我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面得小店附近。有些人，本是专程来买东西得，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出得三鲜面特有得香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方得客人，也专门赶过来吃咱们清江得三鲜面。去得多了，无论是谁都会发现，面馆不小得店面每次都是“人满为患”，两名店主忙得不亦乐乎。可见大家对三鲜面得喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。

首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要得配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎得颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！

呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你得到来！

小吃作文篇2

早饭时间到！妈妈端着一碗香喷喷的西红柿牛肉面走了过来。早在饭桌前坐好的弟弟闻到了香味，两眼立刻盯住食物。双腿不停地晃动着，已经按捺不住了。

待到妈妈把面放到桌上，弟弟就赶忙拿过一碗面，仔细端详起来。作为“吃货”，他先看了看摆盘，笑呵呵地点了点头，又闻了闻味道，觉得满意后才拿起筷子。这时的弟弟就如饿虎扑食一般，猛地夹起一团面塞到口中品尝，还享受地摇头晃脑，让人哭笑不得。可这满嘴的面条还没等咽下去，他就又拿起筷子，夹了很多放到嘴里。这时，弟弟的嘴巴已经被塞得满满的了。由于他不怎么会用筷子，因而不光嘴里有面，小腮帮子上也贴着面条！妈妈见状刚要替他擦嘴，他却一头闷进碗中，双手抱起碗痛快的喝了半碗汤。他一抬头，我和妈妈就呆住了，我们的面前这不是坐着一只“胖花猫”吗！而此时弟弟却毫不在意的拍拍肚子说：“我这是在为吃献身呢！”

经过劝说，他终于不那么狼吞虎咽了，但好像丢了心爱的东西一样，两眼无神，手也没劲儿了。他呆呆地夹起一缕面条，小嘴微撅，慢慢地吸着，还不时发出“嘶溜，嘶溜”的声音。不一会儿，他的腮帮就变得鼓鼓的，面吃完了，汤水也喝的一干二净。可他还意犹未尽的叹了口气，走了。

唉！小小的人儿却是个名副其实的“吃货”呀！

小吃作文篇3

昨天，我们到曾建熹家去学做家乡菜。妈妈们商量好后，决定做龙抄手。“龙抄手”这个名字的来历是：取“浓”的谐音，也取“龙腾虎跃、龙凤呈祥”的意思，最后定名为“龙抄手”。

龙抄手是这样做的：首先把新鲜的猪瘦肉洗干净，再用刀反反复复的剁碎（在剁肉的同时还要加老姜）；然后用力的捏，捏到肉末松软了以后，放点盐再搅拌一下，肉馅就准备好了。

大家围坐在桌旁，左手拿抄手皮，右手拿筷子，开始包抄手了。起先，我们小孩子都不会包，但是妈妈们很耐心的教我们。包着包着，我们也都终于学会了，虽然不如妈妈们包的漂亮，但我们也一点没有气馁。我们跟着妈妈们坚持到了最后，一大盘漂亮的抄手终于包好了。看着我们的劳动果实，我忍不住咽了咽口水，今天晚上我一定要多吃点。

阿姨把龙抄手放到开水锅里，龙抄手在里面开始欢天喜地的跳起舞来啦。过了一会儿，它们跳累了，就浮到水面上来休息。阿姨把它们一个一个的捞了上来，放进一个个大碗里面，还浇上了浓浓的骨头汤和绿绿的青菜。

我迫不及待地来到桌前坐下。真好吃，龙抄手的汁儿流入我的嘴里，真是美味呀！吃完抄手后，热情好客的叔叔阿姨还给我们喝了饮料吃了西瓜。时间过得可真快呀，我们跟叔叔阿姨说完再见后，不得不恋恋不舍地离开了他们家。

小吃作文篇4

秋高气爽，正是秋游的大好时光。我们乘上车，用了近45分钟，去往了一个名叫：“塘栖”的古镇。这是江南十大古镇之首，有八百多年的历史。其中，谷仓博物馆和广济桥都是当地著名的景点。但我，却对那儿的小吃街情有独钟。

