通过这次学习，更加深刻的了解了国家出台的关于职业教育的方针和政策，对职业教育更加有信心，也更加肯定了这份职业。对职教的学生也有了客观而全面的认识，他们的基础差、习惯差，但并不是一无是处，要从学生的身上发现与众不同的闪光点，鼓励和激发他们，正如范老师在开篇所说，教育是影响，教育是引领，教育是唤醒，教育是点燃。

要让自己在这份职业中获得幸福感，就得让自己的这份工作有价值有意义，而这份价值感必然是来源于学生，来源于我们的课堂，上好课的前提必然是备好课，正所谓“功在课前，效在课上”。关于如何备好课，在这次讲座上，牛老师从“五个着力点”做了深刻而全面的阐述，将成为我以后备课的标准。备好课是前提，而如何上好课也是一门艺术，都说教学有法，但无定法，课堂上会遇到很多我们在备课过程中考虑不到的问题，我们该如何解决课堂上的突发问题，并将这个问题转化成教学的素材也是需要平时学习和积累的。作为新时代的教师，我们要打破传统的教学方式，让课堂呈现多样化，最重要的是一堂课学生有收获，老师有成长，并且能够体验到我们的课堂是与生命互动的过程，让课堂散发出生命的活力。

除了平时的上课，作为老师还应该有更高的追求，就是进行教育课题研究，以前对教研有很肤浅的认识，总觉得这是一部分人去做的，也只有评职称才用得上，但是通过学习之后，认识到教育教学研究的重大意义，不管是从教育层面还是从个人层面，都很重要。不管是备好课，上好课，还是搞好教研，这都是一名新老师职业成长中的必走之路。从职称晋升的标准来看我们要经过新教师—助理讲师—讲师—高级讲师—正高级讲师的过程，而实际上这一过程不仅仅是晋升，更重要的是在这个晋升的过程中不断提高自己，完善自己，最终实现自己价值的过程。

最后，想说没有幸福的老师，就没有幸福的学生。教师是和生命互动的群体，我们只有在体验到和生命互动的喜悦感，才会深深拥有教师的职业幸福感。而这场和生命互动的过程还需要我们用心去设计。愿我们都能成为幸福的职教人。

中职教师心得体会篇2

看着许多有经验的老班主任做起工作来得心应手，游刃有余，而轮到自己时却就是处处受制，举步维艰，还不明白问题出在什么地方。真就是学又学不像，做又做不来。再碰到学生不懂事的反目，也只能“自己的心情自己感受”了。我对于自己的班主任工作，谈不上有什么心得，只能说就是有一点感受吧!

一、班主任不能溺爱学生，不要宠孩子。

在刚开始接手08数控6班的时候，我什么都不知道。没有任何经验可言。那时候最关心的一个问题就就是：如何处理好与学生之间的关系？可就是，因为缺乏经验，并没有把握准与学生之间的距离的尺度。一心想着和学生交心，希望他们在中专生活中找到自信。但就是，与学生距离近了之后，却发现学生会不尊重我，班级纪律成问题，学生们并不自重，理想中的民主成了现实中的散漫，学生自信过了头。

在军训和养成教育的十几天里，我和学生朝夕相处。那时候，我就觉得自己已经成为他们的保姆，他们有任何困难，我都尽可能的帮他们解决。但就是，也正因为这样，学生养成了懒散的性格。后来想想，其实，班主任就要懒点。

而后，我对每个班干部布置了具体的任务。我要求每一位班干部都要发挥他们的作用。晚自习采取每个班干部负责看管几个人，再由班长管理全班的办法。而这个方法也收到了很好的效果。在平时的生活中，我都尽量让班干部先对日常事务进行思考和处理，而后再由我对他们的工作进行改正。有时候，我发现这些班干部能做的很好，甚至比我自己处理更好。我想，只有班主任放松些，给班干部事情做，这样，班干部的个人能力才能得到提高。

二、保持适当距离，让学生看不透老师

当学生正式进入日常的学习生活中后，我担任了本班的《机械制图》老师，可以说，在刚开始的第一个学期里，我天天与他们打交道。在我的学生面前，我演着两个不同的角色。作为班主任，我要求他们上课认真、安静。但就是，作为一名任课老师，我希望学生能喜欢上我这门课，我喜欢在一个轻松、活跃的课堂气氛下进行授课。说真心话，我并不喜欢上自己班上的课。而开学后，我们班在全科的八项评比中，一直没有取得让人满意的成绩。这时候，我发现，我一开始想与学生轻松相处的想法就是很难继续下去了。他们完全清楚我的脾性。这时候，我请教了其他有经验的老师。改变了我与他们相处的方法。我严格要求自己班上的学生，让他们改变以往懒散的态度。甚至在我的课堂上，我也会因为学生的不良表现发火，教育学生。这时候，由于学生对我的突然改变无法适应，他们也不再像以前那样无所谓。学生总算就是有些进步。

