小了）。

5.教师引导幼儿讨论，蛋糕如何分给每个小朋友（教师和幼儿共同为每个小朋友切蛋糕）。

6.每块蛋糕切好后，教师引导幼儿讨论，每块蛋糕和以前比，有什么不同?(更小了。)

7.教师小结：圆圆的蛋糕是一个整体，切开的蛋糕，都是一个部分，部分都会比整体小。

8.小朋友分吃蛋糕。

评价

能认真对比观察。

知道整体大于部分。

能积极表达自己的发现。

蛋糕小班教案篇5

活动目标：

1、学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。

2、感受自己制作、装饰食物的乐趣。

活动重难点：

1、重点:尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。

2、难点:能用适当的力度进行挤捏,并能裱出简单的蛋糕花纹。

活动准备：

1、事先制作完成的成品裱花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿的),幼儿制作用的小蛋糕。

2、奶油装袋人手各一份。

3、切好的小水果若干(如小番茄、葡萄):擦手用的毛巾幼儿人手一块。

4、幼儿用书第4册第17页

活动过程：

一、看看漂亮的生日蛋糕。

观察蛋糕的形状。

今天是熊宝宝的生日,客人送来了一样礼物。(教师故作神秘地打开盒子。)

看看这只大蛋糕,说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪部分?为什么?(幼儿自由交流。)回忆生活经验,了解蛋糕花纹的由来。

你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(结合幼儿自己的生活经验,引出是用奶油做出来的。)观察并猜想奶油袋的用法。

瞧!这是什么呀?(奶油袋。)你看它的样子像什么?(伞。)

观看教师讲解、演示使用奶油袋。

这顶伞我们要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用5个手指用力挤捏。(请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。)让奶油从袋里出来,裱到蛋糕上。(教师示范裱出简单点状花纹。)

观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。

小朋友,请你也来试一试这顶有趣的小伞,捏一捏,说说你的发现。

二、做个漂亮的生日蛋糕。

幼儿大胆尝试裱出各种纹样。

——老师刚才裱出的花纹是怎样的?你们还能想出不一样的花纹吗?

再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。

——一开始我们先慢慢试一下,注意不要太用力,感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。

在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。

——老师发现很多小朋友的想法很不错,各种花纹的小蛋糕马上要完工啦!还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。

三、尝尝美味的生日蛋糕。

欣赏装饰好的蛋糕,能认同自己和同伴的作品。

——今天的蛋糕聚会品种真丰富啊!快来瞧瞧我们亲手制作的蛋糕,你最喜欢哪个蛋糕?它什么地方最漂亮?

开生日会,共同分享蛋糕。

——小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱《生日歌》，吃蛋糕）

活动延伸：

1、将操作材料投放到娃娃家的小厨房,幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。

2、根据蛋糕装饰的纹样,结合美工区,以线条、图案画等进行装饰画活动

3、引导幼儿利用《美工》第17页,制作一顶厨师帽,能独立完成压折两角和打开的动作。

蛋糕小班教案篇6

活动目标

（1）引导幼儿对5个以内的物品进行厚薄比较并排序。

（2）提高幼儿分析、比较的能力。

（3）体验数学集体游戏的快乐。

（4）发展幼儿的观察力、空间想象能力。

教学重点、难点

重点：引导幼儿认识物品的厚薄，并进行比较。

难点：通过实物验证法去比较，让幼儿学会观察。

活动准备

（1）几本厚薄不同的图书。

（2）蛋糕的图片。（蛋糕的厚薄不同）

活动过程

（一）比一比厚与薄

1、教师：今天老师给小朋友带来了几本书，请大家比一比哪本书厚？哪本书薄。

2、引导幼儿在同一平面上进行厚薄比较。

3、请幼儿按从厚到薄或从薄到厚的顺序排列。

（二）蛋糕房的蛋糕

1、教师：快乐蛋糕房的蛋糕好了，它们一样吗？（出示蛋糕图片，请幼儿比较）

2、引导幼儿按从厚到薄或从薄到厚的顺序排列图片。

（三）在生活中比较厚薄

1、请幼儿自己选择物品进行比较。

2、引导幼儿对物品进行正逆排序。

教学反思

在课堂上，让幼儿比较几本书的厚薄，及认识蛋糕图片，都是为了让幼儿明白生活中的一些常见的知识，让他慢慢接触生活认识生活再进一步了解生活常识。但是让幼儿自己选择物品进行比较的时候，他说出的不多，说明他们的认识还不够。所以我们无论做什么活动，学什么知识，要给幼儿多提供生活中的场景，以此增长他们的见识，拓宽视野。让幼儿自己去比较去说，培养观察能力，动脑思考能力及大胆表达的能力。发表不同的意见，并学会尊重别人的观点和经验。

事实上，如果我们的教师能够把握孩子的所思所想，能够懂得什么才是孩子有意义的学习，才是主要的。我们在活动中追求孩子能获得知识的同时，也要有快乐的情感体验，但是万万不能忽略孩子的发展，包括情感态度、知识经验、技能技巧等多方面。当然此活动中需要思考、改进的地方还很多，还需要继续去努力！

蛋糕小班教案篇7

活动目标

1、认真倾听故事，在理解故事内容的基础上，增强分析能力。

2、学习统计的方法，记录投票结果。

3、动脑筋积极参与到故事的变化中，并能够大胆表达自己的想法。

活动准备

1、故事图片

2、实物蛋糕一个，各种食品若干。

3、布置生日宴会的情景，并提前通知幼儿要开生日会。

4、"谁偷吃了蛋糕"统计表、彩色圆形纸若干（投票）

5、玩具手机或是实物手机一部。