即便古镇人不是很多，但是在小吃街上，依旧如此热闹。有些摊主不停地吆喝着，虽然他们的脸没有涨得通红，但是也可以看出他们的卖力。有的把糕点切成碎块放在试吃盒中，并把盒子往外伸，每当有行人通过，他们就晃晃盒子，大声喊道：“这里有传统糕点，都来看一看呀！”有些卖纪念品的店主，隔三差五地调整摆放在摊上的物品，好调整到顾客最欣赏的位置。这些店主，眼睛也可“亮堂”了。只要有行人走过，并且眼睛往他们店铺看了一眼，他们就瞅准机会，开始推销。

不仅店主们吆喝得起劲，同学们也逛得起劲。

乍一看，同学都是三三两两结成一对，手中要不拿着饮料，要不拿着糖人或糖葫芦。再仔细一瞧，似乎每个店铺门前都有我们班同学的身影。小朱同学在一家传统糕点店门口，手里拿着一张10元钱的纸钞，眉头稍稍皱起，目光盯着几块糕点，像是在思考：这些钱够不够用；小叶同学不知从哪个店里弄来一把宝剑，和小袁边走边玩；还有几个同学，在冷饮店门口，许是因为太口渴，于是买了几杯饮料，仰头就灌，“咕咚咕咚”声音颇响。

我左手拿着糖人，右手拿着一串糖葫芦，跟手拿一碗冰粉的希姐并肩走在一起，我俩穿梭在这一条热闹的小吃街上很是开心。我用后牙咬了一口糖人，随即，发出一阵清脆的碎裂声。我的心情也在这一声声清脆的碎裂声中飞翔。

塘栖古镇，一个热闹的，文化底蕴较浓厚的，且能让吃货享福百年古镇。

小吃作文篇5

“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃，尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保持了原汁原味，既下饭又解暑，因此倍受淳朴乡民们的欢迎。

关于“肉冻子”的来历，据说还有一个美丽的传说呢！从前，有一位富翁吃猪肉时，往往把猪皮扔掉。他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的，便把它拣回来，怎么吃呢？她大伤脑筋，最后决定熬汤喝。那时恰好是冬天，到第二天，汤给冻住了。厨娘尝了尝，觉得味道非常好；就端去给富翁喝，富翁喝了也说好；于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝，大家吃了个个称赞。这样，“肉冻子”这道菜便传开了。

传说归传说，但在故事中，我们可以感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大的创造精神，把废弃的肉皮进行“深加工”后，又成了一道难得的美味佳肴，这实在是“变废为宝”的典型范例。

其实，做“肉冻子”并不难。农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪杀以后，用烙铁烙尽猪毛，然后把猪皮剔下来，用热水洗干净；再用快刀把肉皮切成萝卜丁状；接着，准备佐料，肉冻子需要七种配料：辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切准备好了；就开始炒肉皮，等香味扑鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否则味苦；把肉皮煮烂后，把它端下来冷却，到第二天，就冻住了，“肉冻子”也就做成了。

等到食用时，便用刀把它切成小块，看起来晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一个“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽，精神振奋，食欲大增！据说，“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉冻子”当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。

朋友，你不妨试试吧！“不怕不品，就怕上瘾”哟！

小吃作文篇6

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。

萝卜糕不仅味儿好，看相也好。晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的小虾米镶嵌在上面，褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻，多种色彩散落其间，真是令人垂涎三尺！

萝卜糕的做法很简单，把白萝卜削皮，洗净切丝。腊肉、腊肠切成小粒，虾米置冷水中略浸片刻，生葱去头洗净，切成细粒。炒锅上火烧热，不要放油，下芝麻稍炒取出。将锅洗净，放清水，投入萝卜丝，用旺火热15分钟，然后把萝卜丝连水倒入糯米浆内拌匀，放入虾米、胡椒粉、精盐搅和，再加猪油继续拌匀。取一个盘子，抹油，倒入萝卜粉料，上笼蒸至成熟，取出，撒上生葱、芝麻、腊肉、腊肠粒，最后注入猪油少许，一盘色香味俱全的萝卜糕就做成了。

吃萝卜糕的时候，根本就不用嚼，入口即化，腊肉！腊肠粒！虾米的味道随即而来，让你吃了第一块，还想吃第二块。这时，再蘸一些辣椒酱就更香了。

我爱家乡的风味小吃——萝卜糕。

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