到了这个学期，由于我改上07级的课，并且每周课也很多。并没有太多的时间与我班上的学生相处。也就只能就是上课的时候从班级经过，下课的时候去看看他们了。但就是，我发现，正因为这样，学生反而对我很好了。也更听话了、更懂事了。学生变的很贴心。他们会偷偷的给我说“老师很想你啊”。你交代的一些事情，他们也能更好的完成。我觉得班主任和学生之间还就是应该要保持适当的距离。不过，这点，可能也就只能用在我这样的班主任身上了。我就是真的不太会骂学生。这点还真就是很失败！

三、要刚柔并用

这点，我觉得就是最难的了。太凶了，会伤了孩子的心。而且让他们长时间处在一个高压的环境下，他们的精神压力得不到放松。这样，一旦压到极限的时候，孩子就会出现反常的行为。但就是太柔了，学生只会骑到自己头上。失去了老师的威信。有些有经验的班主任教我“对学生就就是打一个耳光，给一颗糖”。对学生严厉的同时，也要让学生知道班主任的好。不过，这点说着挺容易的。却就是我自己最难做到的了。可能就是自身性格的原因吧，我不太容易生气。通常对我们班那些调皮鬼都就是温柔大大的多过了严厉。这就是我最致命的缺点，也就是我在今后班主任工作中需要重点突破的地方。

以上就是我对自己这大半年来班主任工作的一点点感触。在所有的“主任”中,职位最小的就是“班主任”,但责任最大的却就是“班主任”。我深知自己的责任重大，在今后的班主任工作中，我会更加的努力。争取让每一个学生都能在两年的校园生活中，快乐成长。

中职教师心得体会篇3

时代在不断的进步、发展，对教师也有了更高的要求，为了提高个人教学教育水平，这段时间，我参加了20xx年xx教学科研能力远程培训项目远程教育培训，这次培训让我对新课程理念下的教育教学又有了更进一步的认识：

一、思想上的感悟

教育专家们分四个阶段进行培训：

1、职业教育改革的前沿、

2、教师团队建设与指导、

3、专业建设与课程开发、

4、名师启迪与“双师型”骨干教师成长、

专家们精彩的剖析，对指导我们今后的教育教学无疑是一剂剂灵丹妙药、精彩的`课例使我茅塞顿开，帮助我解决了在教育教学方面存在的问题和困惑、

二、对自己的触动

作为一名教师，只有不断的更新自己的知识和观念，不断提高自身素质，才能教好学生、自身不断的学习，才能摒弃旧的教学方法，把先进的教学模式引入课堂、网络平台上的多媒体课件，及专家的讲解分析，为我们创造了一个前所末有的、令人耳目一新的学习环境、在这样的学习环境里，一个前所末有的、令人耳目一新的学习环境、

我们除了能阅读相关理论知识的文字图片资料外，还可以观看一些名师授课的视频，观摩各种类型的优质示范课录像资料，另外，还可以通过论坛跟自己同专业的教师学员交流学习体会，加强学员之间的联络和交流，实现共同学习，共同进步、我会在以后的教育教学工作中不断研究，探索，学习，不断的完善自己，加强自己的教育教学水平、

这次培训学习，我的收获颇丰，我学到许多新的知识和刷新教育教学新理念、同时不断加强自身素质要高，能够熟练驾驭课堂能力的提高、

中职教师心得体会篇4

一个学期即将结束，回顾自己在本学期里所做的工作，虽说能做到热爱本职工作，认真学习新的教育教学理论，教学中能充分发扬民主，但为了能进一步总结经验，以谋求更大的进步，有必要对自己本学期的工作进行反思，因此总结如下：

一、努力学习理论知识，紧跟时代步伐

本学期我积极参加业务学习。平时，我能积极利用课余时间，认真学习课外体育的书籍，从中汲取营养，领略教育改革的趋势和方向，学习他人的成功经验，移植到自己的教学中去，达到事半功倍的效果。

二、尽心尽职，干好本职工作。

1、教学中能面向全体学生，注意发现学生的闪光点，多表扬鼓励，让学生在轻松、愉快的气氛中获取知识。

体育工作的好坏直接关系到一个学校办学水平评估的好坏。因此，要提高办学质量，提高学校的知名度，就必须努力提高学校的体育比赛成绩。为此，开学初，我就结合本校的实际情况制订了一份详细的体育工作计划，合理做好体育组的训练分工。组织体育教师学习理论知识，帮助他们制订好训练计划。通过学习，让全体教师充分体会到学校体育工作在学校教育工作中的重要地位，督促体育教师上好每一堂体育课，做好运动员的选拔工作，既要全面提高学生的身体素质，又要为运动队选拔后备力量。

同时，积极开展好群众性体育活动。十月份，体育组认真组织、精心安排，成功举办了本年度体育周，既丰富了学生的课余生活，同时也为运动队选拔了一批后备人才。

2、狠抓运动队管理，全面提高运动水平。在运动员管理上，既要体现“严”字，又要有爱心。学期初，我就针对各队的实际情况，制订了一套各队考核奖励制度,对运动员的出勤、训练情况及比赛情况进行全面考核，每周一进行总结评比，全面提高了训练效率，平时，我能协助各运动队交流，谈心，关心他们的学习和生活，不放过任何一个可以教育的机会。针对队员们的学习成绩下降，训练时间不能够保证等现象，积极做好与班主任、任课教师的交流，极力争取他们对训练工作的支持。在我的不懈努力下，训练工作逐渐走上了正轨。

3、做好备课。我认真做好自己的备课工作，并及时做好本课的反思及小结工作。把自己最好的状态呈现在体育课堂上。让学生学好东西学到东西。

三、严格执行学校常规，做教师的表率。

一学期来，我能认真履行岗位职责，严格遵守学校规章制度，坚持早到校，晚离校，陪同学生训练，自始至终协助他们做好工作，坚决服从上级安排，做好各项工作，与教师搞好团结。

四、体育成绩有得有失，任务尚很艰苦。

本学期，通过多方努力，学校体育工作有了一定成绩，如我校田径队在参加兰溪市市运会上取得了团体第六名的成绩，但是篮球和乒乓球比赛上还尚有差距，我们还需加大训练力度，克服种.种不利因素，力争在今年比赛中为我校赢得荣誉。

一个学期以来，在广大教师的热情支持和大力帮助之下，我所负责的各项工作均能顺利开展。但回顾以往的工作，发现问题仍有不少，如工作的计划性不强，效率不高，工作中不够细心，惰性思想较为严重，希各位老师一如既往地关心、支持我，帮助我，使我和我们体育组工作能跃上一个新的台阶。

中职教师心得体会篇5

我这次培训的是数控车技术，学习的主要内容一是数控编程理论，二是数控车床的操作。从7月初到月底，正是酷暑难当的时候，我们每天往返于驻地和学校，每周只休息一天。除常规教学和训练外，培训单位还组织学员到江淮汽车发动机厂参观学习，并多次邀请有关单位到校给大家举办专业讲座，拓展学员的专业视野，坚定大家从事职业教育的信心。

从教20多年来，无论是以前在新港职中，还是在县职教中心，我一直都专注于文化课教学。参加这次培训前，虽然带过一届数控班主任，对该专业发展前景、专业内容和要求有所了解，并且出发前也做了一定的准备，但真到培训时还是觉得专业“隔行如隔山”，相差悬殊，显得力不从心，再说年龄也大了。说句心里话，才去的几天想的最多就是随时准备打道回府。最终使我坚定留下来除了自我加压，还有学院老师的精心指导，以及其他学员的鼓励和帮助。

在整个学习期间，学院老师扎实的专业功底，丰富的实践技能，严谨的治学态度为我们树立了榜样。除了组织正规的数控编程理论教学，学院还非常重视学员的车床实际操作训练，这占了整个培训过程的约一半时间，老师的示范、提示非常认真，并且不厌其烦，悉心指导;很多学员都是各校的专业骨干教师，本身就具有扎实的理论和实践水平，他们对于我这样的门外汉毫不保留，从车床的启动、运转，对刀的技巧、毛胚的夹取等环节耐心传授，这也是我此次培训中收获最大的地方。

非常感谢学校给了我们这样一个学习锻炼的机会，在国家大力发展职业技术教育，我校职教事业蒸蒸日上的今天，我愿意贡献自己的一份力量。

受学校委派，20__年暑期我有幸参加了由安徽通用机械学院承办的数控专业骨干教师省级培训。通过一个月的培训学习，我接触了大量数控专业知识，掌握了一些基本的数控操作技术，同时也结识了来自全省各地的相关中职教师。回顾培训过程，感想很多，收获很大。现总结汇报如下：

非常感谢学校给了我们这样一个学习锻炼的机会，在国家大力发展职业技术教育，我校职教事业蒸蒸日上的今天，我愿意贡献自己的一份力量。

中职教师心得体会篇6

这是第一次参加双师型培训，有这样的一次培训机会，我很高兴、通过参加这次济南的双师专题培训学习，我认识到更新理念，转变观念的必要性和重要性、通过“双师型”教师培训学习，我对“双师型”教师的内涵、培养目标、途径及方法等有了深入的理解和认识，在思想上受到很大的震动，教育观念得到了更新、“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”我不断探索学习、不断进取，努力提高自己的专业知识水平、动手实践能力和业务技术水平，努力使自己成为一名合格的“双师型”教师、

一、聆听精彩讲座

师训老师是学校理论科研水平高、实践经验强的领导和教师、这些讲座，或深刻，或睿智，或沉稳，或思辨，无不滋润着我的心田、他们以鲜活的实例和丰富的知识内涵及精湛的理论阐述，使我们的教育教学观念发生了很大的变化，更重要的是我们从他们的身上学到了做学问和做人的道理、

二、更新教学观念

通过学习，使我耳目一新，深深地认识到自己以前那种传统教育教学的师生观已跟不上时代的发展、要想跟上新世纪的教育教学步伐，就要首先转变传统的教育观念，树立正确的师生观，增强热爱教育事业的信念、在教学活动中，师生关系是基础，良好师生关系的建立是教育教学活动获得成功的开始，所以我们必须转变传统的教育中的“惟师是从”的专制型师生观，构建教学双主体之间的相互尊重、相互信任、相互理解的新型的平等、民主的师生关系、创造出师生平等、共乐融融、共享教学民主的氛围、

三、拓宽学习视野

培训期间，教授们还实实在在的给我们介绍了很多平时能够应用的上的一些软件，拓宽了我们的学习视野令我欣慰的是，我从老师的身上学会了很多、每一次讲座后，我都会和老师们沟通交流大胆地陈述自己的观点想法，提出自己感到疑惑的难以解决的问题、我在学习中始终信奉“他山之石，可以攻玉”的信条，坚持和其他老师保持密切联系，定期交流各自的感受与作业，使自己能博采众长、开阔视野、

总之，通过这次培训后，我认为在今后的教学过程中，要不断地提高自身的技能水平，提高知识水平、不管是以后的教学中还是课题研究的过程中，要多学习一些教育新理念，开拓思路，不断探索，为专业课的课改，贡献自己的一份力量、

中职教师心得体会篇7

9月25日至11月26日我参加了国家教育部组织的中职骨干教师计算机软件专业在华东师范大学的培训。在华师大领导和老师们的精心组织和安排下，我们这些来自全国各地的学员们在团结友好、互助交流中愉快地度过了两个月的培训学习，在两个月的培训时间里能和来自全国各地的同行精英们在一起学习和交流，能得到名校名师的谆谆教诲，对于我来说确实是一个难得的机会，感谢学校领导给我这次宝贵的学习机会，感谢教育部组织的这次培训给我们搭建了这么一个学习平台，两个月的学习使我更加全面的了解了本专业的前沿知识，吸收了各兄弟学校成功的办学经验，更新了自己的教学观念，开阔了自己的眼界这些将会是我受益一生的宝贵经历和财富，它也将会是我今后教学工作中不断前进和提高的垫脚石。下面我把两个月的培训心得及其思想学习、生活方面小结如下：

一、感受名校名师风采。

通过两个月的国家级骨干教师的培训学习，我感觉自己不但专业知识上提高不少，更重要的是思想认识也得到了提高。静思此次培训，我更进一步了解和掌握中职学校的发展方向和培养目标，领略到华东师范大学名校、名师的风采。华东师范大学的主管领导对这次培训非常重视，明确要求做到 “严密组织实施、严格培训质量，提供优质服务”，组织专家、知名教授反复研究探讨培训方案，明确培养需求，使整体培训方案合理、针对性强。学校为我们配备了最强的师资，在教育理论与技术模块课程中给我们留下深刻印象的石伟平、张永、陆素菊、吴德芳、张勤等一批名师，他们的教育教学理念使我们拓展了眼界，丰富了思维，为我们今后的教育教学工作提供大量的参考资料和实践经验。在专业课方面，华东师大软件学院的杜育根、孙海英、谢晓祥、张召等高素质的知名专家、教授担任了教学工作，名师的精心指导、渊博的专业知识、精湛的技能培训和诲人不倦的精神也给我留下了深刻的印象。

二、体验生活情趣。

在生活方面华师大给了我们无微不至的关心，让我们学员无后顾之忧。吃住尽可能满足我们学员的要求，竭尽可能地为学员提供便利条件，使我们学员能够在一个良好的环境下身心愉悦的接受专业知识学习。为了调节紧张的学习情绪，学校还安排了杭州西湖之游和绍兴鲁迅故居之旅，使我体验到了西湖人间天堂的秀丽端庄和鲁迅故居的文墨气息。为了体验企业文化，了解it企业的运作方式，学校还组织了参观天地软件园和阿里巴巴公司。公司严谨的工作方式和轻松的文化氛围使我无比钦佩，也给我的工作和生活以很大的启发。

三、深入学习交流。

在专业课方面，学校安排了软件项目管理、软件过程、软件需求、uml、php程序设计基础、数据库基础、软件测试等课程。每个授课老师都非常敬业，专业知识宽泛，在专业的相关领域都给了我们很多理论基础和实际经验的介绍，感觉非常实用，自己的专业基础和操作能力也得到了很大的`提升。在学习中，我逐渐体会到自身知识体系的不足和对软件工程的理解不够，也深深感受到作为一个专业老师坚持学习，学会学习的重要性。在与其他同行老师的交流中，解决了很多自己以前工作中遇到了难题和困惑，收获颇丰。我们学员也经常在一起互通有无，拓展了眼界，开阔了思维，学习效率和学习乐趣得到了极大的提高。学习任务虽然繁重，但是每天还是期待着上课时间的到来，因为每天都有新的收获，每天都有新的提高。

四、苦战实训开发。

在培训的后三周，是我们实训开发的时间，老师安排了制作新闻发布系统，从需求分析到项目计划，从详细设计到编码开发再到软件测试，每个老师都做了精心的安排，细致的指导。我有幸成为开发小组的组长，感觉到责任重大，不仅自己要理清所有的开发头绪，制定开发计划，还要负责主要编码工作，同时也要协调统一组内成员的工作。那段时间每天工作达到七小时，写开发文档，编码，调试，测试再修改再调试，非常疲惫，但是，每解决一个问题，就得到一次由衷的喜悦，也更加激励自己继续鏖战。看着自己的成果越来越清晰，越来越成型，那种成就感真的无法形容。当系统完成的那一刻，所有的疲惫不堪都在顷刻间化做了愉快和轻松。所有在开发中体验的经验教训都会成为今后工作学习的中有价值的参考。因此，虽然很累，但还是觉得很值得。

五、我的祝愿。

两个月的培训很快就结束了，真的很舍不得华师大这个美丽的校园，舍不得辛苦指导我们的老师，舍不得朝夕相处，来自全国各地的同行们。如果有可能，真的希望能再次相聚，共同学习。在即将离别之际，我祝愿华师大软件学院越办越强，祝愿华师大软件学院的老师身体健康，生活愉快，祝愿我的同行同学们工作顺利，前程似锦！

中职教师心得体会篇8

20xx年7月我有幸参加了黑龙江旅游职业技术学院承办的20xx中职骨干专业教师培训班，进行为期20天的中餐烹饪专业培训。首先感谢黑龙江旅游职业技术学院的王其梅校长对我们培训班学员生活及学习上的照顾和悉心的教导，给我们提供了良好的学习生活环境。

为期20天的培训给我的总体感觉是：走出去，可以知道自己能力与水平，也可以知道别人的长与短，有助于完善自己，丰富自己，提高自己，同时还结识了一批走在教育改革前沿的一线优秀教师，与他们交流，相互取长补短；使自己接触到了最新的教育理念，通过认真学习，广泛涉猎本专业前沿知识，弥补了我的不足，使自己从教书匠型逐步双师型教师转型。现将具体内容汇报如下：

一、重新认识了职业教育的意义

通过学习黑龙江旅游职业技术学院孙孟建校长《行动导向教学法》这个专题的培训，使我重新认识了职业教育的意义。

就目前中职生的生源来说，大多是一些在初中成绩、品行不好的学生。他们到职业教育中心学习也只是抱着混日子的想法。很多学生甚至破罐子破摔。上课不认真学习不说，还养成许多不好的习惯，比如上课玩游戏，有网络时就浏览网页，聊qq等，老师批评的时候还跟老师顶嘴等。但是我作为一名专业课教师，总认为学生的天职就学习，天天逼着他们学习、考证，同时也把我全部的工作重心都放到他们的学习上，但是收效甚微，有的时候我真的想过放弃，但是听了孙孟建校长的讲座后我深深的明白能把有良好基础的孩子培养得更加优秀的教师是一名优秀的教师；能把尚未打下良好基础的.孩子培养成优秀人才的学校更是更是优秀的教师。作为一名中职教师，我个人认为首先我们不能放弃我们的学生。相反，要在日常的教育教学中给予他们在初中时没有得到过的重视与关爱，走进他们的内心世界，帮助他们树立正确的人生观和价值观，也要让他们重拾对学习的热爱和激情，这样才能更好的掌握好技能。我们的校不是发证机关，学生也不是老师们制造的考试工具。学校是培养人、教育人、再塑人的场所。它承载着社会未来的发展、一个家族的兴衰、甚至一个人终生幸后福的责任。一个学校不能改变社会，但至少要为一个学生向优秀的方向发展做出努力。

二、专业课的学习

本次培训另一个重大收获就是又一次系统的学习了烹饪专业知识，工作以来一直期待能够有机会静下心来专心的学习，以提高自己的理论实践和教学水平。本次培训的课程主要课程涉及《热菜菜肴制作》、《茶叶的鉴赏与冲泡》等。我曾经听到过这样一句话：“给学生一杯水的时候，老师要先要有一桶水”，这句话在也曾在教育界流行一时，但是在新时代背景下，作为一名中职教师因该如何理解这句话呢？我们做为教师经过了长时间的学习，应该说已经把自己这桶水装满了，但是不是装满了自己这桶水了就万事大吉了呢？自己的这桶水长久不更新会不会变质？自己的这桶水会不会干涸？这都是我们应该思考的问题。老师虽然给我们展示的是高职高专获奖的比赛作品，而我们中专的技能比赛仅仅是基本的摆台，还没有到主题设计的程度，但是我们作为专业课教师要不断更新自己的知识——随时“添水”、“换水”，不要使自己的一桶水成为“陈年老水”。尤其在中餐烹饪专业知识信息更新迅速的今天，老师如果仅仅满足于原有的一桶“陈年老水”，而不及时的对自己的一桶水更换更成有营养价值的“优质矿泉水”和“活水”，为跑冒滴漏蒸发后的水及时添水，恐怕只会是“倒人胃口”，引起学生“消化不良”、“营养不良”。因此，作为一名专业课教师要不停地学习，不断的更新自己的专业知识，通过学习顺应教学和专业的发展变化，满足学生的越来越广泛的知识需求，使自己这桶水一条奔流不息的河流——让学生取之不尽用之不竭！

朱彩云老师主讲的《教师礼仪观摩教学》对我来说也是受益匪浅：朱彩云老师从为什么要学习礼仪、礼仪的含义等几个方面进行了逐一讲述，使我们了解了作为一名教师应该具备的日常礼仪，这也使我想到了我我今后要如何在课堂中为学生渗透礼仪对我们的重要性，朱彩云老师也为我们的日常礼仪教学指明了方向——除了基本的理论知识和专业技能以外，我们更多应该给学生进行日常礼仪的教育，为学生进一步提升打好基础，避免学生走更多的弯路。

屈守方校长讲的《中国烹饪文化》也让我的专业知识有了长足的进步。首先是杨蕴教授的讲课方式现在最流行的任务驱动教学法就是：提出问题----小组讨论----代表回答-----集体分析。通过大家集思广益解决了解决问题的同时也学到了该学的知识，我们也可以把这种任务驱动教学法运用到自己的教学中去，调动学生的学习积极性。从内容上讲杨蕴教授加深了我们对中国烹饪文化更深层的认识。

其他的授课教师也都备课认真，旁征博引，意寓深刻，使我们收获颇丰。

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